TCACM 1374.22-2021 广藿香规范化生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS C 05 团体标准 T/CACM 1374.222021 广藿香规范化生产技术规程 Code of practice for good agricultural practice of Pogostemonis Herba 2021-10-15 发布 2021-10-15 实施 中 华 中 医 药 学 会 发 布 全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 广藿香规范化生产流程.2 5 广藿香规范化生产技术.3 5.1 生产基地选址.3 5.2 种质要求.3 5.3 种苗繁育.3 5.4 种植.5 5.5 采收.6 5.6 产地初加工.6 5.7 包装、放行和储运.6 附录 A（资料性）广藿香常见病虫害防治方法.8 附录 B（规范性）禁限用农药名单.9 参考文献.10 全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国医学科学院药用植物研究所、中国医学科学院药用植物研究所海南分所提出。本文件由中华中医药学会归口。本文件起草单位:中国医学科学院药用植物研究所海南分所、广州中医药大学、广州白云山中一药业有限公司、中国医学科学院药用植物研究所、太极集团海南南药种植有限公司、重庆市药物种植研究所。本文件主要起草人：何明军、詹若挺、伍秀珠、杨明宏、杨新全、魏建和、王文全、王秋玲、杨小玉、辛元尧、王苗苗。全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 1 广藿香规范化生产技术规程 1 范围 本文件确立了广藿香的规范化生产流程，规定了广藿香的生产基地选址、种质要求、种苗繁育、种植、采收、产地初加工、包装、放行和储运等阶段的操作要求。本文件适用于广藿香的规范化生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 156182018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）T/CACM 1374.12021 中药材规范化生产技术规程通则 植物药材 3 术语和定义 T/CACM 1374.12021界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 规范化生产 good agricultural practices 按照中药材生产质量管理规范（简称中药材GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安全的生产过程。3.2 技术规程 code of practice 为实现中药材生产顺利、有序进行，保证中药材生产质量，对中药材生产的基地选址、种子种苗、种植或野生抚育、采收与产地初加工以及包装、放行与储运等，所做的技术规定和要求，是实施中药材规范生产的核心技术要求和实施指南。3.3 广藿香 Pogostemonis Herba 唇形科植物广藿香Pogostemon cablin(Blanco)Benth.的干燥地上部分。3.4 扦插苗 cutting seedling 全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 2 以广藿香枝条为繁殖材料，采用扦插技术繁育的种苗。3.5 插穗 cutting 广藿香用于扦插的带有合适数量叶片和叶芽的枝条。4 广藿香规范化生产流程 广藿香的规范化生产流程见图1。图 1 广藿香规范化生产流程图 规范化生产流程：规范化生产流程：关键控制点及关键控制点及技术技术参数：参数：生产基地选址 种质、种子选择与鉴定、检测 育苗移栽 田间管理 采收 产地初加工 包装 放行 储藏 运输 海南和广东主产区，育苗地和种植地应选择平缓坡地、河旁冲积地等土地，排水性良好、富含腐殖质的沙质壤土，以背风向阳地、便于排灌、pH值呈中性反应的壤土为最佳 10 月12 月，采集 5 个月以上健壮、节密的顶芽枝条作为育苗用。截成长 10 cm 的小段，每段1 个2 个节，仅留顶端两片大叶和心叶 育苗后第二年 4 月5 月份定植 畦面覆盖黑色薄膜 按 50 cm50 cm 规格，“品”字型打出两排直径 10 cm、深 10 cm15 cm 的洞，将培育好的扦插苗定植 定植成活后每亩施用平衡型复合肥 15 kg，追施2 次3 次，在定植植株“品”字型中间穴施 高温高湿天气注意做好病害防控 11 月12 月份收获，当年田间种植 6 个8 个 堆叠时切勿将叶和根部混叠，晒约 3 天5 天后堆放 3 天，再摊晒至全干 及时干燥、不可淋雨 包装材料宜选用麻袋或纸箱 不宜久贮，以 12 个月内为宜 贮藏中禁止硫磺、磷化铝熏蒸 中耕除草 肥水管理 病虫害 综合防治 补苗 全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 3 5 广藿香规范化生产技术 5.1 生产基地选址 5.1.1 产地选择 广藿香原产于菲律宾，我国主要引种栽培于海南省全境及广东省广州、肇庆、湛江等市，广西、福建、四川等省也有引种。广藿香的核心种植区域涵盖东经106.3114.7，北纬1823.9的范围。基地应选择年平均温度在 24 28，年平均降雨量超过 1033 mm1845 mm，年平均相对湿度 6983 的区域。5.1.2 地块选择 药材生产地不能连作，需水旱轮作或其它作物隔茬轮作。根据广藿香的生长习性，在选择广藿香种植地时，最好选择平缓坡地、河旁冲积地等土地，易于排灌的水田也可种植，但应是排水性良好、富含腐殖质的沙质壤土，以背风向阳地、便于排灌、pH 值呈中性反应的壤土为最佳。5.1.3 环境检测 按照 GAP 要求，基地的大气质量应符合 GB 3095 的规定、土壤质量应符合 GB 156182018 的规定、水质应符合 GB 5084 的规定，并保证生长期间持续符合标准的要求。5.2 种质要求 5.2.1 种质选择 使用唇形科（Lamiaceae）植物广藿香Pogostemon cablin(Blanco)Benth.，应经过鉴定。根据产地不同，分为“牌香”（广东广州产）、“肇香或枝香”（广东肇庆产）、“湛香”（广东湛江及阳江产）、“南香”（海南产）等农家类型。5.2.2 种质材料要求 扦插苗应选取粗壮、节密、叶小而厚、无病虫害的当年生长 5 个月以上的枝条作插穗。5.3 种苗繁育 5.3.1 整地 选择靠近水源，疏松肥沃，排水方便的砂质壤土的地块，然后深耕土地，阳光下暴晒消毒，扦插前再翻耕细耙，筑成宽 100 cm，高 30 cm40 cm 的畦面。5.3.2 扦插苗插穗采集 10 月12 月，采集当年生 5 个月以上的健壮、节密的绿色顶芽枝条作为育苗用。取嫩枝的顶梢，截成长 10 cm 的小段，每段 1 个2 个节，剪去下部叶片，仅留顶端两片大叶和心叶。5.3.3 育苗标准 全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 4 苗高 30 cm35 cm 时，可移栽大田定植。5.3.4 育苗技术 按株行距 15 cm20 cm，用小铲挖穴，插穗斜插于苗床，入土深约为插穗的 2/3，仅让顶梢大叶片露出畦即可，入土插穗上的叶片要去除，保留顶芽叶片，回土压实使插穗与泥土紧密贴合。淋足定根水后，在苗床上搭盖 80 cm 高的遮光荫棚，荫蔽度为 70，防止日光灼伤插穗及雨水冲刷。5.3.5 保暖 广东阳江、肇庆等地区应注意寒害，在低温时盖上稻草或薄膜，保暖防冻害。5.3.6 施肥 扦插后 10 天15 天施用尿素 1 次，按每亩 5 kg 尿素量兑水施用，可结合浇水时施用。30 天后追施平衡型复合肥 1 次，每亩用量 15 kg，兑水施用，施肥最好在早上或傍晚进行，低温时可停止施肥。5.3.7 中耕除草 扦插 1 个月后进行松土除草，之后根据种植地情况安排除草，保持育苗地无杂草，同时结合除草进行中耕。5.3.8 水分管理 扦插后每隔 3 天5 天，淋水 1 次，保持土壤湿润，使棚内有较高的湿度，以防插穗失水萎蔫，但不应形成积水。扦插后期可减少淋水次数。5.3.9 病虫害防治 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。农业防治：排除田间积水，降低田间湿度；发现病株立即拔除，集中烧毁或深埋，并用生石灰撒盖病窝消毒。物理防治：在育苗地安装频振式杀虫灯，诱杀夜蛾类害虫。化学防治：原则上以施用生物源农药为主。常见病虫害防治方法见附录 A。5.3.10 起苗标准 苗高超过 30 cm，粗壮；无病虫危害，无伤口，无黄化叶。5.3.11 起苗方法 第二年 4 月5 月份起苗，先将苗圃地浇透，然后将苗拔起。按照种苗等级分级摆放，每 20 棵扎1 捆。5.3.12 种苗标志 种苗应有完整记录其质量信息的标签，附有检验合格证书。5.3.13 种苗运输 全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 5 种苗应按不同级别分别装运，在运输过程中应防止日晒雨淋，保证通风通气。到达种植地后，若不立即种植，应将种苗置于荫棚或阴凉处，并及早定植。5.4 种植 5.4.1 选地整地 应选择水质、大气、土壤环境无污染的平坝地域，田块集中成片，交通运输方便，远离城镇、医院、工矿企业、垃圾及废弃物堆积场等污染源。距离公路 80 m 以外。宜选前作无公害栽培的早稻田、林间坡地、河旁冲积地，忌连作。土壤以排水良好，富含腐殖质的砂壤土为佳。先犁翻地块，移栽前再耕翻耙细，整平起畦，畦宽 60 cm，高 30 cm40 cm，畦沟宽 30cm，以地形地势情况来决定起畦走向。5.4.2 种苗的选择与处理 根据土地面积进行起苗，应选择符合质量标准的种苗，做到定植多少，起苗多少，不能及时定植的种苗应置于荫棚或阴凉处，但不应超过 2 天，每天应喷水保持湿润。5.4.3 定植时间 从 10 月11 月育苗开始后，第二年 4 月5 月份定植。5.4.4 定植密度 按照 50 cm50 cm 的株行距，进行“品”字型定植。5.4.5 定植方法 在畦面上覆盖一层黑色薄膜，用土压实。用打洞器在地膜上按 50 cm50 cm 规格，“品”字型打出两排直径 10 cm、深 10 cm15 cm 的洞，将培育好的扦插苗放入洞内，盖土并扶正幼苗，稍压实土壤，定植完毕，浇足定根水。5.4.6 补苗 定植后两周内及时检查成活情况，补栽未存活的种苗。补苗后及时浇水定根，补苗工作应在 5 月前完成。5.4.7 中耕除草 定植 30 天后进行第 1 次松土除草，并培土。采用覆膜栽培方法，除草以扦插苗根部杂草为主，覆土盖到定植苗根部，以促进根系生长，之后约每 20 天除草 1 次，保持土壤疏松无杂草，植株封行后，除草次数可以适当减少。5.4.8 施肥 定植成活后可施肥，每亩施用平衡型复合肥 15 kg。以后约每 25 天进行 1 次追肥，每亩施用平衡型复合肥 15 kg，追施 2 次3 次。在定植植株“品”字型中间穴施。全国团体标准信息平台T/CACM 1374.222021 6 5.4.9 病虫害防治 广藿香常见病害有青枯病、根腐病、细菌性角斑病、斑枯病等；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、卷叶螟、地老虎、绵毛蚧等。应采用预防为主、综合防治的方法：水旱轮作；有机肥应充分腐熟；选用无病害感染、无机械损伤、健壮扦插苗，不应使用带病苗；发现病株应及时拔除，集中销毁，每穴撒入草 200 g，进行局部消毒；平时中耕除草注意不碰伤植株根部，防治病菌侵染。采用化学防治时，应符合国家有关规定；优先选用高效、低毒的生物农药；尽量避免使用除草剂、杀虫剂和杀菌剂等化学农药；不应使用禁限用农药，禁限用农药名单应符合附录 B 的规定。5.5 采收 4 月5 月份定植广藿香，到 11 月12 月份即可收获，田间种植 6