DB51T 332-2011 肉牛生产技术规程.pdf

ICS备案号：30874-2011IDB51四川省地方标准DB51/T332-2011代替DB51/T332-2001肉牛生产技术规范2011-06-27发布2011-07-01实施四川省质量技术监督局发布DB51/T332-2011肉牛生产技术规范1范围本标准规定了肉牛生产过程中的牛场建设、牛源、饲养管理、卫生防疫、生产记录等。本标准适用于肉牛养殖场和养殖小区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 815肉牛饲养标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品备禽饲养兽药使用准则NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则DB51/T796禾本科牧草青贮饲料畜禽标识和养殖档案管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1净道供牛群周转、人员进出、运送饲料和垫料的专用道路。3.2污道供牛场粪便、其他废弃物及淘汰牛出场的道路。3.3牛场废弃物指牛场在肉牛生产过程中产生的牛粪（尿）、病死牛、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶和垃圾等。1