QHTYY 0001 S-2020 悦爽薄荷膏.pdf

Q/HTYY 0001S-2020前言本标准依据GB/T1.1给出的规则编写本标准由湖南恒天医药科技有限公司提出。本标准起草单位：湖南恒天医药科技有限公司。本标准由湖南恒天医药科技有限公司负责解释。本标准主要起草人：粟厚福。本标准有效期三年。Q/HTYY 0001S-20203.2感官要求感官要求符合表1规定。表1感官要求项目指标检验方法色泽具有产品应用的色泽，均匀一致GB/T29605,取混合均匀被测样品置于洁净滋味与气味具有产品应有的滋味和气味，无异味样品杯中，在自然光线下，观察其色泽、组组织形态均匀膏状，无分层、无霉变织形态、杂质；嗅其气味，品其滋味杂质无正常视力可见的外来杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)30GB5009.33.4污染物限量污染物限量应符合表3规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)0.24GB5009.123.5农药最大残留限量农药最大残留限量应符合表4规定。表4农药最大残留限量项目限量检验方法六六六/(mg/kg)0.02GB/T5009.19滴滴涕/(mg/kg)0.02GB/T5009.193.6微生物限量3.6.1微生物限量见表5。微生物限量应符合表5规定。表5微生物限量生采样方案及限量项目检验方法nmM菌落总数/(CFU/g)5210010000GB4789.2大肠菌群/(CFU/g)52110GB4789.3平板计数法霉菌/(CFU/g)20GB4789.15酵母/(CFU/g)20GB4789.15样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.6.2致病菌限量见表6。致病菌限量应符合表6规定。表6致病菌限量采样方案及限量项目检验方法nCmM3Q/HTYY 0001S-2020沙门氏菌500/25gGB4789.4金黄色葡萄球菌51100 CFU/g1000 CFU/gGB4789.10第二法样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.7食品添加剂3.7.1食品添加剂的质量应符合食品安全国家标准及相关规定。3.7.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。3.8净含量及允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法的规定，按JJF1070规定的方法检验。4生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。5检验规则5.1组批同一投料、同一生产日期、同一生产线生产的包装完好的同一品种、同一规格产品为一组批。5.2抽样从同一批次的产品中随机抽取样品，抽样基数不得少于200个包装，抽样数量为2kg,且不少于30个最小独立包装，样品分成2份，1份检验，1份备查。5.3出厂检验5.3.1每批产品应由公司检验部门按本标准进行检验，附合格证方能出厂销售。5.3.2出厂检验项目包括：感官要求、净含量、菌落总数、大肠菌群。5.4型式检验型式检验项目包括要求中的全部项目。正常生产时每半年应进行一次型式检验；有下列情况之一时亦应进行型式检验：a)产品定型投产时；b)更换主要设备时；c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；d)原料产地或供应商发生变化时；e)停产3个月以上恢复生产时；f)食品安全监督管理部门提出进行型式检验的要求时。5.5判定规则5.5.1检验项目全部符合本标准，判为合格品。5.5.2如有检验项目（微生物项目除外）不符合本标准，应对同批次产品留样复检，复检后仍不符合本标准，判定不合格。5.5.3微生物项目不符合本标准，判为不合格品，不得复检。6标志、包装、运输、贮存和保质期6.1标志6.1.1标签应符合GB7718、GB28050及相关的规定。