ICS65.020.01CCSB05NSLFGY准格尔旗暖水绿丰果业协会团体标准T/NSLFGY006—2022暖水山地苹果采收技术规程TechnicalcodeofpracticeofharvestingforNuanshuimountainapple2022-09-18发布2022-10-18实施准格尔旗暖水绿丰果业协会发布全国团体标准信息平台T/NSLFGY006—2022I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由准格尔旗暖水绿丰果业协会提出。本文件由准格尔旗暖水绿丰果业协会归口。本文件起草单位：准格尔旗暖水绿丰果业协会、内蒙古农业大学、鄂尔多斯市农牧技术推广中心、准格尔旗林草局、准格尔旗暖水乡综合保障和技术推广中心、内蒙古质量与品牌促进会。本文件主要起草人：白瑞琴、李小燕、刘艳、刘星、王水泉、吴泳志、张贵龙、韩鹏鹭、刘福元、刘存财、苏海平、魏杰、陈佳蕊、白玉娥、王旭。全国团体标准信息平台T/NSLFGY006—20222暖水山地苹果采收技术规程1范围本文件规定了暖水山地苹果采收时的成熟度、采收、盛放操作技术要求。本文件适用于内蒙古自治鄂尔多斯地区暖水山地苹果的采收技术。适用于寒富、宁丰等苹果主要栽培品种。其它品种可参照采用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T10651鲜苹果NY/T983苹果采收与贮运技术规范DB3710/T109威海苹果采收技术规范T/NSLFGY005暖水山地苹果鲜果T/NSLFGY007暖水山地苹果贮藏与运输技术规程T/NSLFGY008暖水山地苹果包装规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1暖水山地苹果Nuanshuimountainapple内蒙古鄂尔多斯暖水地区为核心产区以及鄂尔多斯行政区域内生态相似地区，以寒富、宁丰为主要品种的鲜食苹果。[T/NSLFGY001-2022]3.2果实成熟Fruitmature果实已完成生长发育阶段，体现出该品种固有的外观特征和内在品质。3.3采收成熟度Harvestmaturity果实外观表现出该品种固有的外观特征和内在品质，但质地、风味、香气等尚未达到最佳可食品质。主要用于中、长期贮藏（贮藏时间在3个月～4个月的贮藏为中期贮藏。贮藏时间在4个月以上的为长期贮藏）。[DB3710/T109]3.4可溶性固形物Solublesolids指果实汁液中可溶于水的化合物的总称。包括糖类、有机酸、维生素、矿物质等物质的总含量。3.5总酸含量Totalacidcontent一定量果实汁液中可滴定酸的含量。3.6果实硬度Fruitf...
