TLLHT 007-2021 核桃栽培与管理技术规范 灌溉园、沟坝地核桃丰产栽培技术.pdf

ICS 65.020.20 B 05 T/LLHT 团体标准 T/LLHT 0072021 核桃栽培与管理技术规范 灌溉园、沟坝地核桃丰产栽培技术 2021-01-01 发布 2021-02-01 实施 吕梁市核桃产业联合会 发 布 T/LLHT 0072021 1 目 次 前言.3 1 范围.4 2 适宜品种选择.4 3 早实品种核桃园栽培技术规程.4 3.1 品种选择及密度：.4 3.1.1 适宜栽植品种.4 3.1.2 适宜栽植密度.4 3.2 树形选择.4 3.2.1 小冠疏层形.4 3.2.2 开心形.4 3.3 整形修剪.4 3.3.1 修剪时间.4 3.3.1.1 秋季修剪.4 3.3.1.2 冬季修剪.5 3.3.1.3 春季修剪.5 3.3.1.4 夏季修剪.5 3.3.1.5 摘心.5 3.3.1.6 疏枝.5 3.3.1.7 拿枝.5 3.3.2 幼树、初果期树.5 3.3.3 盛果期树修剪.5 3.3.3.1 骨干枝修剪.5 3.3.3.2 结果枝的培养.5 3.3.3.3 结果枝组的修剪.6 3.3.3.4 背后枝处理.6 3.3.3.5 徒长枝处理.6 3.3.3.6 二次枝处理.6 3.3.3.7 老弱树.6 3.4 土、肥、水的管理.6 3.4.1 核桃树营养套餐施肥技术.6 3.4.1.1 46 年生核桃树营养套餐施肥技术.6 3.4.1.2 710 年生核桃树营养套餐施肥技术.6 3.4.1.3 11 年生以上核桃树营养套餐施肥技术.7 3.4.2 浇水.7 3.4.3 中耕除草.7 3.4.4 秋季深翻熟化.7 T/LLHT 0072021 2 3.5 灾害预防.7 3.5.1 霜冻预防：.7 3.5.2 病虫害综合防治.8 3.5.3 清园、涂白.8 4 适时采收.8 T/LLHT 0072021 3 前 言 本文件按照GB/T1.1要求的规则起草。本文件由吕梁市核桃产业联合会提出。本文件由汾阳市迅达土特产品有限责任公司负责解释。本文件起草单位为：吕梁市核桃产业联合会，汾阳市迅达土特产品有限责任公司。本文件主要起草人：马乙芳、王贵、史根生、王毓堂、高福贵、郭海宁、段吉成、贾建红、郭起珍、丁建成、田海霞、王新欢。本文件为首次发布。T/LLHT 0072021 4 核桃栽培与管理技术规范 灌溉园、沟坝地核桃丰产栽培技术 1 范围 本文本规定了良种核桃丰产园的品种选择、整形修剪、花果管理、土肥水管理、适时采收病虫防治等技术措施。本文本适用于吕梁市核桃产业联合会核桃种植范围，同时适用于土壤、气候相近市县。2 适宜品种选择 推荐主栽品种：辽核1号、孝核1号、礼品2号、中林1号。3 早实品种核桃园栽培技术规程 3.1 品种选择及密度：3.1.1 适宜栽植品种 礼品2号、辽核1号、中林1号、孝核1号。3.1.2 适宜栽植密度 4m5m5m6m，每666.7m2定植33株22株。3.2 树形选择 3.2.1 小冠疏层形 定干100cm120cm，第一层培养3个主枝，3个主枝的水平夹角应为大致120，与中心领导干的夹角为75左右，3个主枝的层内距离为40cm50cm，防止“卡脖”现象。第二层距离第一层100cm150cm，培养主枝2个，树高控制4m。3.2.2 开心形 定干高度为120cm150cm，可选留34个主枝同时着生在主干上，没有中心干。各主枝基部垂直距离20cm40cm。每个主枝选留斜生一级侧枝3个左右，上下错开，二级侧枝13个，并注意内膛多培养结果枝组。3.3 整形修剪 3.3.1 修剪时间 3.3.1.1 秋季修剪 根据吕梁市气候特点，在9月中旬采收后到10月中旬为最佳修剪时间。T/LLHT 0072021 5 3.3.1.2 冬季修剪 老龄树修剪时间可从12月到2月。老树冬剪不伤流或伤流轻。冬眠期修剪不与其他农活争劳力、修剪期长，便于普及推广。3.3.1.3 春季修剪 幼树修剪时间可在4月上旬萌芽到展叶初期进行。该季节修剪时间短，养分流失较大，但可以选择萌芽的方向，有利培养树形。以上三个时期整形修剪按预定标准树形的树体结构调整骨干枝，去除交叉枝、重叠枝、直立枝、背下枝，超高树要落头，回缩株间的交叉枝，树高不超过行距，冠径不超过株距，行间留1.5m2.0m的作业道进行回缩修剪。结果枝组回缩到春梢饱满花芽处进行短截，调节花芽数量，保障来年核桃果个和干果品质。3.3.1.4 夏季修剪 有灌溉条件的核桃园夏季生长旺，容易出现树体郁闭，二次枝萌发数量大，生长旺盛，导致内堂枝条衰弱等，花芽形成质量差等问题，主要通过修剪进行调节。3.3.1.5 摘心 5月中下旬新梢长到40-50cm摘心，促使摘心处以下3-4个芽发育成饱满花芽。3.3.1.6 疏枝 疏除外围过多的二次枝，背下枝、竞争枝，促进内堂枝条形成花芽。疏除树冠内过密大枝，改善树体光照。3.3.1.7 拿枝 改变枝条顶端优势，促进花芽形成。3.3.2 幼树、初果期树 培养各级骨干枝，控制顶端优势和背后枝，调整各级骨干枝生长势，充分利用辅养枝，培养结果枝组。3.3.3 盛果期树修剪 3.3.3.1 骨干枝修剪 及时回缩交叉骨干枝，对过弱骨干枝回缩到斜上生长较好的侧枝上，以抬高延长枝角度。树高控制在4m以下，超过时应及时落头。3.3.3.2 结果枝的培养 先放后缩：对1年生壮枝进行长放、拉枝，第2年进行回缩，培养成结果枝组。先截后放：在空间较大，培养大型结果枝组时，先对1年生壮枝中短截，第2年疏去前端的 1个2个壮枝，其它枝长放。也可在6月上旬进行新梢摘心，冬剪时再回缩，1年即可培养成结果枝组。辅养枝改造：对有空间的辅养枝，当辅养作用完成后，可通过回缩方法培养成大型枝组，一般采用先放后缩的方法，枝组的位置以背斜枝为好。背上只留小型枝组，不留背后枝组。枝组间距离控制在 50cm60cm。T/LLHT 0072021 6 3.3.3.3 结果枝组的修剪 直立生长的结果枝组剪留3个5个即可。斜生枝组可适当多留枝，及时采用回缩和疏剪的方法，去下留上，去弱留壮，防止内膛秃裸，结果部位外移。3.3.3.4 背后枝处理 核桃树大量结果后，背后枝生长变旺，若原枝头开张角度小，可将原头换掉，让背后枝取代，若原枝头开张角度适宜或较大时，要及时回缩或疏除背后枝。3.3.3.5 徒长枝处理 徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形；在盛果期，有空间时适当选留，及早采取短截、摘心等方法，改造成枝组。3.3.3.6 二次枝处理 二次枝枝条不充实，基部很长一段无芽，成光秃带，应及时处理。当有空间时，应去弱留强，并在67月份摘心，控制旺长，促其形成结果母枝，无空间时及时疏除。3.3.3.7 老弱树 更新复壮，恢复树势，改善通风透光条件。对老弱枝进行重回缩，利用新发枝恢复树冠。3.4 土、肥、水的管理 3.4.1 核桃树营养套餐施肥技术 3.4.1.1 46 年生核桃树营养套餐施肥技术 3.4.1.1.1 基肥 a)配方 1：9 月下旬施入，株施充分腐熟农家肥 50 公斤。没有农家肥可选用：b)配方 2：株施生物有机肥 5+增效尿素 0.8+腐殖酸型过磷酸钙 3。采用放射状沟施方法，开沟 48 条，沟长 50cm，深 40cm，宽 40cm。3.4.1.1.2 追肥 初果期核桃树全年根施追肥3次。第一次：花前肥（3月下旬）每株施用核桃有机专用肥1.5或者高氮缓释复合肥1.5。第二次：促花肥（5月底-6月初）每株施用核桃有机专用肥1.5或者高磷高钾缓释复合肥1.5。第三次：壮树肥（7月中旬）每株施用高磷高钾缓释复合肥1.5在树冠半径1/2处穴施。3.4.1.1.3 叶面喷肥 结合防止病虫害可在喷施叶面肥，加强树体营养水平，提高核桃品质。落花后57d：喷施5001000倍腐殖酸水溶液+1500倍活力硼叶面肥。提高座果率。幼果膨大期:(56月)喷施1500倍氨基酸水溶液+1500倍活力钙叶面肥。果实硬核期:(67月)喷施800倍大量元素水溶肥料。3.4.1.2 710 年生核桃树营养套餐施肥技术 3.4.1.2.1 基肥 T/LLHT 0072021 7 a)配方 1：9 月下旬10 月初施入，株施充分腐熟农家肥 80。b)配方 2：没有农家肥可选用可选用该配方。株施生物有机肥 5+增效尿素 0.8+腐殖酸型过磷酸钙 4+大粒钾肥 0.5。3.4.1.2.2 追肥 大量结果期核桃全年根施追肥3次。第一次：花前肥（3月下旬）每株施用核桃有机专用肥2.5或者高氮缓释复合肥2.5。第二次：促花肥（5月底6月初）每株施用核桃有机专用肥2.5或者高磷高钾缓释复合肥2.5。第三次：壮树肥（7月中旬）每株施用高磷高钾缓释复合肥2。3.4.1.2.3 叶面喷肥 a)落花后 57 天：喷施 5001000 倍腐殖酸水溶液+1500 倍活力硼叶面肥。提高座果率。b)幼果膨大期:（56 月）喷施 1500 倍氨基酸水溶液+1500 活力钙叶面肥。c)果实硬核期:（67 月）喷施 800 倍大量元素水溶肥料。3.4.1.3 11 年生以上核桃树营养套餐施肥技术 11年生以上的核桃树是进入大量结果阶段，对养分需求更多，尤其对氮、磷、钾需求更大。3.4.1.3.1 基肥 a)配方 1：9 月下旬10 月初施入，株施充分腐熟农家肥 100。b)配方 2：该配方为没有农家肥可选用，株施生物有机肥 7 公斤+增效尿素 1.2+腐殖酸型过磷酸钙 5+大粒钾肥 1。3.4.1.3.2 追肥 大量结果期核桃全年根施追肥3次。第一次：花前肥（3月下旬）株施用核桃有机专用肥2.5或者高氮缓释复合肥2.5。第二次：促花肥（5月底6月初）每株施用核桃有机专用肥2.5+钙镁多元复混肥5。第三次：壮树肥（7月中旬）每株施用高磷高钾缓释复合肥5+硼锰铁锌高效复混肥5。叶面喷肥同710年相同。3.4.2 浇水 全年浇水45次。3月下旬浇萌芽水、5月下旬浇促花水，11月中旬浇封冻水，夏季根据干旱情况浇12次水。3.4.3 中耕除草 生长季对核桃园进行34次中耕除草，可以解除地表板结，切断毛细管，减少水分蒸发，增加土壤通气，促进肥料分解。3.4.4 秋季深翻熟化 为了保持核桃园土壤疏松，提高土壤保水蓄肥能力，增加透气性，加深根系分布层，扩大其吸收营养范围，每年秋季应进行深翻改土，以达到根深叶茂果丰之目的。具体方法包括深翻熟化和树盘扩穴两种。3.5 灾害预防 3.5.1 霜冻预防 T/LLHT 0072021 8 在核桃树发芽后，密切注意天气预报及农业部门的晚霜预警，当寒潮来临时，提前做好防寒准备，如果有降雪，在停止降雪后立刻组织力量将树上积雪用木棍敲打干净，最大限度降低附着在枝干上的积雪对树体的二次伤害。霜冻一般发生在清晨47点，在霜冻发生当天晚上，先将熏烟材料排放好，在核桃园内较低位置挂上温度计，密切注意温度变化，当温度降到0以下时，马上开始点燃熏烟材料。也可以材草熏烟与智能型防霜冻烟雾发生器结合进行预防。当气温到达霜冻临界温度时，智能烟雾器做出准确判断，立即启动发烟体，瞬间发烟，510分钟即可覆盖13002600m2范围，烟雾释放时间120分钟以上，烟效持续180分钟。3.5.2 病虫害综合防治 核桃病虫害防治一直是栽培管理中最薄弱环节，发芽前喷一次石硫合剂，7月上旬、8月中旬各喷一次多杀菌剂+菊酯类农药能较好预防大多数病虫害发生，保护叶片。病虫害高发期，随时进行田间调查，在病虫害发生初期，及时进行针对性防治。3.5.3 清园、涂白 秋季主干涂白可有效杀灭越冬病虫，防止日灼。落叶后清除田间落叶、杂草、枯枝等进行深埋或焚烧，可减少病虫越冬基数。有效预防病虫害发生。4 适时采收 核桃果实充分成熟的标志是青果的色泽由绿色变为黄绿色，并且有果实果皮自然开裂，为核桃的适宜采收时间。密切注意天气预报，缝合线结合紧密的厚壳品种在天气条件允许情况下适当延迟采收，但礼品2号，纸皮核桃等薄皮、缝合线较松品种应当及时采收，防止核桃仁褐变或霉变。_