ICS65.020B05T/QAS青海省标准化协会团体标准T/QAS012—2020枸杞中浸出物含量的测定热浸法2020-07-15发布2020-07-31实施青海省标准化协会发布全国团体标准信息平台T/QAS012—2020I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则进行起草。本标准由青海省标准化协会提出并归口。本标准起草单位：青海省盐化工产品质量监督检验中心、青海省产品质量监督检验所、格尔木市食品药品检验检测中心、格尔木市云朵枸杞科技有限责任公司。本标准主要起草人：王兴权、常立娟、程金莲、邓生珍、张凤萍、胡发霞、许显宁、马福林、武亮亮、魏珍。全国团体标准信息平台T/QAS012—20201枸杞中浸出物含量的测定热浸法1范围本标准规定了热浸法测定枸杞中干果浸出物测定的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、数据处理和精密度。本标准适用于枸杞干果中浸出物含量的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定3原理用沸水回流提取枸杞中的水可溶性物质，再经过干过滤或离心、移取、干燥、称重，计算水浸出物含量。4试剂除非另有规定，本法所使用试剂均为分析纯，所用水为GB/T6682中规定的二级水。5仪器和设备5.1电热恒温干燥箱。5.2回流冷凝装置。5.3干燥器。5.4高速万能粉碎机：1000r/min。5.5电子天平：感应量±0.0001g。5.6恒温水浴锅。5.7滤纸：定量中速。5.8高速离心机。6测试方法6.1样品制备全国团体标准信息平台T/QAS012—20202取具有代表性样品200g，用四分法将试样缩分至100g，测试前，样品于60℃烘箱中干燥5h以上，然后取出样品，冷却至室温后用高速万能粉碎机粉碎，过二号筛，并混合均匀。6.2试样测定精确称取2g（精确到0.0001g）粉碎后枸杞试样，置250mL的具塞锥形瓶中，精密加水100mL，密塞，称定重量，静置1h后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1h。冷却后，取下锥形瓶，密塞，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，记为溶液A。6.2.1干过滤法将溶液A用滤纸干过滤，弃除初滤液约10mL，然后精密量取滤液25mL，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3h，置干燥器中冷却、恒重，迅速精密称定重量，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(%)。6.2.2离心分离法...
