TPDTCXH 001-2020 连翘种植加工技术规程.pdf

ICS 65.020.20B 35T/PDTCXH团体标准T/PDTCXH 0012020连翘种植加工技术规程2020-10-27 发布2020-11-27 实施平定特产协会发 布全国团体标准信息平台T/PDTCXH 0012020I目次前言.III1范围.12规范性引用文件.13产地条件.13.1环境条件.13.2土壤条件.14种子（种苗）要求.15选地整地.15.1选地.15.2整地.26育苗.26.1种子育苗.26.2扦插育苗.26.3嫁接.36.4大田移栽.37田间管理.37.1中耕除草.37.2施肥.38灌水与排水.49整形修剪.49.1整形修剪期.49.2整形修剪目的.49.3整形修剪方法.49.4扦插苗和种子苗实生的主枝留法.410病虫害防治.411采摘、加工及留种.411.1采摘.411.2加工.511.3留种.512包装、运输及贮藏.512.1包装.512.2运输.512.3储藏.5全国团体标准信息平台T/PDTCXH 0012020II附录 A（资料性附录）连翘商品规格标准.6全国团体标准信息平台T/PDTCXH 0012020III前言本标准由平定特产协会提出。本标准由平定特产协会归口。本标准起草单位：山西冠霖农业科技股份有限公司。本标准主要起草人：张怀军、岳秀琴、李海霞全国团体标准信息平台T/PDTCXH 00120201连翘种植加工技术规程1范围本标准规定了连翘种植条件、栽培技术、病虫害防治、采收及加工。本标准适用于山西连翘的种植及加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 15618-2018 土壤环境质量农用地土壤环境污染风险管控标准（试行）3产地条件3.1环境条件海拔600m1200m，年平均气温1018，降水量600mm1200mm的半阴或向阳山坡。大于等于0积温40006000，无霜期150d350d，最热月平均气温25以上，最冷月平均气温-55，年太阳总辐射量（110140）kCal/cm2。3.2土壤条件产地土壤以黄棕壤和黄褐土为主，土质一般为砂质土壤到粘壤土，壤土居多，土壤为微碱性、中性、微酸性，pH 值 6.58。土壤肥力中等。4种子（种苗）要求4.1种子应为 4.8g/千粒,净度 85%以上，发芽率 85%以上，纯度 99%（指同类花型植株种子的纯度）。4.2种苗分 3 个等级：a)1 级苗，株高 80cm，茎粗 lcm 以上；b)2 级苗，株高 50cm80cm 以下，茎粗 0.8cmlcm；c)3 级苗，株高 50cm 以下，茎粗 0.8cm 以下。5选地整地5.1选地全国团体标准信息平台T/PDTCXH 00120202选地坡度为020，土层厚40cm以上，土层深厚、疏松肥沃、排水良好的夹沙土地；扦插育苗地，最好采用砂土地（通透性能良好、容易发根）。5.2整地5.2.1育苗地的整地时间为 2 月下旬、7 月上旬。5.2.2地选好后，于秋季翻耕深 20cm25cm，并结合整地施基肥，每 667m2施有机肥 2000kg3000kg，同时清除石块、杂草、根权等，耙细整平。5.2.3直播地按行距 2m，株距 1.3m 挖穴，穴深与穴径 30 cm40cm。5.2.4育苗地作成 1m 宽的平畦，畦长视地形而定。5.2.5移栽定植地按行距 1.5m，株距 1.3m,宽深各 60cm 挖穴，每穴施有机肥 5kg 与土混匀。6育苗6.1种子育苗6.1.1种子采集时间 10 月下旬，按长花柱花植株、短花柱花植株分类采摘，收取种子。6.1.2采集种子的播前处理：将采集、选好优良的种子放入30干净温水中浸泡4h6h，捞出后与3倍于种子的60%湿沙均匀混合，装入木箱内，箱口用塑料薄膜封严，置向阳处催芽，lOd后，种子发芽，即可下播。6.1.3播种时间 3 月上旬至中旬。6.1.4播种方法：a)足墒下种，畦地墒情不足时，浇无污染水保墒，待松土后，在畦面上按行距 20cm、深 lcm 的标准开沟，每公顷下种量 45kg；d)严格按照种子的不同花型，分类、分片、分畦播种，覆土 lcm 左右，并设置分类标记。6.1.5苗期管理：畦面经常保持湿润。4月上旬苗高3cm时，按株距5cm进行定苗，4月下旬，结合浇无污染水，每667m2施尿素lOkg。5月上旬中耕除草1次，69月每月各剔除杂草1次。6.2扦插育苗6.2.1扦插育苗时期 3 月上旬、7 月上旬。6.2.2插穗的选择：按植株花型分类选择1年2年生，健壮、充实、无病虫害、无损伤、无污染的枝条，直径0.5cm0.8cm,长度20cm，3个节位以上。6.2.3插穗的处理：a)冬剪的插穗，按植株花型分类后用 60%的湿沙分别假植；b)春插前将插穗下端近节处削成平面，每 50 根捆成一捆，将距离基部 2c 部分 m 浸泡于 500ppmABT生根粉或（500lOOO）ppmIBA 溶液中 10min，取出晾干备插。c)夏插穗留 23 个上部叶外，其余叶全部去除。6.2.4扦插：把插穗按花型不同分别扦插，扦插时按行距10m、株距5m、开沟深20cm，将插穗斜放沟内，覆土压紧，埋入深度以露出一对芽为宜，扦插后用无污染的水灌溉。6.2.5苗期管理全国团体标准信息平台T/PDTCXH 001202036.2.5.1春插苗，床面应保持湿润。4 月上旬浇无污染的水时，每公顷追施尿素 145kg,下旬中耕除草1 次，6、8 月份各中耕除草 1 次。6.2.5.2夏插苗，插后要遮萌，8 月份要中耕除草 1 次，每公顷追施尿素 145kg，9 月份除草 1 次。6.3嫁接6.3.1嫁接对象：即将出圃的种子实生苗或扦插苗。6.3.2嫁接方法：在同类花开的连翘幼苗植株上，每（12）个枝条，嫁接上不同类花型的连翘枝条，并在移栽后的整形中使嫁接成活枝成为主枝，形成同一连翘植株上生长着不同花型的枝条。6.3.3嫁接目的：提高连翘植株自身的异花授粉率、坐果率。6.3.4嫁接时间：2 月中旬。6.3.5嫁接方法：枝接法。6.4大田移栽6.4.1移栽的时期 3 月上旬、7 月上中旬。6.4.2移栽的方法：行行相间，株株相间，随机栽植。6.4.3行行相间移栽法：种子实生苗或扦插苗按首行栽上同类花型植株，次行栽上另一类花型植株，同行同类花型，相邻行异类花型的方式种植。6.4.4株株相间移栽法：每一株种子实生苗或扦插苗种植时，其花型与周围所有植株相异的方式种植。6.4.5随机栽植法：嫁接苗无任何顺序的随意种植方式。6.4.6移栽过程：每穴施充分腐熟达无害化标准的厩肥，与土均匀混合后，栽苗1株，填土至穴面20cm时，将幼苗向上提起，使根舒展，用脚踩实覆土后，浇无污染定根水lOkg，水下渗后，用土填满坑。7田间管理7.1中耕除草苗期要经常松土除草，保特苗床无杂草。连翘从定植至郁闭，需要（56）年时间，定植后的第1、2年的4、6、7月的中下旬应各中耕除草1次；第3、4年可减少1次于5、7月下旬各中耕除草1次。7.2施肥7.2.1郁闭前施肥7.2.1.1郁闭前指定植第 1 年至第 4 年。7.2.1.2施肥种类及数量：每公顷施腐熟无害有机肥 30000kg，或尿素 225kg。7.2.1.3施肥时间：4 月下旬、6 月下旬的中耕时期。7.2.1.4施肥方法：距植株 30cm 处挖环状沟带，宽 30cm、深 20cm，施肥后填土至地平。7.2.2郁闭后施肥7.2.2.1指定植第 5 年以后。7.2.2.2施肥种类及数量：全国团体标准信息平台T/PDTCXH 00120204a)基肥，每公顷施腐熟无害有机肥 60000kg；追肥，每公顷施氮、磷、钾复合肥 600kg；b)叶面肥，1%的过磷酸钙肥。7.2.2.3施肥时间：3 月上旬叶面喷肥，5 月上旬以追肥为主，10 月下旬以基肥为主。7.2.2.4施肥方法：同 7.2.1.4。8灌水与排水连翘苗期应保持土壤湿润，早期及时沟灌或浇水；因连翘最怕水淹，雨季要开沟及时排水，以免积水烂根。9整形修剪9.1整形修剪期11月次年2月、57月。9.2整形修剪目的调整树势，形成矮冠、内空外圆、通风透光、小枝疏密适中、提早结果的自然开心形树型。9.3整形修剪方法9.3.1植株达 1m 左右时，1 1 月次年 2 月份在主干离地 70cm80cm 处剪去顶梢，57 月份摘心，促多发新枝。9.3.2嫁接苗除把原嫁接的 12 个侧枝培育成主枝外，还应选择其自身发育充实的侧枝 23 个，培育成主枝，以后在主枝上再选留 23 个壮枝，培育成为副主枝，把副主枝上放出的侧枝培育成结果短枝。同时将枯枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝、徒长枝、病虫枝剪除，生长期还应当短截。9.4扦插苗和种子苗实生的主枝留法在不同的方向选择34个粗壮侧枝培育成主枝，副主枝、结果枝的培育及其它删剪技术同9.3.2。10病虫害防治10.1连翘主要虫害有钻心虫，危害茎杆；蜗牛，危害花及幼果。10.23 月中旬发现蜗牛时，可用石灰粉触杀，或 5%灭梭威颗粒剂 30005250g/hm2触杀或人工捕杀。10.35 月上中旬用紫光灯诱杀钻心虫的成虫，6 月上中旬人工抹钻心虫所产的卵，7 月上中旬如发现茎杆上有钻心虫的粪便，可用棉球蘸 50%锌硫磷或 40%的乐果原液堵塞虫孔。11采摘、加工及留种11.1采摘11.1.1采摘时期：a)青翘：9 月 1 日前后，采摘未成熟的青绿的果实；b)黄翘：10 月 25 日以后，果皮变黄褐色，果实裂开时摘下。全国团体标准信息平台T/PDTCXH 0012020511.1.2采摘的筐及运输车等应保持干净，如果接触有害物质或被污染时，要清洁后方可使用。11.2加工11.2.1青翘：采回后用干净的沸水煮 20min,或笼蒸 30min,运到干净的晒场晒干。11.2.2黄翘：采回去后净枝叶，除去种子，运到清洁卫生的水泥晒场晾晒。11.2.3连翘的加工质量参见附录 A。11.3留种11.3.13 月中下旬连翘开花时期，选择生长健壮、枝条节间短而粗状、开花早、结花密、无病虫害、具有连翘典型性状的植株，按其不同的花型，分别做标记。11.3.210 月下旬按照标记分摘果实，分摊于通风荫凉处，后熟数日阴干，分类脱粒，去杂质，留饱满种子，沙藏备用。12包装、运输及贮藏12.1包装12.1.1用清洁卫生的麻袋或编织袋标准袋，每件 25kg。内装质量卡，卡上标明药材名称、产地、质量、收获日期、质量标准等，缝包机锁口，并在口处设置绿色药材标志卡。12.1.2禁止使用农药、化肥原包装及被污染的包装物，12.2运输运输运输工具应清洁卫生。近期装过农药、化肥、水泥、煤炭、矿物、畜禽及有毒的运具，未经消毒严禁运输。12.3储藏选择干燥、环境整洁、无污染的密封专用仓库贮存。设置温度表、干湿温度计，确保仓库温度在30以下，空气相对湿度70%75%。药材含水量控制在8%11%。若有仓虫，使用低毒农药熏蒸。全国团体标准信息平台T/PDTCXH 00120206AA附录A（资料性附录）连翘商品规格标准A.1连翘质量标准A.1.1质量标准根据国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，连翘分黄翘、青翘两种规格，不分级。A.1.2黄翘规格统货。标准：干货。呈长卵形或卵形，荫端狭长，多分裂为两瓣。表面有一条明显的纵沟和不规则的纵皱纹及凸起小班点，兼有残留果柄。表面棕黄色，内面浅黄棕色，平滑，内有纵隔，质坚脆，种子已脱落。气微香，昧苦，无枝梗、种子、杂质、霉变。A.1.3青翘规格统货。标准：干货。呈狭卵形或卵形，两端狭长，多不开裂。表面青绿色，有两条纵沟和凸起小斑点，内有纵隔，质坚硬。气芳香，喷灌夺。间有残留果柄。无枝叶及枯翘、杂质、霉变。A.1.4指标要求A.1.4.1主要成分监测果实含有连翘酚、留醇化合物C49H74-8006、皂贰、黄酮醇贰类等，果皮含有齐墩果酸、生物碱，均用HPLC法测定。A.1.4.2重金