TWFSC 004-2021 日光温室彩椒四杆平面整枝栽培操作规程.pdf

ICS 65.020CCS B16T/WFSC团体标准T/WFSC 0042021日光温室彩椒四杆平面整枝技术规范Technical specification for four-rod plane pruning of color pepper in solargreenhouse2021-10-09 发布2021-10-15 实施潍坊市蔬菜协会发 布全国团体标准信息平台T/WFSC 0042021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14产地环境.15技术要求.15.1适用品种.15.2育苗.15.3定植.25.4定植后的管理.25.5病虫害防治.3附录 A（资料性附录）主要病虫害化学防治用药方案.4全国团体标准信息平台T/WFSC 0042021II前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由件由潍坊市蔬菜协会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：山东省寿光蔬菜产业集团有限公司、全国蔬菜质量标准中心。本文件主要起草人：胡永军、田素波、丁俊洋、丁卓、赵小宁、国家进、李学涛、谭旭、辛晓菲、郝婷婷、张伟杰、张迎华、魏宏、郭芸珲、张荣焕、江少倩、国艳春、张传伟、张海娟、王付彬、秦金响。全国团体标准信息平台T/WFSC 00420211日光温室彩椒四杆平面整枝技术规范1范围本文件规定了日光温室彩椒四杆平面循环整枝技术要求。本文件适用于日光温室彩椒高产生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391绿色食品产地环境技术条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1整枝pruning摘除植株部分枝叶、侧芽、顶芽、花、果等，以保证植株健壮生长发育的措施。4产地环境产地环境应符合NY/T 391的要求。5技术要求5.1适用品种选择适合当地气候条件，品质好、产量高、商品性好，耐低温能力强，抗病性强，具有较强市场竞争力的彩椒品种。宜采用全年一大茬模式，应选择无限生长类型彩椒品种。5.2育苗可在6月下旬至7月上旬进行育苗。注意下列问题：a)护根育苗，充分保护根系；b)控制肥水用量、加强苗床通风，防止彩椒苗生长过快，发生徒长。对已发生徒长的椒苗，要及时喷洒调环酸钙、矮壮素、助壮素等生长延缓剂，延缓彩椒苗的生长速度；c)定期喷药预防病害。一般从出苗开始，每 5 d7 d 喷一次药，交替喷洒福美双、恶霉灵锰锌、中生霉素以及吗啉胍乙铜等。全国团体标准信息平台T/WFSC 004202125.3定植5.3.1深翻土壤彩椒四杆平面整枝栽培必须深翻土壤35cm以上，为根系生长创造一个良好的环境，使根系发达，植株健壮，减轻或避免彩椒“死棵”的发生。5.3.2施足基肥施足基肥，667m2施优质腐熟鸡粪7500kg10000kg，过磷酸钙75 kg100 kg，硫酸钾20 kg30 kg，尿素20kg25kg，饼肥50kg100kg。多年栽培的温室，土壤易缺硼、缺锌，在基肥使用时667m2增施硼砂0.75kg1.25kg，硫酸锌1.75kg2kg。为防止彩椒果实发生脐腐病，应增施硅钙肥。5.3.3起垄移栽宽窄行栽培，大行距70cm80cm，小行距35cm45cm。垄高25cm30 cm。垄背上单株对栽，定植穴在垄内侧15cm18cm处，株距48cm60cm。移栽15d20d后覆盖地膜。5.4定植后的管理5.4.1水肥管理5.4.1.1定植后 4d5d，浇一次缓苗水，浇足浇透，之后中耕 2 次3 次，及时引发出新根，并促进根系向下深扎，培育壮棵。5.4.1.2坐果后开始随水冲肥，一般每隔 15 d20 d 左右追肥一次，每 667m2随水冲施易溶于水的高钾复合肥 10kg15kg。5.4.1.3坐果后期根外喷施 0.2%的亚磷酸钾液，促进彩椒提早着色，并增加果皮厚度和提高果皮光泽。5.4.1.4彩椒需水量不大，在浇水过程中尽做到小水勤浇，经常保持土壤湿润即可。寒冷季节来临前，每 667m2冲施 2kg3kg 腐殖酸类肥料养根。灌溉水温度不能低于 15。冬季浇水应用深机井的水或温室内部蓄水池的水，以防止降低地温。每次浇水必须在上午 10 时前完成。5.4.2温度管理定植后温度宜高，白天2830，夜间2224，地温2023；缓苗后至开花期白天2630，夜间1518，地温16以上；开花结果期白天2528，昼夜温差1012。进入深冬季节后充分利用各种措施加强保温。5.4.3湿度管理控制温室内的空气相对湿度，白天不大于60%，夜间不大于80%，土壤持水量保持在70%左右，入冬前窄行间浇水，宜小水勤浇，冬春低温季节注意加强通风排湿，宽行间覆草降湿。浇水后尽量以熏烟或喷粉的方法施药。5.4.4植株调整采用四杆平面整枝法进行整枝。具体包括以下步骤：a)按株距 48cm60cm 定植彩椒；全国团体标准信息平台T/WFSC 00420213b)设置吊架钢丝：在每行彩椒植株上方距地面 50cm60cm 处顺栽培行设置平行于地面的第一吊架钢丝，在离地面 1.8m2.0m 高度处设置与所述第一吊架钢丝平行的第二吊架钢丝，这两条吊架钢丝所形成的平面垂直于地面；c)设置吊绳：在每株彩椒上方均匀设置 4 条吊绳，吊绳上端系在第二吊架钢丝上，伸紧后下端系在第一吊架钢丝上，每条吊绳均垂直地面，且在同一平面上，吊绳的间距为 12cm15cm；d)当植株生长到 6 片15 片叶时，顶芽分化为花芽，发育成“门椒”，“门椒”以上萌发出 2个3 个侧枝，保留 2 条长势强的分枝作为次级主干形成双杆，并分别固定在第一吊架钢丝上；e)步骤 d）中所保留的次级主干长出“对椒”后，其后各萌发出 1 组分枝，在“对椒”以上萌发出的2 组分枝中，分别保留 2 条长势较强的分枝作为三级主干，形成 4 杆，并分别牵绕在吊绳上，将其余长势差的枝条除去；f)步骤 e）中在所保留的三级主干上再次坐果后，其后再次发出的 2 组分枝，其中选择长势最强的 1 条作为三级主干的一部分牵绕在吊绳上继续生长，另 1 条作为结果枝，留 1 朵花，花后留2 片叶摘心，这条分枝上再发生的分枝一律除去；g)继续做步骤 f）相同的处理，直至每条三级主干长至第二吊架钢丝时打顶为止；h)步骤 f）和步骤 g）所培育的每条结果枝上的果实采摘后在距三级主干 0.2cm0.6cm 处用剪刀把该结果枝剪断；i)重复步骤 h），让三级主干上各个结果枝基部隐芽由下而上不断循环萌发开花结果。5.4.5疏花疏果生产彩椒精品果，要求果型周正，大小一致，且着色均匀。果实长至核桃大小时进行疏花疏果，主要是疏掉畸形果，以保证能够获得果整齐、果大、果色均匀的果实。5.4.6保花保果通过晃棵促进坐果。在彩椒开花期拉起草苫（保温被）后，每天上午12时前将全温室的彩椒植株轻轻晃动一遍，花粉借助晃动粘着在彩椒的柱头上，提高彩椒受精率。结果期应注重硼肥的使用，可用硼砂600倍进行叶面喷施进行补充。5.5病虫害防治在日常管理上必须提前预防，综合施治。叶面喷施钙肥、硅肥等营养元素增强彩椒的抗病虫能力；通风口处应设置好防虫网，以防粉虱等飞入；及时清除棚外杂草等虫害繁殖场所。必要时采用化学防治，推荐方案见附录A。全国团体标准信息平台T/WFSC 00420214AA附录A（资料性附录）主要病虫害化学防治用药方案A.1疫病选用2%武夷菌素AS250倍300倍液，或72%霜脲氰锰锌WP600倍800倍液，或69%烯酰吗啉锰锌WP800倍液，或嘧啶核苷类抗菌素500倍液加嘧菌酯百菌清800倍液，或70%甲霜铝铜WP800倍液，或60%吡唑醚菌酯WG1000倍1500倍液喷雾防治。A.2炭疽病选用2%氨基寡糖素AS1000倍液，或0.4%低聚糖素AS300倍500倍液喷雾防治。也可选用25%咪鲜胺EC1000倍1500倍液，或80%代森锰锌WP800倍液，或38%恶霜嘧铜菌酯WG1000倍1500倍液喷雾防治。A.3叶霉病选用2%春雷霉素AS 600倍800倍液，或40%氟硅唑EC 6000倍8000倍液，或10%苯醚甲环唑WG1500倍2000倍液，或70%丙森锌WP500倍600倍液喷雾防治。A.4细菌性叶斑病、软腐病和疮痂病首先3%中生霉素WP1000倍1200倍液喷雾防治；必要时选用78%硝基腐殖酸铜WP600倍液，或47%春雷王铜WP600倍800倍液喷雾防治。也可选用50%虎胶肥酸铜WP400倍液，或77%氢氧化铜WP500倍液灌根防治。A.5病毒病选用2%氨基寡糖素AS1000倍液，或高锰酸钾1000倍液与0.136%赤吲乙芸苔6000倍混合液喷雾防治。也可用20%吗胍乙酸铜600倍液混宁南霉素300倍液喷雾防治。A.6烟粉虱可在温室内悬挂黄色粘虫板诱杀，也可选用10%吡虫啉WP2800倍液，或25%噻虫嗪WG2500倍3000倍液，或40%啶虫咪WG1000倍2000倍液，或40%噻嗪酮WP1000倍液喷雾防治。在产卵盛期至幼虫孵化初期，可选用50%灭蝇胺WP2500倍3500倍液，或10%吡虫啉WP1000倍液喷雾防治。A.7蓟马全国团体标准信息平台T/WFSC 00420215选用20%复方浏阳霉素EC1000倍液，或2%吡虫啉WP500倍800倍液喷雾防治，也可选用25%噻虫嗪WG2500倍4000倍灌根。A.8茶黄螨选用15%哒螨酮WP3000倍液，或1%阿维菌素EC1500倍液，或73%炔螨特EC1000倍液，或2.5%联苯菊酯EC3000倍液，或40%环丙杀螨醇WP1500倍2000倍液喷雾防治。_全国团体标准信息平台