QHXLB 0006 S-2021 栀子茯苓代用茶.pdf

新模板标记勿删Q/HXLBQ/HXLB0006S-2021栀子茯苓代用茶2021-01-05 发布2021-01-05 实施扫二维码下载电子版汪清华夏灵宝生态园科技有限公司企业标准汪清华夏灵宝生态园科技有限公司 发布Q/HXLB0006S-2021220114S-20212021 01182024 0117Q/HXLB0006S-20211栀子茯苓代用茶1范围本标准适用于以栀子、茯苓、枸杞、桑叶、槐花、金银花、甘草、大枣为原料，经预处理、提取浓缩或熬煮、成型、干燥、包装等工序，制成采用类似茶叶冲泡(浸泡、煮)方式供人们饮用的混合类代用茶产品 栀子茯苓代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范DBS22/032吉林省食品安全地方标准 代用茶JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则中国药典一部栀子、茯苓、枸杞、桑叶、槐花、金银花、甘草、大枣国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1栀子、茯苓、枸杞、桑叶、槐花、金银花、甘草、大枣 应符合中国药典一部的规定。3.1.2生产用水 应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求Q/HXLB0006S-20212应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽棕色至褐色从供试样品中随机抽取10g，置于洁净的白瓷盘中，在自然光线下用目测法进行外观形态的检验，用鼻嗅的方法检验样品天然固有的香味及异味，冲泡后检测是否具有天然固有的气味。组织形态颗粒状或丸状，无结块,无霉变滋、气味具有原料的滋、气味、无异味、无异臭杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，13.0GB 5009.3总灰分，%8.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg1.0GB 5009.12注：该产品在GB2762中按照茶叶分类的要求 制定污染物限量指标。3.5农药残留限量六六六、滴滴涕等农药残留应符合GB 2763中相应种类的规定。4净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官指标、水分及净含量。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；Q/HXLB0006S-20213原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量从每批产品中随机抽取 12 个最小独立包装（总净含量不少于 500g）。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：栀子茯苓代用茶配料表：栀子、茯苓、枸杞、桑叶、槐花、金银花、甘草、大枣净含量/规格：按实际生产规定生产者的名称、地址和联系方式：汪清华夏灵宝生态园科技有限公司 汪清县东光镇新兴村 133200生产日期和保质期：生产日期见包装，保质期 24 个月贮存条件：避光阴凉条件储存食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/HXLB0006S8包装产品为复合塑料袋或塑料瓶包装，包装袋应符合 GB 9683、GB 4806.7 规定。销售包装应符合 GB 23350 的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 的规定。储运图示标志应符合 GB/T 191 的规定。9保质期在符合本标准规定的条件下，未启封的包装完整的产品，保质期为 24 个月。