DB14T 584-2010 草食畜标准化养殖小区饲草配置技术规程.pdf

ICS65.020.99B 40DB14山西省地方标准DB 14/T5842010草食畜标准化养殖小区饲草配置技术规程2010-12-20 发布2011-01-20 实施山西省质量技术监督局发 布DB14/T5842010I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14饲草配置原则.25畜群周转计划编制.26饲草需要量确定.27饲草总供应量确定.38饲草种植.39饲草供应平衡.4附录 A（资料性附录）不同类型草食畜饲草平均日需要量参考值（）.5附录 B（资料性附录）常见牧草播种及利用特性.6DB14/T5842010II前言为规范草食畜标准化养殖小区的建设和管理，保障草食畜饲草充足供应、稳定生产和健康养殖，结合山西省土地生产力、草食畜生产基础和实际，根据多年生产实践及国家科技支撑计划课题退化草地植被恢复与重建关键技术研究的研究成果，特制定山西省草食畜标准化养殖小区饲草配置技术规程。本标准依据GB/T 1.12009标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西农业大学、山西省牧草工作站。本标准主要起草人：董宽虎、赵祥、朱慧森、姚继广、赵美清、高新中、高文俊、许庆方、王永新、佟莉蓉、杜利霞、原京成、李宝、梁飞凤、孙洁、吴晓梅、闫科技。DB14/T58420101草食畜标准化养殖小区饲草配置技术规程1范围本标准规定了草食畜标准化养殖小区饲草配置的术语和定义、饲草配置原则、畜群周转计划编制、饲草需要量确定、饲草总供应量确定、饲草种植、饲草供应平衡的内容和要求。本标准适用于存栏成年母牛200头奶牛、年出栏500头肉牛、基础母羊500只肉绵羊、基础母羊500只绒山羊的标准化养殖小区饲草配置，同等规模的草食畜养殖场（户）可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 34奶牛饲养标准NY/T 815肉牛饲养标准NY/T 816肉羊饲养标准NY/T 1342-2007人工草地建设技术规程DB14/T 5282009奶牛标准化养殖小区建设管理规程DB14/T 5272009肉牛标准化养殖小区建设管理规程DB14/T 5232009肉羊标准化养殖小区建设管理规程DB14/T 5242009绒山羊标准化养殖小区建设管理规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1饲草配置结合当地饲草生产条件、饲养习惯和饲草市场现状，根据养殖小区（养殖场）家畜饲养量对饲草的需求，组织好饲草种植、生产、供应的生产过程。3.2畜群周转计划养殖小区（养殖场）根据畜群结构的现状和经营目标要求，确定一年内每个月畜群内部由于仔畜出生、种畜淘汰、育肥畜和仔畜出售、仔畜从幼年组转到成年组等原因引起数量增减变化，编制一年内每个月畜群结构和饲养数量的计划。3.3饲草需要量DB14/T58420102养殖小区（养殖场）根据家畜种类、生产类型、饲养头数、饲养日数以及每日需要的营养物质，结合饲草营养成分，计算出家畜需要的饲草数量。3.4饲草供应平衡饲草供应量和需要量的平衡，包括计划期总供应量和总需要量的平衡、计划期内每个月或者每个季度供应量和需要量的平衡。4饲草配置原则4.1因地因畜制宜原则饲草配置要充分考虑当地自然条件、饲草资源、饲养方式、饲草加工调制方式等因素确定饲草需求情况，结合当地的自然条件、饲草特性、农业生产方式等因素选择适宜当地种植的饲草。4.2饲草均衡供应原则饲草生产具有季节性，而畜牧生产则要求常年均衡地供应各种饲草，饲草均衡供应既包括饲草的供应数量和需要量相平衡，也包括供应的青、粗、精饲料要合理搭配，种类多样化，满足家畜对营养物质的需求。4.3灵活稳定供应原则为保证饲草平衡供应，首先建立稳固的饲草基地，通过轮作、间、套、复种等农业技术措施提高单产，其次通过青贮、干草调制及块根、块茎类饲料贮藏解决饲草供应的季节不平衡，再次将农作物秸秆适当纳入饲草供应范围，还可以和周边农户建立合作关系种植饲草保证饲草供应。5畜群周转计划编制5.1畜群结构确定奶牛实行自繁自养为主的生产方式，牛群结构确定执行DB14/T 5282009。肉牛采用全进全出的架子牛肥育生产方式，牛群结构确定执行DB14/T 5272009。肉羊实行自繁自养或异地育肥的生产方式，羊群结构确定执行DB14/T 5232009。绒山羊实行自繁自养为主的生产方式，羊群结构确定执行DB14/T5242009。5.2畜群周转计划根据畜群结构的现状和经营计划的要求，首先确定每个月仔畜出生数、种畜淘汰数、育肥畜数、仔畜出售数、仔畜从幼年组转到成年组的数量变化，其次确定每个月所饲养各类家畜的数量，然后确定计划期内所饲养各类家畜的数量（见表1）。6饲草需要量确定6.1日饲草需要量确定根据家畜的类型、年龄、性别按照NY/T 34、NY/T 815、NY/T 816或者附录A的推荐量来确定单个家DB14/T58420103表 1畜群周转计划月份家畜类别期初存栏数增加数减少数期末存栏数出生购入转入转出出售淘汰死亡1仔畜育成畜成年畜12畜的日饲草需要量，按公式（1）确定整个养殖小区（养殖场）每一类家畜日饲草需要量：平均头数平均日定量饲草日需要量.(1)式中：平均头数为一年内全群家畜饲养的总日头数除以 365 天。6.2月饲草需要量确定根据各类家畜日饲草需要量按公式（2）计算出每个月各类家畜的饲草需要量，再将各类家畜的饲草需要量相加计算出全群家畜每个月的饲草需要量。饲养天数平均头数平均日需要量饲草需要量.(2)式中：饲养天数一一个月内饲养各类家畜的实际天数。6.3年饲草需要量确定根据月饲草需要量，将全年12个月的饲草需要量相加得出全年饲草需要量。7饲草总供应量确定清点本养殖小区（养殖场）储备的青、粗、精饲草数量，计划年度内当地能收获利用的秸秆数量、专用饲草地收获饲草的数量及收获时期、购买饲草量，根据公式（3）相加即为饲草总供应量。饲草供总应量和饲草需要量作对比计算出各个时期饲草的余缺情况，不足部分做好饲草种植安排。购买饲草量短期种植饲草供应量专用饲草地供应饲草量秸秆供应量储备饲草量饲草总供应量(3)8饲草种植8.1种植饲草种类选择DB14/T584201048.1.1饲草种类要选择能在早春或晚秋生长和收获的品种以延长青草供应期，要高产优质、富含营养物质、适口性好，要生长迅速和再生能力强，要易于管理、成本低。饲草种类要多样化，以 68 种为宜，要保证家畜每个时期均能采食到两种或两种以上的青饲料。8.1.2饲草种类选择适宜的主要饲草和搭配饲草，应选择 13 种豆科饲草作为主要饲草，在保证主要饲草供应的基础上，在各个时期还需要搭配 12 种短期速生、瓜类及可分期播种分期收获的搭配饲草。主要饲草和搭配饲草的种植比例以 41 为宜。特别注意种植容易贮藏的胡萝卜，为冬季家畜提供维生素营养。8.2饲草单产量确定根据当地实际情况系统地分析历史资料，并结合当前的生产条件综合分析估算各种饲草的单产量。8.3饲草种植结合当地条件、饲草特性（见附录B）、饲草单产量和家畜需要量，根据公式（4）确定合理的饲草种植面积。饲草种植技术按照NY/T 13422007。饲草单产量某种饲草总需要量某种饲草的种植面积.(4)9饲草供应平衡9.1饲草供应总量的平衡本养殖小区（养殖场）饲草总供应量和饲草总需要量作对比，来计算出各个时期饲草余缺情况。为了防止欠年出现和其他意外的发生，估算供应量时精料多5%，粗饲料多10%，青饲料多15%，在饲草种植计划中要保留20%的机动面积。9.2饲草供应的阶段平衡对不具再生性的饲草，可采用分期分批播种、分期分批收获达到阶段均衡供应。具有再生性的饲草，可多次刈割、分期采收。结合农业三元种植结构，采用间、套、混种及草田轮作技术获得高额的青饲料。在产青草旺季，采集大量的野生饲草作为补充，同时将多余部分青贮起来。贮藏好块根、块茎类饲料供冬春缺青时期利用。再保证满足家畜营养需要和产品质量的前提下，充分利用当地秸秆资源来补充冬春饲草的不足。DB14/T58420105AA附录A（资料性附录）不同类型草食畜饲草平均日需要量参考值（）家畜类别粗饲料青贮饲料青饲料泌乳母牛5.07.515.020.010.020.0初孕牛3.04.010.015.010.015.0育成母牛1.53.55.010.02.04.0犊牛0.23.00.155.00.23.0育肥牛4.05.015.020.010.020.0基础母羊0.20.40.50.80.81.0公羊0.20.40.40.60.81.2羔羊0.10.150.00.150.10.3育肥羊0.20.30.30.50.61.0绒山羊0.20.40.30.50.81.2DB14/T58420106BB附录B（资料性附录）常见牧草播种及利用特性牧草播种量（/hm2）播种深度（）牧草刈割利用次数利用时期紫花苜蓿1522.523245 月下旬9 月上旬黄花苜蓿1522.524236 月上旬8 月下旬小冠花4.57.51.52.5236 月上旬9 月上旬沙打旺3.757.512236 月上旬9 月上旬毛苕子45753418 月下旬箭筈豌豆60754518 月下旬山野豌豆45754517 月上旬8 月下旬草木樨状黄芪7.512.523126 月中旬8 月下旬红豆草459024236 月上旬8 月下旬扁蓿豆3037.512127 月中旬8 月下旬草木樨1522.524236 月上旬8 月下旬柠条3.757.523126 月上旬8 月下旬蓝花棘豆153023126 月下旬8 月下旬达乌里胡枝子67.523127 月上旬8 月下旬二色胡枝子7.51534136 月下旬8 月下旬羊茅37.54523236 月上旬8 月下旬羊草37.54523236 月上旬8 月下旬老芒麦22.53023236 月上旬8 月下旬披碱草304524236 月上旬8 月下旬冰草1522.523126 月上旬8 月下旬饲用玉米（青贮）37.5605818 月下旬饲用玉米（青刈）7510058128 月下旬菊苣2.25323236 月中旬8 月下旬串叶松香草3.757.534246 月中旬8 月下旬多花黑麦草15302316 月上旬8 月下旬多年生黑麦草153023125 月上旬8 月下旬无芒雀麦22.53024236 月中旬8 月下旬黑麦609034124 月下旬7 月上旬大麦15022534124 月下旬7 月上旬燕麦15022535128 月下旬苏丹草22.537.546127 月下旬8 月下旬饲用高粱22.5303417 月上旬8 月下旬胡萝卜1522.523110 月下旬5 月上旬_