ICS65.020.30B43DB41河南省地方标准DB41/T1659—2018长垣驴2018-07-30发布2018-10-30实施河南省质量技术监督局发布河南省地方标准公共服务平台DB41/T1659—2018I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省畜牧局提出并归口。本标准起草单位：河南省畜牧总站、长垣县畜牧技术推广站。本标准主要起草人：付凤云、刘贤、茹宝瑞、佘美娇、吴胜军、王佩、赵红勋、李志明、王洪波、王献伟、朱佰铭、王晓峰、吴亚权、甘雪廷、过效民、翟晓玖、刘娟、郝竞轩、蔡雯雯、李芳芳。河南省地方标准公共服务平台DB41/T1659—20181长垣驴1范围本标准规定了长垣驴的术语和定义、品种特征特性、生产性能与等级评定。本标准适用于长垣驴的品种鉴定和等级评定。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1长垣驴以河南省长垣县为中心产区，辐射周边的封丘、延津、原阳、滑县、林州、濮阳等县（市）和山东省东明县的部分地区，毛色多为黑色的大型役肉兼用型地方驴品种。2.2宰前活重屠宰前禁食24h、禁水8h后的活体重。2.3胴体重驴屠宰后去皮、头、尾、内脏（除肾脏和肾脂肪外）、腕跗关节以下的四肢、生殖器官，剩下的部分的重量。2.4屠宰率胴体重占宰前活重的百分率。2.5胴体产肉率胴体剔骨后全部肉重占胴体重的百分率。2.6净肉率胴体剔骨后全部肉重（包括肾脏和胴体脂肪）占宰前活重的百分率。2.7眼肌面积第12～13肋骨间背最长肌的横截面积。3品种特征特性3.1外貌特征长垣驴体格较大，结构紧凑，体形近似正方形。毛色多为黑色，眼圈、嘴鼻及下腹部为粉白色，黑白界限分明，部分个体毛色为深褐色，约占群体数量的15%。头大小适中，眼大，颌凹宽，口方正，耳河南省地方标准公共服务平台DB41/T1659—20182大而直立。颈长中等，头颈紧凑。鬐甲低、短，略有隆起。前胸发育良好，胸较宽，较深。中躯略短。腹部紧凑，背腰平直，荐部稍高，尻宽长而稍斜。四肢强健，蹄质坚实耐磨。尾毛长而浓密，尾根低。长垣驴公驴、母驴照片见附录A。3.2品种特性耐粗饲，食性广，适应性强，抗病能力强，繁殖性能好，役肉兼用。4生产性能4.1生长发育中等营养条件下，不同月龄公驴、母驴体尺、体重标准见表1。体尺、体重测量方法见附录B。表1不同月龄公驴、母驴体尺、体重标准月龄公驴母驴体重kg体高cm体长cm胸围cm管围cm体重kg体高cm体长cm胸围cm管围cm121601211161221416011911512214242381321311401521512812613515362531331321431523512912914015482601341341461625013113...
