T/CAFFCI13-2018食品添加剂β-蒎烯Foodadditive—β-Pinene2018-11-30发布2018-12-29实施中国香料香精化妆品工业协会发布团体标准T/CAFFCI13-2018Ⅰ前言本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草。本标准由中国香料香精化妆品工业协会提出。本标准由中国香料香精化妆品工业协会归口。本标准起草单位:厦门中坤化学有限公司。本标准主要起草人:许国龙、陈素花、颜雅莉、游华军、苏宝芳。T/CAFFCI13-20181食品添加剂β-蒎烯1范围本标准规定了食品添加剂β-蒎烯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期、安全。本标准适用于对以脂松节油为原料精馏所得到的食品添加剂β-蒎烯的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB190危险货物包装标志GB13690化学品分类和危险性公示通则GB20581化学品分类、警示标签和警示性说明安全规范易燃液体GB/T11538-2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法GB/T11540香料相对密度的测定GB/T14454.2香料香气评定法GB/T14454.4香料折光指数的测定GB/T14455.3香料乙醇中溶解(混)度的评估GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定GB/T16483化学品安全技术说明书内容和项目顺LY/T1182-2014β-蒎烯3化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子质量3.1化学名称:6,6–二甲基-2–亚甲基-二环(3,1,1)-2-庚烷3.2CAS号:127-91-33.3分子式:C10H163.4结构式:3.5相对分子质量:136.242T/CAFFCI13-20184要求食品添加剂β-蒎烯的要求应符合表1的规定。表1要求序号项目指标1色状无色流动液体2香气具有树脂和松木样的香气3相对密度(25℃/25℃)0.867~0.8714折光指数(20℃)1.476~1.4825溶解度(25℃)1mL试样全溶于3mL95%(体积分数)乙醇中6酸值,mgKOH/g<1.07β-蒎烯含量,%≥97.0955试验方法除特别注明外,试验所用试剂为分析纯试剂,水为蒸馏水或相当纯度的水。5.1色状的测定将试样置于比色管内,用目测法观察。5.2香气的评定按GB/T14454.2规定。5.4相对密度的测定按GB/T11540规定。5.5折光指数的测定按GB/T14454.4规定。5.6酸值的测定按GB/T14455.5规定。5.7溶解度的测定T/CAFFCI13-20183按GB/T14455.3规定。5.8β-蒎烯含量的测定5.8.1仲裁分析法按LY/T1182-2014中5.10条β-蒎烯含量分析方法进行试验。5.8.2例行分析法5.8.2.1仪器a)气相色谱仪:按GB/T11538-20...