TTLRN 004-2022 科尔沁肉牛种公牛饲养管理技术规程.pdf

T T/T TL LR RNN通 辽 市 肉 牛 产 业 协 会 团 体 标 准T/TLRN 0042022科尔沁肉牛种公牛饲养管理技术规程2022-1-24 发布2022-2-01 实施通辽市肉牛产业协会发 布全国团体标准信息平台T/TLRN 00420221前言本标准按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则之规定起草。本标准由通辽市肉牛产业协会发布。本标准主要起草单位：通辽市肉牛产业协会、通辽市农牧科学研究所、通辽市畜牧业发展中心、内蒙古汉恩生物科技有限公司、内蒙古自治区畜牧工作站、内蒙古国牛畜牧科技服务有限公司、通辽市农牧局综合保障中心（通辽市农业广播电视学校）。本标准主要起草人：戴广宇、张延和、王景山、杨景芳、张玉良、张志宏、孙鹏举、王立岩、陈亨利、许博然、何洋、石顺利、何曙光、包玲玲、李英豪、赵澈勒格日、刘伟于广忠、尤欢、马万欣、胡日查、吴敖其尔、黄保平、宋国彪、王英杰、包明亮、李方哲、李欣、黄永杰、贾伟星。全国团体标准信息平台T/TLRN 00420222科尔沁肉牛种公牛饲养管理技术规程1 1 范围范围本标准规定了科尔沁肉牛种公牛的饲养管理技术要求。本标准适用于科尔沁肉牛种公牛的日常饲养管理。2 2 规范性引用文件规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 13078 饲料卫生标准GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范NY/T 815-2004 肉牛饲养标准NYJ/T 01-2005 种牛场建设标准3 3 术语和定义术语和定义3.1 科尔沁肉牛以科尔沁牛为母本，北美西门塔尔牛（偏肉用型）为父本，在杂交二代的基础上经过横交固定、本品种选育提高，所培育的具有体型外貌一致、生长发育快、饲料报酬高、繁殖性能好、遗传性能稳定、适应性强的肉牛新品种。3.2 科尔沁肉牛种公牛指符合科尔沁肉牛品种标准，具有繁殖育种价值并作选留的公牛。3.3 后裔测定根据后裔各方面成绩来评定种畜排序的一种遗传评估方法。3.4 初乳指母牛分娩后 7 天内所分泌的乳汁。3.5 种公牛的饲养标准根据种公牛的不同年龄、体重、生产目的与水平，科学地规定一头种公牛每天应该给予的各种营养物质的数量。3.6 系谱指一头种牛的父母及其祖先育种信息的系统记录文件。系谱上记载有种公牛的名字、生产性能、体型外貌性状记录、估计育种值、出生年月和体重等信息。通过系谱可以了解各种畜间的亲缘关系及种用价值。3.7 体况体况评定是种公牛管理的重要措施，是根据牛体腰部和臀部皮下脂肪的厚度，按 5 分制进行评定，反映牛的膘情。全国团体标准信息平台T/TLRN 004202233.8 奶牛能量单位（NND）我国奶牛饲养标准中规定的奶牛营养单位之一。一个奶牛能量单位相当于1kg含乳脂4的标准 乳的能量，即 3138kJ 产奶净能作为一个“奶牛能量单位”，汉语拼音缩写为 NND。计算奶牛能量需要的公式如下：NND产奶净能（kJ）3138（kJ）4 4 种公牛的饲草料要求种公牛的饲草料要求4.1 精料补充料4.1.1 公牛营养需要公牛营养需要应满足采精生产需要。4.1.2 感官指标色泽正常、无发霉变质、结块、无异味。4.1.3 水分水分应控制在 14以下。4.1.4 质量要求4.1.4.1 饲料原料来自非疫区，不能被有毒、有害物质及病原微生物污染。饲料中不能含有肉、骨粉等动物源性饲料。饲料中的添加剂应符合国家颁布的法律法规要求。4.1.4.2 卫生指标符合 GB 13078 饲料卫生标准。4.2 粗饲料4.2.1 种类以禾本科牧草和豆科等为宜。4.2.2 质量要求4.2.2.1 牧草呈绿色并具该草特有的气味，牧草中不应含有杂物，杂草率不高于 10，干草含水量 14以下。5 5 种公牛的饲养管理种公牛的饲养管理种公牛的管理分为犊牛、后备牛、成年牛三个阶段，根据 NYT 34-2004、NYT 815-2004 制定饲养方案，进行科学饲养管理。5.1 犊牛（06 月龄）5.1.1 日粮要求5.1.1.1 哺乳期 24 小时内及时喂初乳，7d 以后喂常乳并开始训练采食犊牛颗粒饲料，粗饲料选用优质干草补充。30d 后，犊牛颗粒科逐步加到 1kgd 左右，到 6 月龄时，犊牛颗粒料的供给量增至 2.53kgd。5.1.1.2 哺乳期 120d 以上。6 月龄体重占成年公牛体重的 20以上。5.1.1.3 日粮营养水平：日粮干物质占体重的 2.22.5，每 kg 饲料干物质含 2.0 个奶能单位（NND），含粗蛋白 18、粗纤维 13、钙 0.7、磷 0.35。5.1.2 管理要求5.1.2.1 全天喂奶量可分三次饲喂，奶温以 3739为宜。5.1.2.2 犊牛应自由饮水，冬季饮用水温保持 36左右。所用饮水应符合 GB5749 的标准。5.1.2.3 随时观察牛只的精神状态、食欲及粪便是否正常。5.1.2.4 犊牛单栏饲养。用具定期消毒。5.1.2.5 1 月龄内去角，一是电烙铁去角法。二是氢氧化钾去角法。5.2 后备牛（7 月龄24 月龄）全国团体标准信息平台T/TLRN 004202245.2.1 育成期（7 月龄17 月龄）5.2.1.1 日粮要求：干草 6kgd，精料 3kgd3.5kgd。5.2.1.2 日粮营养水平：日粮干物质占体重的 1.51.8；每千克饲料干物质含 1.7 个奶能单位（NND），含粗 蛋白 16、粗纤维 15、钙 0.45、磷 0.3。5.2.1.3 期末体重应达到成年公牛体重的 60以上。5.2.2 青年期（18 月龄24 月龄）5.2.2.1 日粮要求：干草 10kgd，精料 2.5kgd3.0kgd。5.2.2.2 日粮营养水平：日粮干物质占体重的 1.51.7；每千克饲料干物质含 1.6 个 NND，含粗蛋白 16、粗纤维 15、钙 0.45、磷 0.3。5.2.2.3 期末体重应达到成年公牛体重的 70以上。5.2.2.4 管理要求：公牛 20 月龄左石开始换牙，饲养管理人员要注意牛只采食情况，对于采食情况较差的公牛，要提供纤细柔软、营养价值高的饲草。68 月龄应给公牛安装鼻环平时要经常检查鼻环及缰绳、笼头是否正常、结实、完整，发现问题要 及时修补或更换。5.2.2.5 种公牛安装鼻环犊公牛达到 6 月龄应安装鼻环。公牛成年后(24 月龄)，需要更换大号鼻环。5.3 成年牛（大于 24 月龄）5.3.1 日粮要求：干草 12kgd，精料 3kgd4.5kgd。5.3.2 日粮营养水平：日粮干物质占体重的 1.41.7；每千克饲料干物质含 1.5 个1.6 个 奶能单位（NND），含粗蛋白 15、粗纤维 15、钙 0.45、磷 0.3。5.3.3 管理要求5.3.3.1 日粮的配合应注意营养水平与容积的关系，既要注意营养需要，又要注意粗纤维供给量。日粮容积过大易使公牛形成草腹；粗纤维含量过少，则易引起消化道疾病。5.3.3.2 饲喂应做到定时、定量、定人，每日饲喂不少于两次，全价混合饲喂。5.3.3.3 如果需要变换饲料，应保证两周左右的过度期，并保持日粮组成的相对稳定。5.3.3.4 种公牛达 60 月龄前应每月称重一次，以便及时检查牛体重变化和营养状况，为调整日粮提供 依据。5.3.3.5 日粮营养水平应根据公牛食欲、膘情、采精频率、气温变化等因素适当调整。6 6 种公牛的管理种公牛的管理6.1 卫生防疫6.1.1 种公牛站建站防疫要求参见 NYJT 01-2005。6.1.2 非生产车辆、人员不得随意进人生产区内。6.1.3 种公牛站生产区和生活区严格分开，生产区门口设消毒室和消毒池。6.1.4 工作人员进入场区不得携带动物、畜产品等物品。应保持个人卫生，上班应穿洁净工作服、戴工作帽、穿工鞋，及时修剪指甲。每年至少进行一次身体健康检查，凡检查出结核病、布氏杆菌病者，应及时调离工作岗位。6.1.5 至少每月对生产区彻底消毒一次。6.1.6 根据中华人民共和国动物防疫法的有关规定，做好种公牛站的防疫、检疫和免疫工作。6.1.7 引进种公牛进站前要经过 45 天的隔离观察，隔离期间按照 GB 16567 的要求对引进的种公牛进行隔离和检疫，审查鉴定和检疫合格后确认为无异常的种公牛才能进站、并群。6.2 种公牛生殖器官的检查6.2.1 定期对种公牛的生殖器官进行全面检查。青年牛首次采精前检查一次，成年公牛每年检查一次。6.2.2 在检查中发现异常时，要及时查明原因并酌情进行治疗、护理或淘汰。全国团体标准信息平台T/TLRN 004202256.2.3 平时注意对种公牛生殖器官的护理，防止各种因素造成的伤害。6.3 种公牛的运动6.3.1 每头公牛运动场的面积不低于 40。运动场要有一定坡度，表面平整，以沙土土质为宜，便于排水。6.3.2 种公牛应有足量的运动。运动可采取自由运动、旋转运动等多种方式。成年公牛每天应运动 23h。6.3.3 成年牛运动场围栏高度不低于 1.8m，栏杆间距 0.33m0.4m，材质应坚固，保证人畜安全。围栏应纵向连接，以防止公牛登爬，栏杆之间的宽度以不影响人员出入、但能拦住公牛出入为宜，底层横杆距地面高度应低于 0.15m。6.4 刷拭与修蹄6.4.1 从犊牛期开始就应刷拭，每天进行两次。6.4.2 发现牛蹄或蹄形肢势不正常时，应及时检查，给予纠正。成年公牛每年应进行 2 次3 次修蹄，夏季每周浴蹄 1 次，以保证公牛肢蹄健康。6.5 人、牛亲和训练6.5.1 种公牛应定人管理，成年公牛应由有经验的饲养员管理。6.5.2 饲养员、采精员和管理人员应保持人和牛之间亲和。要让牛熟悉和适应管理它的饲养员。应避免非管理人员接触公牛。牵引或运动时，不应粗暴对待公牛。6.6 种公牛标识管理 种公牛出生后应佩带耳标，耳标内容包括品种代号、公牛站代号、出生年度编号和出生顺序号，编号 形式参照有关规定执行。7 7 技术资料的登记和管理技术资料的登记和管理技术资料应有专人负责登记和管理。种公牛管理应具备的技术资料：1）公牛系谱；2）公牛生长发育与体型外貌记录；3）采精计划表；4）公牛采精记录表；5）病历记录；6）公牛检疫记录；7）公牛免疫记录；8）消毒记录。_全国团体标准信息平台