TZNZ 121.3-2022 莲都枇杷标准综合体 第3部分：建园.pdf

ICS 65.020.01CCS B05T/ZNZ浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准T/ZNZ 121.32022莲都枇杷标准综合体第 3 部分：建园Integrated Standards for LianDu LoquatPart 3：Building2022-07-18 发布2022-08-18 实施浙江省农产品质量安全学会发 布全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.32022I前言T/ZNZ 121莲都枇杷标准综合体分为以下10个部分：第1部分：总则；第2部分：苗木；第3部分：建园；第4部分：土肥水管理；第5部分：整形修剪和花果管理；第6部分：病虫害综合防治；第7部分：采收分级和包装标识；第8部分：保鲜贮运；第9部分：枇杷膏和枇杷花茶加工；第10部分：产品追溯。本文件为T/ZNZ 121的第3部分。本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：莲都区农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、丽水市名远果蔬专业合作社、莲都区联城农业技术服务站、莲都区太平农业技术服务站、莲都区老竹农业技术服务站。本文件主要起草人：付兵、张敬斐、戴芬、朱作艺、叶小林、姜遥、赵金淼、姚佳蓉、陈明华、王珏、毛晖、方金花、李真、黄效、江云珠、章朝尧、黄芳、程碧霞、廖琳慧、蔡永泉。全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.320221莲都枇杷标准综合体 第 3 部分：建园1范围本文件规定了枇杷的园地选择、果园规划、设施搭建和栽植等要求。本文件适用于浙江省丽水市莲都区枇杷园的建设。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境质量3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4园地选择4.1土壤应选择土质疏松、排水和透气良好的壤土或沙质壤土，土层深厚，有机质含量在2.0%以上，pH值宜在5.56.5。4.2海拔高度适宜种植海拔高度300 m以下。4.3环境要求园地的空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量等符合NY/T 391的规定。4.4果园地形4.4.1平地4.4.1.1选择土壤质地疏松、透气性好、土层深厚、肥沃、排灌方便、便于运输和机械化作业的地块。4.4.1.2注意降低地下水位，忌积水。在地势较低、地下水位高的地方，应采取深沟高畦栽培。4.4.2丘陵山地4.4.2.1应选海拔高度、坡度、坡向适宜，非冷空气沉积区层，土层深厚、肥沃，有水源的地块。全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.3202224.4.2.2缓坡山地丘陵地应修等高梯地，并挖定植穴，施足基肥，改良土壤，修建排灌系统和道路设施。5果园规划5.1小区规划栽植前先进行小区划分、道路、排灌系统、品种配置、附属设施等的规划和设计，合理布局并绘制出平面图。山地果园宜修筑等高梯地，采用等高栽植，栽植行向与梯地走向相同。每个小区面积为10亩20亩为宜。小区内设置宽1 m1.5 m的作业道。5.2排灌系统规划5.2.1排水系统平地果园的排水系统由主排水沟(宽80 cm、深60 cm)和畦沟(宽60 cm、深40 cm)构成。5.2.2灌溉系统5.2.2.1 蓄水池可分蓄水池和水肥池，蓄水池的数量和容积根据果园面积的大小而定（每亩配2立方米蓄水池）。根据地形可在制高点设置蓄水池，利用落差引入园内各个水肥池。5.2.2.2 灌溉设施宜在果园内安装固定式自动喷灌或滴灌设备。6设施搭建可用钢管在平坦或缓坡的园地上搭建棚架，调节小气候环境，棚架呈条形状，可采用单栋架式或连栋架式，大棚长度约40 m，棚高和肩高根据树高、树形确定，棚膜宜采用厚度0.05 mm0.12 mm的耐老化、无滴、防尘、透光性能好的聚乙烯薄膜。7栽植7.1苗木选择宜采用嫁接容器苗，苗龄1年2年、根系好、苗高40 cm以上的壮苗作为定植苗。7.2时间枇杷在春、秋两季均可定植。春植以2月下旬至3月上旬春梢萌动前为宜，秋植以10月上旬至11月上旬为宜。7.3密度采用普通栽培方法，整形主枝角度大，株距宜宽，可采用株行距4 m(5 m6 m)；丘陵山地果园或综合因素决定树体较小，栽植密度应高，可采用株行距(3.5 m4 m)(4 m5 m)。全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.3202237.4品种配置一园宜栽2个或2个以上品种，以利授粉。7.5方法7.5.1裸根苗木在定植时，应剪去顶端嫩梢和未老熟的分枝，剪去每片叶片的 1/22/3，剪除过长根和伤残根。7.5.2栽植穴应挖长、宽、深均 60 cm，穴底填入粗枝秸秆、经改良过的熟土，将苗木置于穴中心，周围填充疏松肥沃的细土，根颈高出地面 10 cm20 cm。在植株周围筑土墩，浇足、浇透定根水，待水透入土壤后，盖一层细土，用稻草或黑色薄膜覆盖树盘 1 m2的范围。7.5.3定植后应管理水分，定期检查叶片，如叶片下垂不能恢复应立即剪去，如根部有悬空现象应予以填实。待抽生新梢叶片展开转绿后，可施第一次肥，以稀薄腐熟农家肥为宜，每次抽梢前后可施一次清粪水加少许尿素。A_全国团体标准信息平台