TKYO 004-2020 河蟹饲料标准.pdf

T泗洪县康源水产科技养殖协会团体标准T/KY0T/KY0 004-2020004-2020河蟹饲料标准20202020-1111-6 6 发布发布20202020-12-3012-30 实施实施泗洪县康源水产科技养殖协会泗洪县康源水产科技养殖协会发发 布布全国团体标准信息平台T/KY0T/KY0 004-2020004-20201前言河蟹饲料标准，适用于养殖各阶段的河蟹。为了组织企业生产，推进企业产品标准化管理，更好地为养殖业生产服务，特根据中华人民共和国标准化法制定本标准。本标准按 GB/T 1.1-2009标准化工作导则的规定编写。本标准由泗洪县康源水产科技养殖协会、江苏海普润饲料有限公司、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司共同提出并起草。本标准主要起草人：周刚、周军、强发旗、温铁军、孙修云、李忠伟、孙永军本标准于 2020 年 11 月发布全国团体标准信息平台T/KY0T/KY0 004-2020004-20202河蟹饲料标准河蟹饲料标准1 1范围范围本标准规定了河蟹的饲料产品分类、要求、j 检验指标、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的事项。本标准中河蟹配合饲料只适用于本协会水产配合饲料，用于河蟹的养殖。2 2规范性引用文件规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装运输图示标志GB/T 5917.1饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法GB/T 5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433饲料中粗脂肪测定方法GB/T 6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T 6435饲料中水分的测定方法GB/T 6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定GB 10648饲料标签GB 13078饲料卫生标准GB/T 16765颗粒饲料通用技术条件GB/T 18246饲料中氨基酸的测定GB/T 18823饲料检验结果判定的允许误差SC/T 1077渔用配合饲料通用技术要求JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局2005第 75 号令定量包装商品净含量计量监督管理办法农业部公告 第 168 号饲料药物添加剂使用规范农业部公告 第 1224 号饲料添加剂安全使用规范农业部公告 第 1773、2038 号饲料原料目录农业部公告 第 2045 号饲料添加剂品种目录3 3产品分类产品分类3.1 蟹类配合饲料分类及代号蟹类配合饲料分类及代号见表见表 1全国团体标准信息平台T/KY0T/KY0 004-2020004-20203表表 1 蟹类配合饲料分类及代号蟹类配合饲料分类及代号产品名称产品名称使用对象使用对象适用阶段适用阶段产品代号产品代号河蟹配合饲料河蟹苗蟹期8650河蟹配合饲料河蟹幼蟹/成蟹8651河蟹配合饲料河蟹幼蟹后期/成蟹8653河蟹配合饲料河蟹苗蟹期8657河蟹配合饲料河蟹苗蟹期/育肥成蟹8659表表 2各阶段河蟹推荐使用产品各阶段河蟹推荐使用产品产品类别产品类别蛋白含量蛋白含量脂肪脂肪赖氨赖氨酸酸使用阶段使用阶段产品特点产品特点河蟹配合饲料42%5%2.0大眼幼体-11 期蟹提高大眼下塘成活率；提高蜕壳翻倍率；促进成蟹养殖第一壳顺利进行40%9%1.9开口-河蟹二壳脱完提高早期成活率、蜕壳速度及蜕壳后增重率36%10%1.76 月-7 月底促进肝胰腺发育和肠道保健，提高河蟹免疫力和抗病力42%12%1.9开始育肥-上市促进最后一次蜕壳，提高增重率，完全替代冰鱼，提高肥满度4 4要求要求4.1原料要求原料要求4.1.1 大宗原料选择应符合农业部 1773 号、2038 号公告规定和 GB13078 的规定。4.1.2 饲料添加剂和预混料添加剂应符合农业部饲料添加剂品种目录公布的品种，添加剂及预混料产品应取得生产许可证和批准文号，符合质量标准。4.1.3饲料药物添加剂饲料药物添加剂应取得生产许可证和批准文号，使用和添加量应符合农业部第168号公告饲料药物添加剂使用规范的规定。4.2 感官感官感官要求见表 3。表表 3感官要求感官要求品种项目外观气味粉状饲料色泽均匀、无发霉、变质、结块现象，不得夹有杂物。气味正常，无霉变、酸败、焦灼等异味。膨化颗粒状饲料色泽、颗粒大小均匀，无发霉、变质、结块现象。硬颗粒状饲料全国团体标准信息平台T/KY0T/KY0 004-2020004-202044.3水分水分水分不高于 12.0%。符合下列情况之一时，可增加 0.5%的含水量：平均气温在 10以下的季节；出厂到饲喂期不超过 10 天；添加有规定量的防霉剂（标签中注明）。4.4原料粉碎粒度原料粉碎粒度原料粉碎粒度应符合 SC/T 1077 规定。4.5混合均匀度混合均匀度应混合均匀，均匀度变异系数（CV）10。4.6水中稳定性水中稳定性水中稳定性（溶失率）见表水中稳定性（溶失率）见表 4表表 4河蟹配合饲料水中稳定性基本要求河蟹配合饲料水中稳定性基本要求饲料类别饲养对象溶失率，%备注颗粒饲料蟹类10浸泡时间 120min4.7颗粒料粉化率颗粒料粉化率颗粒饲料，应5%。膨化饲料，应1%。4.8营养成分指标营养成分指标4.8.1 蟹类配合饲料主要营养成分指标见表 5。表表 5 蟹类配合饲料主要营养成分蟹类配合饲料主要营养成分单位：单位：%项目项目产品名称产品名称产品代号产品代号粗蛋白质粗蛋白质粗脂肪粗脂肪粗纤维粗纤维粗灰分粗灰分总磷总磷赖氨酸赖氨酸河蟹配合饲料865042.05.08.020.00.82.0河蟹配合饲料865140.05.08.020.00.81.8河蟹配合饲料865336.04.58.020.00.81.7河蟹配合饲料865728.04.07.518.01.01.3河蟹配合饲料865940.05.06.518.01.01.94.9 卫生指标卫生指标应符合 GB 13078 的规定。4.10净含量净含量定量包装产品的净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。5检测指标检测指标全国团体标准信息平台T/KY0T/KY0 004-2020004-202055.1 感官感官目测、手感、鼻嗅。5.2 水分水分按 GB/T 6435 规定进行。5.3 原料粉碎粒度原料粉碎粒度按 GB/T 5917.1 规定进行。5.4 混合均匀度混合均匀度按 GB/T 5918 规定进行。5.5 水中稳定性水中稳定性按 SC/T 1077 规定进行。5.6 颗粒料粉化率颗粒料粉化率按 GB/T 16765 中 5.4 节方法进行。5.7 营养成份指标营养成份指标5.7.1粗蛋白粗蛋白按 GB/T 6432 规定进行。5.7.2粗纤维粗纤维按 GB/T 6434 规定进行。5.7.3赖氨酸赖氨酸按 GB/T 18246 规定进行。5.7.4粗灰分粗灰分按 GB/T 6438 规定进行。5.7.5总磷总磷按 GB/T 6437 规定进行。5.7.6粗脂肪粗脂肪按 GB/T 6433 规定进行。5.7 卫生指标卫生指标按 GB 13078 规定进行。5.8 净含量净含量按 JJF1070-2005 规定进行。6检验规则检验规则6.1组批、采样、留样组批、采样、留样6.1.1组批组批以同一配方、相同原料来源、同日生产的产品为一批。6.1.2采样采样样品在包装流程中采取，均匀分设取样点，每批取 8 个点，各点取样品约 200 克，充分混匀后缩分至 600 克，分 3 份，每份 200 克，分别装入标明产品名称和生产日期的样品袋。2 袋送化验室检验，另 1 袋密封后送留样室保存。原料粉碎粒度在配料仓溜管处抽样。6.1.3留样留样每批产品应留样，填写留样记录，样品保存时间不少于保质期后 2 个月。全国团体标准信息平台T/KY0T/KY0 004-2020004-202066.2检验分类检验分类检验分出厂检验、定期检验和型式检验。6.3 出厂检验出厂检验产品应经公司质检部门检验合格，并附合格证后方可出厂。出厂检验项目为：感官、粗蛋白质、水分、净含量。6.4定期检验定期检验每周抽检不少于 5 个产品，抽检项目为：粗灰分、总磷、粗脂肪。溶失率、混合均匀度、原料粉碎粒度每月检验一次。6.5型式检验型式检验下列情况之一时,应进行型式检验:a）新产品的试制定型鉴定；b）产品原料、工艺有较大改变可能影响产品质量时。6.6判定规则判定规则6.6.1产品经检验如有不合格项，允许自同批产品中加倍取样，对不合格项进行复检，复检结果仍不合格，则判该批产品或该次型式检验不合格。6.6.2检验结果允许误差按 GB/T 18823 判定。7 7包装、运输、贮存包装、运输、贮存7.1标志、标签标志、标签标签应符合 GB 10648 的规定。包装、标志应符合 GB/T191 的规定。7.2 包装包装采用内衬聚乙烯塑料薄膜袋，外套聚乙烯纺织袋包装，或采用双层牛皮纸，中间夹一层聚乙烯纺织袋包装。包装袋应清洁卫生、无污染、无异味，缝口应牢固。包装规格：50kg/袋、40kg/袋、25kg/袋、20kg/袋、12.5kg/袋、10kg/袋、5 kg/袋、2 kg/袋。7.3 运输运输运输过程中应防阳光暴晒或雨淋。搬运装卸应避免手钩作业。不得与有害有毒及其它污染的物品混装混运。7.4 贮存贮存应严格按照分类的要求，各品种依次堆放，不得与有毒有害及其它污染物混贮。仓库保持干燥、避光、通风，地面有防潮设施，堆放应离地、离墙。7.5 保质期保质期在本标准规定的贮存条件下，河蟹配合饲料保质期为 90 天。全国团体标准信息平台