TNXFSA 017-2021 富硒区稻鲤综合种养技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 T/NXFSA 宁 夏 食 品 安 全 协 会 团 体 标 准 T/NXFSA 0172021 富硒区稻鲤综合种养技术规程 2021-09-15 发布 2021-10-15 实施 宁夏食品安全协会 发 布 全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由石嘴山市农业技术推广服务中心提出。本文件由宁夏食品安全协会归口。本文件起草单位：石嘴山市农业技术推广服务中心、石嘴山市畜牧水产技术推广服务中心、石嘴山市市场监督管理局、宁夏绿康林农业科技有限公司、宁夏鑫诚源家庭农场、平罗县东正兴家庭农场。本文件主要起草人：郭庆茹、刘刚、李志、陈淑娟、樊向东、刘建荣、杨雨翠、李虹、刘斌、孙武、韩丽英、吴彦、陈晓清、樊爱东、刘爱香、何颂宁、周生林。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 1 富硒区稻鲤综合种养技术规程 1 范围 本文件规定了富硒区稻鲤综合种养的稻田选择、稻田整地及附属工程、水稻种植、鲤鱼放养、产品收获。本文件适用于宁夏富硒区稻鲤综合种养。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 498 水稻联合收割机 作业质量 NY/T 1118 测土配方施肥技术规范 SCT 1135.1 稻渔综合种养技术规范第1部分：通则 DB 64/T 1240 稻田杂草综合防控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 富硒区 Selenium rich area 中酸性土壤硒元素含量在0.4 mg/kg以上，或碱性土壤硒元素含量在0.3 mg/kg以上且有害重金属 元素含量小于农用地土壤污染风险筛选值要求的地区。3.2 稻鲤综合种养 rice and cap integrated farming 通过对稻田实施工程化改造、水稻直播、鲤鱼放养，构建稻鲤共作系统的生态种养模式。4 稻田选择 产地环境应符合NY/T 391规定。在富硒区选择水源充足，灌排水方便的田块。5 稻田整地及附属工程 全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 2 5.1 整地与施基肥 5.1.1 整地 秋季在前茬收获后进行深翻灭茬，耕深 18 cm22 cm，春季用激光平地机械进行平地。5.1.2 施基肥 按照 NY/T 1118 的规定测土配方施肥。同时基施牛粪、羊粪、鸡粪等有机肥 22500 kg/hm230000 kg/hm2，或商品有机肥 3000 kg/hm24500 kg/hm2。5.2 附属工程 5.2.1 田埂 为防止坍塌和漫埂跑鱼，稻田内埂高 40 cm，顶宽 30 cm，底宽 80 cm。并夯实，保证不塌不漏。5.2.2 进排水口设施 进出水口呈对角设置。在进出水口均设置两层拦鱼栅，其高度和宽度分别大于进出水口 20 cm，拦鱼栅的两边及下端插入泥土中夯实，上端高出田埂，以防跑鱼。5.2.3 环沟 每一个养殖单元面积1.33 hm22 hm2，四周开挖上口宽5 m8 m，下口宽1.2 m1.5 m，深度1.5 m2 m的环沟，环沟占比不超过田间总面积的10%。5.2.4 暂养池 用于稻田撤水后，鲤鱼暂养。暂养池一般设置在环沟旁边，按暂养量每公顷存鱼7500 kg15000 kg建设暂养池，设置增氧设备。6 水稻种植 6.1 品种选择 品种须选择宁夏审定发布的低温发芽性好、发芽势强、幼苗长势旺、抗病、抗倒、耐盐碱能力强的品种，种子质量应符合GB 4404.1要求。6.2 种子处理 6.2.1 晒种 选择晴天于干燥平整的地面晒种 1 d2 d，每隔 2 h 翻晒一次。6.2.2 包衣 播种前 3 d5 d，用水稻种子包衣药剂，按使用说明进行处理。种子包衣后，不可立即拌黄泥，须在阴凉处放置 24 h 晾干，包衣剂成膜，再敷泥。6.2.3 种子附泥 将红土加水搅成糊状，按照泥种比 1:20，与稻种一起搅拌均匀，使稻壳上附着一层薄泥，拌完种子晾晒 2 d 左右过筛待播。全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 3 6.3 播种期 适宜播期在 4 月下旬至 5 月初，最迟上水时间不超过 5 月 10 日。6.4 播种量 根据品种分蘖力、地力水平、耕地质量、种子质量等确定适宜播种量，水稻精量穴直播播种量为干种子 225 kg/hm2300 kg/hm2。6.5 播种机型选择 选用水稻精量穴直播机，一般行距 20 cm，穴距 10 cm12 cm，穴粒数 15 粒20 粒。播前按要求对播种机进行调试。6.6 田间管理 6.6.1 发芽期 播种后及时灌水，首次灌水深度达到 20 cm25 cm，按照大水浸种，浅水催芽，干干湿湿促进扎根的要求进行管理。6.6.2 苗期 出苗后至 5 月下旬，浅水管理为主，追施尿素 75 kg/hm2，或 150 kg/hm2硫酸铵。避免大水闷苗、抬苗。6.6.3 分蘖期 6 月上旬至 6 月下旬的浅水层管理，分两次追施分蘖肥 150 kg/hm2225 kg/hm2尿素。6.6.4 拔节孕穗期 7月中旬，水稻拔节孕穗期，对长势过旺的田块实施烤田。在水稻孕穗后期至抽穗前，水层加大到12 cm15 cm。7月上旬到中旬，根据长势追施穗粒肥每667 m2不超过5 kg尿素。6.6.5 抽穗期至灌浆期 7 月下旬至 8 月上旬，保持干湿交替管理。8 月底断水。6.7 病虫草害防治 6.7.1 化学除草 除草应符合 DB 64/T 1240 的规定。6.7.2 防治虫害 通过农业措施、物理措施防控虫害，如抗病虫品种、药剂处理种子、加强栽培管理、中耕除草、清洁田园、轮作倒茬、物光灯诱杀害虫、色板诱杀害虫、机械捕捉害虫等措施。6.7.3 防治稻瘟病 通过农业措施、物理措施防控稻瘟病。7 鲤鱼放养 全国团体标准信息平台T/NXFSA 0172021 4 7.1 放养时间 5 月下旬至 6 月初放养鱼种，放养前进行试水。7.2 放养规格及密度 放养鲤鱼规格每尾300 g400 g。放养密度为20 kg/hm230 kg/hm2。7.3 饲料投喂 前期可投喂人工配合饲料，每日 3 次，每次按环沟养殖鱼类总重量的 70%投喂饲料。7.4 养殖管理 9 月上旬，将鲤鱼集中在暂养池里，可少量投喂配合饲料。7.5 鱼病防控 采取以防为主防治结合的防治措施，采取物理、化学、生物防治方法。可使用生石灰、漂白粉、二氧化氯、茶籽饼、高锰酸钾和微生物制剂对养殖水体和底泥消毒，以预防疾病的发生。8 产品收获 8.1 水稻收获 适时收获，稻穗 95%以上稻粒达到蜡熟期，开始收获。机械收割质量应符合 NY/T 498 的规定。8.2 鱼类收获 根据鲤鱼生长规格及市场价格适时上市。全国团体标准信息平台