QHNHN 0004 S-2022 水果维生素固体饮料.pdf

Q/HNHN0004S2022GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14751食品安全国家标准食品添加剂维生素B,(烟酸硫胺)GB14752食品安全国家标准食品添加剂维生素B(核黄素)GB14753食品安全国家标准食品添加剂维生素B。(盐酸吡哆醇)GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)GB14755食品安全国家标准食品添加剂维生素D(麦角钙化醇)GB14757食品安全国家标准食品添加剂烟酸GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15570食品安全国家标准食品添加剂叶酸GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法国家市场监督管理总局公告2021年第46号关于加强固体饮料质量安全监管的公告3技术要求3.1原料要求3.1.1菠萝粉、芒果粉、柠檬粉：应符合GB/T29602的要求。3.1.2酪蛋白磷酸肽：应符合GB/T31617的要求。3.1.3维生素C:应符合GB/T14754的要求。3.1.4碳酸钙：应符合GB/T1886.214的要求。3.1.5柠檬酸：应符合GB/T1886.235的要求。3.1.6氧化镁：应符合GB/T1886.216的要求。3.1.7葡萄糖酸锌：应符合GB/T8820的要求。3.1.8维生素D:应符合GB14755的要求。3.1.9维生素C:应符合GB14754的要求。3.1.10维生素B:应符合GB14751的要求。3.1.11维生素B2:应符合GB/T14752的要求。3.1.12维生素B:应符合GB/T14753的要求。3.1.13维生素E:应符合GB/T1886.233的要求。3.1.14叶酸：应符合GB/T15570的要求。3.1.15烟酸：应符合GB/T14757的要求。3.1.16加工用水：应符合GB/T5749的要求。3.2感官要求应符合表1的要求。表1感官要求检验方法项目要求色泽具有该产品应有的色泽取5g左右的被测样品置于洁净的白色瓷盘中，在自然光线下用肉眼观察其色泽和外观形态，按标滋味、气味具有该产品应有的滋味、气味，无异味、无异嗅2