TAGIA 001-2021 西洋参种子质量分级.pdf

ICSICS 65.020.20B B38团体标准T/AGIA 001-2021西洋参种子质量分级Standard for seed quality grading of American ginseng2021年10月25日 发布2021年10月30日 实施威海市文登区张家产镇西洋参产业协会发布全国团体标准信息平台I前言本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由威海市文登区张家产镇西洋参产业协会提出。本标准由威海市文登区张家产镇西洋参产业协会归口。本标准起草单位：威海市文登区道地参业发展有限公司、威海市文登区市场监督管理局、山东道地西洋参交易中心有限公司、威海市文登区道地西洋参研究院、威海市文登区农业农村局、高密市农业农村局、威海市文登区张家产镇西洋参产业协会、山东文登继振西洋参产业有限公司、威海御龙旗西洋参专业合作社。本标准起草人：谷召俊、于红霞、衣少鹏、王佳佳、江伟、臧爱梅、王文水、蒋胜全国团体标准信息平台1西洋参种子质量分级1 范围本文件规定了西洋参种子的质量分级要求、检验方法、检验规则、标签、包装和贮存。本文件适用于西洋参的种子生产者、经营者和使用者在种子采收、加工、贮存、预处理及播种时所进行的种子质量分级。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。GB/T 3543.2农作物种子检验规程 扦样GB/T 3543.3农作物种子检验规程 净度分析GB/T 3543.6农作物种子检验规程 水分测定GB/T 3543.7农作物种子检验规程 其他项目检验GB/T 7414主要农作物种子包装GB/T 8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB 15569农业植物调运检疫规程GB 20464农作物种子标签通则GB/T 7415农作物种子贮藏中华人民共和国药典（2020 年版）一部3 术语和定义3.1 西洋参种子Panax quinquefolium L.seeds为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥成熟种子。3.2 千粒重 1000 Grain weight1000 粒西洋参种子的总重量，单位为克（g）。3.3 净度 Cleanliness指样品中完整的西洋参种子重量占检验样品总重量的百分比。3.4 含水量 Watercontent指按规定程序把种子样品烘干，用失去重量占供检样品原始重量的百分率表示。3.5 纯度 Purity品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占共检本作物样品种子数的百分率表示。3.6 水籽 Freshseeds果实成熟采摘后，洗去果皮和果肉的新鲜种子。全国团体标准信息平台23.7 干籽 Dryseeds处理好的水籽经阴干处理得到的干燥种子。3.8 裂口籽 Split seeds分当年籽和隔年籽。8月份采收的水籽阴干后，经过生长素处理，再经自然生长破口的籽，为当年籽；8月份采收的水籽阴干后，储存于冷库中，经过一系列低温处理，至第二年3、4月份，经生长素处理，再经自然生长破口种子为隔年籽。4 质量要求4.1 外观形态西洋参种子为核果状浆果，熟时红色，内含种子12粒。种子宽椭圆形或宽卵形，扁。表面黄白色，粗糙，背侧呈弓形隆起，腹侧平直，或稍内凹，基部有一小尖突，上具一小点状吸水孔。吸水孔上方有1脉，有时脱落，由种子腹侧经顶端，再经背侧达基部，凡脉经过处，种子均向内微凹而呈浅沟状。两侧面较平坦，粗糙而无明显的沟纹。内种皮较薄，淡棕色，贴生于胚乳。胚乳白色，有油性，胚细小，埋生于种仁的基部。千粒重干种子3238克，鲜种子5765克。比人参种子略大而扁，千粒重也大。4.2 质量分级表 1 西洋参种子（干）质量等级分级标准检测项目：检测项目：一级一级二级二级三级三级千粒重（克），3832.037.925.031.9生活力（%），不少于989795饱满粒（%），不少于959290净度（%），不少于999795含水量（%），不超过151515西洋参种子质量分级各项数值修约与极限数值的表示和判定应符合 GB/T 8170 的规定。4.3 检验要求西洋参种子检验应符合 GB/T 3543.2、GB/T 3543.3、GB/T 3543.6、GB/T 3543.7 标准的规定。5 检验方法5.1 外观检验按 4.1 要求检验。5.2 扦样按 GB/T 3543.2 执行。5.3 取样和检测项种子批次的最大重量为 100 kg，容许差距为 5%。送检样品最小重量为 250 g。全国团体标准信息平台3水分测定送验样品最小重量为 10 g。净度分析试样最小重量为 10 g。其余部分按 GB/T 3543.2 执行。5.4 净度分析按 GB/T 3543.3 执行。5.5 水分测定按 GB/T 3543.6 执行。5.6 千粒重测定按 GB/T 3543.7 执行。5.7 生活力测定5.7.1 取样：取平均样品300500粒，用冷水浸泡12昼夜或50温水浸56h，随机抽取200粒，分成两组，每组100粒。5.7.2 切胚：将泡好的种子，用刀片沿着内果皮结合痕均匀切为两瓣，选留其中较完整的一瓣(有胚)放入试管或培养皿中，待浸药液。5.7.3 配药：用蒸馏水或pH67的凉开水，把试剂配成0.1%0.2%浓度的溶液。5.7.4 没药：将配制的0.1%四氮唑红试剂，小心倒入试管或培养皿内，轻轻摇动几下，使种子浸入药液里，不要有浮在上面的种子。5.7.5 温度和时间：浸药后，保持在3545恒温箱中，约3h可充分着色。若在1920室温中需17h。5.7.6 观察：倒出药液，用清水冲洗种子，然后把种子放在吸湿纸上，立即检查。凡着色者为有生活力种子，不着色者为无生活力种子。根据着色数计算百分率，取两组平均数值，代表所测种子的生活力。5.8饱满粒测定从平均样品中，随机取样2份，每份100粒，干籽用4050水浸泡24h以上，使胚乳基本恢复到鲜籽状态，取出沿内果皮结合痕用刀片切为两瓣，观察胚乳占果核容积的比率。胚乳充满果核者为饱满，占果核4/5以下为不饱满，介两者之间者为较饱满种子，以其占测定粒数的百分数表示。计算公式如下:%100%试样粒数饱满粒数）饱满粒（6检验规则6.1 外观指标定级按 4.1 要求检验，若其中任一项要求达不到感官要求定为不合格种子。6.2 单项指标定级根据表 1 指标要求，种子千粒重、生活力、饱满粒、净度、含水量其中一项达不到三级指标的即为不合格种子。6.3 综合定级全国团体标准信息平台46.3.1 根据表 1 千粒重、生活力、饱满粒、净度、含水量五项指标进行综合定级。6.3.2 五项指标均符合同一质量级别时，直接定级。6.3.3 五项指标有一项在三级以下，定为不合格种子。6.3.4 五项指标不在同一质量级别时，采用五项指标中最低一级指标进行定级。6.4 检验检疫6.4.1 种子检疫应符合 GB 15569 的要求。7 标签、包装、贮存7.1标签销售的种子应当附有标签。标签应按 GB 20464 执行。7.2包装按 GB/T 7414 执行。7.3贮存按 GB/T 7415 执行。全国团体标准信息平台