QLKD 0001 S-2020 蒸肉粉.pdf

6的备案号w50012020OLKD金案专闭章莱客多食品科技重庆有限公司企业标准Q/LKD0001S-2020蒸肉粉技夏2020-05-16发布2020-05-26实施莱客多食品科技重庆有限公司发布00112712Q/LKD 0001 S-2020前言本标准依据GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写起草规则起草。本标准由莱客多食品科技重庆有限公司提出。本标准起草单位：莱客多食品科技重庆有限公司。本标准主要起草人：李书涛本标准批准人：阮宜春本标准于2020年05月16日首次发布。本标准备案有效期为3年。Q/LKD0001S-2020蒸肉粉1范围本标准规定了蒸肉粉的要求，检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米为主要原料，适量添加食用盐、香辛料（八角、茴香、辣椒、花椒等）、白砂糖、增味剂等，经预处理、炒制、调配、粉碎、包装等工艺加工而成的蒸肉粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2715食品安全国家标准粮食GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定.2GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装储运图示标志GB/T15691香辛料调味品通用技术条件JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1大米应符合GB2715的规定。3.1.2香辛料应符合GB/T15691的规定3.1.3食用盐