TSZXG 001-2022 桑梓西瓜种植技术规范.pdf

-1-T/120119SZXGT/120119SZXG天 津 市 蓟 州 区 桑 梓 西 瓜 协 会T/SZXG001-2022桑梓西瓜种植技术规范2022-8-18 发布2022-8-18 实施天津市蓟州区桑梓西瓜协会发布全国团体标准信息平台-1-前言本标准参照 GB/T1.1-2009 要求编写。本标准由天津市蓟州区桑梓西瓜协会提出。本标准由天津市蓟州区桑梓西瓜协会负责起草。本标准主要起草人：李帅、尹明礼、宋营营、张安业、顾俊、田强。本标准于 2022 年 8 月 18 日首次发布。全国团体标准信息平台-1-桑梓西瓜种植技术规范1 1 范围范围该标准规定了西瓜种植的土壤要求、品种选择、育苗床、播种、嫁接及嫁接后管理、病虫害防治等技术。2 2 规范性引用文件规范性引用文件下列文件对于该文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于该文件;凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于该文件。NY/Y 496-2010 肥料合理使用准则 通则GB5084 农田灌溉水质标准GB 8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T 167151 瓜菜作物种子 瓜类NY 5294 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件DB34/T 975 瓜菜育苗基质Q120119STZD006-2020桑梓西瓜技术规程中国瓜菜2010 年第 06 期 西瓜穴盘基质嫁接育苗技术3 3 播种前的准备工作播种前的准备工作3.13.1 品种选择品种选择西瓜在高温、高湿条件下容易感染病菌，不易坐瓜，因此需要选择抗病性高、耐性好、丰产优质的品种。3.1.23.1.2 砧木选择砧木选择选择砧木要从亲合性、抗病性、丰产性、抗寒性及不影响西瓜品质等方面综合考虑，适宜于作西瓜嫁接砧木的作物依次有葫芦、南瓜、冬瓜等，有利于提高西瓜的抗病性。3.23.2 选地选地3.2.1 选地选择土质疏松、通气性良好的沙质土壤，3 年内没有种过西瓜的田块进行整地。选择在有水源、电源的地方；严禁在积水地种植。全国团体标准信息平台-2-3.2.2 整地播种前深耕土地，按照预定距离进行开沟，施用基肥后耙细做畦。3.33.3 穴盘选择穴盘选择3.3.1 砧木育苗一般选用 72 孔穴盘，西瓜育苗穴盘根据实际需要选用方形穴盘。穴盘在浸泡消毒后，可重复利用。4 4 种子处理种子处理4.14.1 晒种晒种4.1.1 接穗西瓜种或砧木葫芦、南瓜种，浸种前应晒种。4.24.2 浸种浸种4.2.1 浸种要掌握水温和时间，水温不宜过高和时间过长，水温最好在 45以内，春季浸种时的冷水的温度是 15，浸种时间应在 6-8 小时;水温 30浸种，时间应在 3-4 小时；总之，浸种温度越高，浸种时间越短，在浸种期间需要不断搅拌。4.34.3 催芽催芽4.3.1 将种子装入方盘中，并用湿布盖好；西瓜种子的温度应控制在 28-30为宜，待种子露白时即可挑选播种，当胚芽（根）长 0.5cm 时播种最好。嫁接砧木的温度在 25-28，在胚芽（根）长 0.5cm 时播种。4.44.4 播种播种4.4.14.4.1砧木播种砧木播种播种时将种子胚根斜向上放于穴盘小孔中心，以减少“戴帽苗”，播种后用基质覆盖，再均匀浇水，约为饱和持水量的 80，然后移入育苗棚，采用变温管理，白天 28，夜间 18为宜。4.4.24.4.2 接穗播种接穗播种待砧木播后 67d，将接穗种子播于方形育苗盘中。方盘底部均匀铺 1 层厚 4cm左右基质，将种子均匀撒在基质上，以种子不重叠为度，然后覆盖 1cm 厚基质或蛭石。如用基质覆盖，注意在覆盖结束后稍稍压实，以减少“戴帽苗”。覆盖后浇足底水，放于育苗棚中催芽。4.54.5 嫁接嫁接全国团体标准信息平台-3-4.5.1 优质西瓜嫁接苗的标准为子叶完整，茎秆粗壮，嫁接处愈合良好，西瓜真叶 23 片，叶色浓绿，根系完好，不带病虫。苗龄夏季 2025d，冬季 3540d。4.5.2 采用顶插接、劈接或者靠接的方法进行嫁接。5 5、管理管理5.15.1 苗床温度管理苗床温度管理5.1.1 嫁接后的瓜苗温度管理标准以白天 2628、夜间 2022为宜；白天用遮阳网遮光，34d 后在早晚空气湿度大时开始少量通风；当西瓜苗长至 1 叶1 心时夜温可保持 1618，这样有利于雌花分化。苗期水分管理应使育苗基质保持最大持水量的 7580，冬季育苗时，定植前 1 周应低温炼苗，白天 2224、夜温 1315为宜。5.1.25.1.2 除蘖除蘖嫁接时砧木虽已摘除真叶和生长点，仍会萌发新的侧芽，影响接穗生长发育，嫁接成活后应尽早、反复多次除蘖。5.1.35.1.3病虫害防治病虫害防治病虫害防治西瓜苗期害虫主要有蚜虫、蓟马、潜叶蝇、菜青虫等，可选用 10吡虫啉 1500 倍液防治。西瓜苗期主要病害是猝倒病、疫病、炭疽病和白粉病等，可用 72.2霜霉威 400600 倍液浇灌苗床防治。6.6.施肥施肥6.16.1 施肥标准施肥标准6.1.1 按 NY/T 496-2002 执行，根据土壤营养成分含量和西瓜的施肥规律进行合理施肥，限制使用含氯化肥。6.1.2 冬前深耕 2530cm 晒垡，使土壤疏松。西瓜需肥量大，施足底肥是获得高产的根底。每亩施腐熟鸡粪 3000kg，三元素复合肥 40kg，硫酸钾 1520kg，过磷酸钙 40kg。7 7、定植、定植7.17.1 定植距离定植距离7.1.1 大中棚西瓜定植前 56 天覆盖地膜、扣棚膜，以利提早定植。当棚内 10cm全国团体标准信息平台-4-地温稳定在 13时，即可选苗龄 40 天左右、有 45 片真叶的壮苗，定植密度根据整枝方式和西瓜品种的不同而进行调整，一般早熟品种每根枝蔓的营养面积在 0.3-0.4；中熟品种每根枝蔓的营养面积在 0.35-0.45；无籽西瓜品种每根枝蔓的营养面积在 0.4-0.5.7.27.2 缓苗期管理缓苗期管理7.2.1 定植后 57 天内闷棚增温，一般不通风，保持白天 2832，夜间 15左右，以利缓苗;遇到寒流天气可用燃烧块增加棚内温度。在此期间可以浇一次缓苗水，水要浇足。7.2.2 初花至坐果期，温度控制在 25左右，控制生长速度，促进营养生长向生殖生长转化，随着外界气温的升高，逐步加大通风口，降低棚内温度;不追肥料，严格控制浇水。7.3.3 坐果期棚温要相应提高，白天保持在 2830，夜温不低于 15，否那么将引起坐瓜不良;坐果后提高棚温至 3032，夜温在 18左右，促果膨大;果实长到 1kg 大小时，逐步加大昼夜温差，提高果实品质。8 8 植株调整植株调整8.18.1 整枝整枝8.1.1 一般采用双蔓或三蔓整枝，在主蔓第 46 节处选留两条强健的子蔓，将主蔓及子蔓上的所有分杈全部摘除到瓜坐稳时为止，以减少养分消耗，促进坐瓜和高产。8.2 压蔓8.2.1 当蔓长 30 厘米时，应进行理蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断、伤根损叶，以后每隔 56 节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。8.38.3 授粉授粉8.3.1 采用蜜蜂授粉、或用 0.1%氯吡脲 200 倍液处理瓜胎，坐瓜效果好。大中棚西瓜一般主蔓第 3 雌花留瓜，为提早上市也可在主蔓第 2 雌花留果，通常在第1214 片叶处。全国团体标准信息平台-5-8.3.2 人工授粉。其方法是在清晨雌花开放时，将附近的雄花采下来，摘除花瓣，见花药开裂，花粉很多时，将花粉轻轻徐在雌花柱头上。9 9、果实膨大期和成熟期管理、果实膨大期和成熟期管理9.1 温度管理要适量放风降温，棚内温度控制在 35以下，但夜间温度要高于 18。9.2 水肥管理在幼果呈鸡蛋大小时第一次浇水，浇足水量。1010、病虫害防治、病虫害防治10.1 注意防治西瓜猝倒病、立枯病、枯萎病、叶枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛等病虫害。1111、采收及储运、采收及储运11.111.1 成熟西瓜辨别。成熟西瓜辨别。西瓜的成熟度可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。11.1.1 算西瓜从播种至收获 80100 多天，结瓜后早熟种 30 天，晚熟种 40 天果实已成熟。11.1.2 看成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。11.1.3 听用手指弹瓜，成熟的瓜因细胞间隙变大发浊音，反之声音清脆的为生瓜。11.1.4 测用比重法测定，成熟的瓜比重为 090095kg，如重于 1.0kg，放在清水中沉下去者为生瓜；如轻于 0.9kg，放在水中西瓜浮出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度比较适当的瓜，放在水中仅少部分浮出水面。11.211.2 运输运输一般以汽车运输为主，以减少中间卸装环节。远距离运输最好采用保温空调车。全国团体标准信息平台