QYLKD 0001 S-2020 蒲公英茯苓代用茶.pdf

Q/YLKD0001S-2020221250S-20202020051620230515*Q/YLKD备案号：221250S-2020有效期至：2023 年 05 月 15 日医联康大健康科技有限公司有限公司Q/YLKD0001S-2020蒲公英茯苓代用茶2020-04-02 发布2020-04-02 实施医联康大健康科技有限公司 发发布布Q/YLKD0001S-20201蒲公英茯苓代用茶1范围本标准适用于以蒲公英、茯苓为原料，加入枸杞、鲜白茅根、薏苡仁为原料，经清洗、挑选、干燥、粉碎、包装而成的蒲公英茯苓代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 21302包装用复合膜、袋通则GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 25436热封型茶叶滤纸GB/T 28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量DBS22/032食品安全地方标准 代用茶JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定中国药典一部（2015版）蒲公英、枸杞、茯苓、鲜白茅根、薏苡仁3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。Q/YLKD0001S-202023.1.1蒲公英、枸杞、茯苓、鲜白茅根、薏苡仁中国药典一部（2015 版）的规定。3.1.2生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色、淡灰色或淡棕色取适量试样置于洁净的白色盘(瓷盘或同类容器)中,在自然光下检查有无异物。闻其气味,用温开水漱口,冲调或冲调加热后品其滋味组织形态颗粒状，均匀一致滋味、气味具有应有的滋味，无其他异味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分/（g/100g）15.0GB 5009.3总灰分，%8.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg4.0GB 5009.123.5农药残留限量应符合 GB 2763 的规定。4净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、理化指标、净含量逐项检验。6.2型式检验Q/YLKD0001S-20203型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量从每批产品中按质量的万分之五的比例随机抽取样品，抽样量不得少于 2kg。样品分为 2 份，1 份用作检验，1 份留样备查。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：蒲公英茯苓代用茶配料表（原料）：蒲公英、茯苓、枸杞、鲜白茅根、薏苡仁净含量：（按生产实际标注）生产者：医联康大健康科技有限公司地址：吉林省长春市绿园区皓月大路 739 号（原西郊路 23 号）标记大厦 2 单元 704 号房联系方式：生产日期：见喷码保质期：12 个月贮存条件：阴凉、干燥、通风食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/YLKD0001S其他需要标示的内容：7.2营养成分表应符合表 4 的规定。表 4营养成分表项目每 100 克（g）NRV%能量1606千焦（kJ）19%蛋白质9.4克（g）16%脂肪1.1克（g）2%碳水化合物82.7克（g）28%Q/YLKD0001S-20204表 4 续营养成分表项目每 100 克（g）NRV%钠10毫克（mg）1%8包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。包装袋应符合GB 4806.7、GB/T 25436的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。9保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期 12 个月。