2021-10-16发布2021-10-18实施平和县白芽奇兰茶协会发布T/BYQLT/BYQL001—2021平和白芽奇兰平和县白芽奇兰茶协会团体标准全国团体标准信息平台T/BYQL001—2021前言平和白芽奇兰是指在平和县行政区域内种植的高香型乌龙茶良种。因其芽稍白毫明显，叶张又似“竹叶奇兰”特征，成品茶具有独特的“兰花”香而闻名。为更好地科学组织生产、保证产品质量、实施名牌战略，以及市场供需双方仲裁有据，制定本部分。本标准编制单位：平和县白芽奇兰茶协会本标准编制人员：张国雄全国团体标准信息平台平和白芽奇兰1范围本部分规定了平和白芽奇兰的定义、分级、要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输及贮存。本部分适用于平和白芽奇兰。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版适用于本部分。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药的最大残留限量GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.146品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB7718食品标签通用标准GB/T8302茶取样GB/T8304茶水分测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8306茶总灰分测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定NY5244无公害茶叶SB/T10157茶叶感官审评方法DB35/T824毛茶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则3定义平和白芽奇兰是用平和县区域内种植的白芽奇兰茶树新梢经过贮青—晒青—做青—杀青—揉捻—初烘－初包揉－复烘—复包揉（定型）—足干等十大工序制成毛茶，再经过拼配、筛分、风选、拣剔、烘焙等工艺精制加工而成，具有平和白芽奇品种特征和品质特点的茶叶产品。4分级4.1平和白芽奇兰产品按其采摘季节及制作工艺不同分为五个级别即：特级、一级、二级、三级、四级。4.2产品按其包装形式不同分为：罐装、纸盒装、复合包装、真空包装等。全国团体标准信息平台T/BYQL001—20215要求5.1品种：应符合DB35/T820--2016的要求5.2苗木培育：应符合DB35/T820--2016的要求5.3栽培技术：应符合DB35/T820--2016的要求5.4鲜叶采摘：顶芽形成驻芽，采摘小开面至大开面嫩梢，按标准适时分批进行采摘。5.5加工工艺5.5.1毛茶加工工艺贮青—晒青—做青—杀青—揉捻—初烘－初包揉－复烘—复包揉（定型）—足干5.5.2成品...
