ICS67.040X01淮安市粮食行业协会团体标准T/HLX001.3—2020代替T/HLX001.3—2018淮安大米第3部分：大米加工技术规范Huaianrice-Part3:Technicalspecificationofprocessingofrice2020-04-28发布2020-10-01实施淮安市粮食行业协会发布T/HLX全国团体标准信息平台T/HLX001.3—2020前言本标准代替T/HLX001.3-2018《淮安大米第3部分：大米加工技术规范》。本标准与T/HLX001.3-2018的主要差异如下：——调整了规范性使用文件。T/HLX001《淮安大米》分为如下5个部分：——第1部分：产地环境要求——第2部分：稻谷生产技术规程——第3部分：大米加工技术规范——第4部分：稻谷——第5部分：大米本部分为T/HLX001的第3部分。本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分由淮安市发展和改革委员会提出。本部分由淮安市粮食行业协会归口。本部分起草单位：淮安市粮油质量监测所、南京财经大学、江苏省粮食局粮油质量监测所、淮安市市场监督管理局、淮安市农业农村局、淮安市财政局、江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所。本部分起草人：陶维春、袁建、王睿、高艳、沈跃丽、都立辉、邢常瑞、戴波、王娟、王兴龙、毕丰书、程培宣、吴传万。全国团体标准信息平台T/HLX001.3—20201淮安大米第3部分：大米加工技术规范1范围T/HLX001的本部分规定了淮安大米加工企业的基本条件、原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度要求、记录与文件管理等要求。本部分适用于淮安大米的加工过程控制。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1350稻谷GB/T1354大米GB5749生活饮用水卫生标准GB/T8875粮油术语碾米工业GB13122-2016食品安全国家标准谷物加工卫生规范GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17891优质稻谷GB/T21015稻谷干燥技术规范GB/T22515粮油名词术语粮食、油料及其加工产品GB/T26630-2011大米加工企业良好操作规范GB/T26631粮油名词术语理化特性和质量GB/T29890粮油储藏技术规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则建标172-2016粮食仓库建设标准T/HLX001.4淮安大米第4部分：稻谷T/HLX001.5淮安大米第5部分：大米3术语和定义GB1350，GB/T1354，GB/T8875，GB/T17891，GB/T22515，GB/T26631界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1淮安大米...
