ICS67.060CCSB22团体标准T/YFEA0004-2021云南好粮油紫米TheGrain&OilProductsofYunnan-PurpleRice2021-12-31发布2022-01-01实施云南省粮食经济学会发布T/YFEA0004-2021II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省粮油科学研究院提出。本文件由云南省粮食经济学会归口。本文件起草单位：云南省粮油科学研究院、云南沛杰贸易有限公司、昆明市滇中粮食贸易（集团）有限公司、云南萨湾金谷生态农业发展有限公司、云南瑶台香粮油有限公司、德宏州粮油产品质量监督检验站。本文件主要起草人：张文彦、李琛、李林开、聂绪恒、文韵漫、邵志凌、放茂良、马利芸、和霁恬、孙婧涵、郭颖、杨蕙铭、董梦雪、蔺应宏、蔡晨煜、李永裴、罗杰、许荣。T/YFEA0004-202111云南好粮油紫米1范围本文件规定了云南好粮油紫米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本文件适用于以紫米稻谷为原料，云南省区域内加工生产的云南好粮油紫米的遴选。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5498粮油检验容重测定GB/T5503粮油检验碎米检验法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18810糙米GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则LS/T1218中国好粮油生产质量控制规范NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法DB53/T784地理标志产品墨江紫米3术语和定义除GB/T1354、GB/T18810规定的...
