ICS65.02.030B43团体标准T/SDAA005-2021山东学生饮用奶奶源基地管理规范StipulationsonSchoolMilkFarmManagementinShandongProvince2021-04-07发布2021-05-10实施山东省畜牧协会发布全国团体标准信息平台T/SDAA005-2021全国团体标准信息平台T/SDAA005-2021前言本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。本标准由山东省畜牧协会提出并归口。本标准起草单位:山东农业大学,山东省农业科学院奶牛中心,青岛农业大学,山东省畜牧协会奶业分会,山东省畜牧总站。本标准主要起草人:王中华、侯明海、翟桂玉、张思聪、赵鲲、胡智胜、李建斌、林雪彦、孙国强、常莹、王钰龙本标准为首次发布。全国团体标准信息平台T/SDAA005-2021全国团体标准信息平台T/SDAA005-2021山东学生饮用奶奶源基地管理规范1范围本标准规定了山东学生饮用奶奶源基地的场址与布局、设施设备、奶牛繁育管理、日粮与饲养管理、疾病防控、挤奶管理、环境管理、人员管理、档案管理、养殖规模及生产水平的要求。本规范适用于山东学生饮用奶奶源基地的管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB16568奶牛场卫生规范GB19301食品安全国家标准生乳NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T1567标准化奶牛场建设规范NY/T2662标准化养殖场奶牛NY/T3049奶牛全混合日粮生产技术规程NY/T5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则T/DAC003学生饮用奶生牛乳3术语和定义3.1学生饮用奶SchoolMilk按照《山东省学生饮用奶计划推广管理办法》规定,获得使用学生饮用奶标志许可,专供中小学(幼儿园)学生在校饮用的牛奶制品。3.2学生饮用奶奶源基地SchoolMilkFarm生产供应学生饮用奶加工所需生牛乳的奶牛场。全国团体标准信息平台T/SDAA005-20214场址与布局4.1场址4.1.1符合《中华人民共和国畜牧法》规定,并取得设施农用地备案。4.1.2与居民区、饮用水源地、学校和医院等公共场所的距离符合《中华人民共和国动物防疫法》要求。4.1.3地势高燥、通风良好、土质坚实、远离噪音、电力供应稳定,符合NY/T388畜禽场环境质量标准要求。4.1.4水源充足,水质符合GB5749要求。4.2布局4.2.1设生活办公、饲草饲料、生产、粪污处理和病牛隔离等功能区,布局合理。4.2.2出入口处设有人员及车辆消毒防疫设施。4.2.3设有防疫隔离...