TYNZYC 0011-2021 绿色药材 砂仁栽培技术规程.pdf

ICS65.020.20CCS B00/09YNZYC云南省中药材种植养殖行业协会团体标准T/YNZYC 00112021绿色药材砂仁栽培技术规程Green Medicinal MaterialsTechnical Regulations for Cuitivation of Amomumvillosum2021-12-09 发布2021-12-20 实施云南省中药材种植养殖行业协会发 布全国团体标准信息平台T/YNZYC 00112021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省中药材种植养殖行业协会提出并归口。本文件起草单位：中国医学科学院药用植物研究所云南分所、西双版纳金棕生物科技有限公司、景洪市植保植检站、西双版纳神农生物科技有限公司、云南天然橡胶产业集团江城有限公司勐腊仁林生物科技有限公司、马关县草果研究所、马关康益药材种植专业合作社、勐海县森林病虫害防治检疫站、勐腊县天江砂仁种植专业合作社。本文件主要起草人：张丽霞、王艳芳、王延谦、管志斌、赵宏友、李戈、彭建明、唐德英、李琼芬、杨顺航、罗虎、李爽、李光、杨春勇、严珍、周亚鹏、韩建荣、王永洪、孙超慧、刘剑、郭芳、贾训利、左湘。全国团体标准信息平台T/YNZYC 001120211绿色药材砂仁栽培技术规程1范围本文件规定了绿色药材砂仁栽培的术语和定义、产地要求、育苗、整地与定植、田间管理、采收等技术要求。本文件适用于云南省砂仁的栽培管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 658绿色食品 包装通用准则WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准T/YNZYC 0009绿色药材砂仁种子质量标准T/YNZYC 0012绿色药材砂仁病虫鼠害防控技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。种子团 Seed Pellets Expelled砂仁果实去掉果皮后的剩余部分，成团块状结构。丛芽数 Clumpy Buds从砂仁种子苗茎基部萌发而成的幼芽总数。直立茎 Erect Stem砂仁直立于地面的茎秆。匍匐茎 Creeping Stem砂仁匍匐于地面的根状茎。4产地要求适宜产地全国团体标准信息平台T/YNZYC 001120212适宜在北回归线附近及以南的热带、亚热带气候区域种植，年平均气温19 22，最冷月平均气温12 以上，极端最低气温1 2，最热月平均气温22 26，年降水量1000 mm以上，相对湿度80以上。海拔600 m1200 m。主要产地包括西双版纳、文山、红河、普洱等州（市）。地块选择选择在自然林、人工林或人工遮荫条件下种植，遮荫树种宜选常绿、树冠冠幅大、叶片小、叶薄易腐烂、根深、保水力强的的树种。南坡、西南坡或东南坡向种植，坡度不超过25。土壤以疏松肥沃、富含腐殖质，无污染的砖红壤、红壤为宜，pH 5.0pH 6.0。环境要求空气、土壤和灌溉水应符合NY/T 391的要求。5育苗种子育苗5.1.1种子采收与处理按T/YNZYC 0006绿色药材砂仁种子质量标准规定执行。5.1.2育苗床准备5.1.2.1清除地面杂草，翻耕晒土，碎土平整，用石硫合剂喷洒地面消毒。5.1.2.2随整地施入基肥，每亩施腐熟农家肥或商品有机肥 1500 kg2000 kg。5.1.2.3开沟作畦，畦宽 1 m1.2 m，畦高 25 cm30 cm，步道宽 30 cm40 cm。5.1.2.4搭建遮光率为 70的遮荫棚，设置排灌溉系统。5.1.3播种时间秋季播种宜在当年9月底前完成，或湿沙贮藏至翌年春季3月份播种。5.1.4育苗5.1.4.1直播育苗或沙床催芽育苗，播前宜用 3:1 种子混粗沙进行磨擦处理，或用 100 mg/L 赤霉素浸种 30 h。5.1.4.2直接将种子播于育苗床，撒播或条播，覆土 1 cm2 cm，每亩播种量 1.5 kg2 kg。5.1.4.3作沙床高 25 cm30 cm、宽 1 cm1.2 m 的畦，沙层厚 8 cm12 cm，床底混少量腐熟细碎农家肥或有机肥。5.1.4.4将种子撒播或条播于沙床上，覆沙 1 cm2 cm，每平方米播 36 g 种子。5.1.4.5播种后搭高 30 cm40 cm 的拱棚，拱棚宜具备调温功能。5.1.4.6当 5 片6 片真叶时，从沙床上取苗，按行株距 20 cm10 cm 移栽于育苗床。5.1.5苗期管理保持土壤湿润，及时除草。5.1.6出圃苗株高40 cm，丛芽数3个时出圃。分株育苗5.2.1母株选择生产大田中高产、生长健壮、分生能力强、无病虫害的植株作母株。5.2.2分株取苗全国团体标准信息平台T/YNZYC 001120213取直立茎高60 cm110 cm，具5片10片叶的壮实分株苗直接作种苗，每株苗保留至少30 cm长的老匍匐茎，且匍匐茎上带1个2个嫩芽。5.2.3分株苗扩繁每年3月10月，选取分株苗按照1 m1 m行间距假植于苗圃地进行扩繁。6整地与定植整地深耕30 cm以上，分畦种植，畦宽3 m5 m，畦间留30 cm50 cm宽作业道。随整地施入基肥，每亩施腐熟农家肥或商品有机肥1500 kg2000 kg。设置排灌溉系统。定植时间4月8月。在有灌溉的条件下，越早定植越好。无灌溉条件下，宜5月6月阴雨天定植。定植密度按株行距1.5 m2 m1.5 m2 m栽植，每亩用种苗150丛300丛。定植方法6.4.1种子苗种子苗按30 cm20 cm10 cm挖穴定植，回填表土3 cm5 cm，每穴栽苗1丛，覆土压实以不露须根为准。6.4.2分株苗依据分株苗所带匍匐茎的长度挖浅沟，将分株苗老匍匐茎水平放置，用土覆盖，压实，将直立茎基部膨大处露出土面，新生匍匐茎嫩芽用松土覆盖，芽尖露出土面。7田间管理补苗定植1个月后，根据种苗成活情况进行补苗。除草封行前，采用人工除草，宜每月除草1次，不使用化学除草剂。施肥肥料应符合NY/T 394的要求。定植成活并开始萌发新苗后追肥。进入生殖生长期，每年在采果后（9月10月）、花苞欲放时（4月5月）、座果初期（5月下旬6月上旬）追肥。有机肥为主，化学肥料为辅，宜施国家批准的菌肥及中药材专用肥。调整荫蔽度生长期荫蔽度4070。保护传粉昆虫保护产地周边大蜜蜂、中蜂等传粉昆虫，花期不使用化学杀虫剂。灌溉与排水花期空气湿度宜在90以上，土壤含水率2426，田间不积水。全国团体标准信息平台T/YNZYC 001120214清园秋季收果后割除老、弱、病、枯苗，每平方米保留30株40株，清除地面过厚的落叶。老园更新定植10年后或植株衰老、产量降低时，宜进行更新种植。病虫鼠害防控按照T/YNZYC 0012绿色药材砂仁病虫鼠害防控技术规程的规定执行。8采收采收时期种子苗定植第3年4年，分株苗定植第2年3年进入挂果期。每年于8月下旬至10月初，果实变为紫红色，种子变为暗褐色且辛辣味浓烈时采收。采收方法剪取完整果穗采收。9包装与档案包装包装应符合NY/T 658标准要求。档案建立相应的生产档案，应记录产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫鼠害的发生和防控、采收及采后处理等情况，记录保存3年以上。全国团体标准信息平台