Q/QSSP0001S-2020221258S-20202020051620230515**Q/QSSP备案号：221258S-2020有效期至：2023年05月15日安图千盛食品有限公司企业标准Q/QSSP0001S-2020朝鲜族辣菜2020-04-08发布2020-04-08实施安图千盛食品有限公司发布Q/QSSP0001S-20201朝鲜族辣菜1范围本标准适用于以蔬菜（白菜、萝卜、樱菜、盖菜、大蒜、辣椒、）山野菜（桔梗、小根蒜、马蹄菜（马蹄叶）、山葱）、脱水蔬菜（萝卜干）为主要原料，添加或不添加食用盐、辣椒粉、味精、牛肉粉调味料、食糖、食用葡萄糖、水产调味品（虾酱、鱼露）、食用植物油、芝麻油、酱油、麦芽糖浆、香辛料调味品（葱、蒜、芝麻、姜）、食品用香精、食品添加剂苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）、冰乙酸（又名冰醋酸）、柠檬酸，经前处理、盐制（或不盐制）、配料（或不配料）、腌制（或不腌制）、抹料或搅拌、发酵（或不发酵）、包装、杀菌（或不杀菌）等工艺加工而成的朝鲜族辣菜-酱腌菜。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2716食品安全国家标准植物油GB2717食品安全国家标准酱油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定Q/QSSP0001S-20202GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的...
