TFXXH 011-2020 富硒小麦.pdf

ICS65.020.01CCCCS S B00/09团体标准T/FXXH 0112020富硒小麦Selenium-rich wheat淄博市富硒农产品协会发 布2020-11-26 发布2020-11-27 实施T/FXXH全国团体标准信息平台T/FXXH 011-20201前言本标准按照 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第 1 部分：标准结构和编写的规定起草。本标准由淄川区检验检测中心提出。本标准起草单位：淄川区检验检测中心、淄博市富硒农产品协会、山东创丰农业科技有限公司、淄博锦川河富硒农业发展有限公司、淄博市北园府食品有限公司、淄博聊斋农业发展有限公司、淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社、淄博百源富硒农业发展有限公司。本标准主要起草人：娄湘琴、张子岗、毕先平、刘文伟、王永超、高绪忠、张锦超、孙波、张成帅、杨紫薇全国团体标准信息平台T/FXXH 011-20201富硒小麦1范围本标准规定了富硒小麦的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于淄川区生产的富硒小麦。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 预包装食品标签通则NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 421 绿色食品小麦及小麦粉NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则3技术要求3.1产地环境应符合 NY/T 391 的规定。3.2感官要求应符合 NY/T 421 中小麦感官要求的规定。3.3硒含量产品的硒含量为 0.10 mg/kg 0.15 mg/kg。3.4理化指标应符合 NY/T 421 中小麦理化指标的规定。3.5污染物、农药残留限量应符合 NY/T 421 中小麦的污染物、农药残留限量的规定。4试验方法4.1感官要求的检测按 NY/T 421 规定的方法检测。4.2硒含量的检测全国团体标准信息平台T/FXXH 011-20202按 GB 5009.93 的规定检测。4.3理化指标的检测按 NY/T 421 规定的方法检测。4.4污染物、农药残留限量的检测按 NY/T 421 规定的方法检测。5检验规则产品的交收检验、型式检验需包括硒含量的检测，硒含量不合格则该批产品不合格。其他要求应符合 NY/T 1055 的规定。6标签、包装、运输和贮存6.1标签产品的标签应符合 GB 7718 的规定，并在显著位置标明产品硒含量。6.2包装包装应符合 NY/T 658 的规定。6.3运输和贮存运输和贮存应符合 NY/T 1056 的规定。_全国团体标准信息平台