Q/JYHY0002S-2020221286S-20202020051820230517**Q/JYHY备案号:221286S-2020有效期至:2020年05月17日靖宇鸿阳食品厂企业标准Q/JYHY0002S-2020方便麻辣烫2020-04-22发布2020-04-22实施靖宇鸿阳食品厂发布Q/JYHY0002S-20201方便麻辣烫1范围本标准适用于以小麦粉、玉米粉、食用淀粉、食用盐、大豆油、饮用水、食品添加剂(碳酸钠、瓜尔胶、磷脂、柠檬酸、羧甲基纤维素钠)为原料,经调配、和面、机压成型、切段、真空包装、灭菌等工艺制成的具有一定熟化度的面条,并配以多种调味料包(醋包、粉料包、红油包、花椒油包、芝麻酱包、辣椒油包、白砂糖包)而成的方便麻辣烫。本产品类别属于其他方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1355小麦粉GB/T1532花生GB/T1535大豆油GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂呈味核苷酸二钠GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2712食品安全国家标准豆制品GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定Q/JYHY0002S-20202GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB10146食品...