ICS67.200B33T/HNYC湖南省油茶产业协会团体标准T/HNYC001-2018湖南茶油Hunanoil-teacamelliaseedoil2018-07-02发布2018-07-05实施湖南省油茶产业协会发布全国团体标准信息平台T/HNYC001—20182前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由湖南省油茶产业协会提出。本标准由湖南省油茶产业协会归口。负责起草单位：湖南省林业科学院(国家油茶工程技术研究中心)参与起草单位：中南林业科技大学、湖南省林产品质量检验检测中心、湖南省油茶产业协会本标准主要起草人：陈永忠、钟海雁、马力、陈隆升、徐友志、喻宁华、杨小胡、彭邵锋、李美群全国团体标准信息平台T/HNYC001—20183湖南茶油1范围本标准规定了湖南茶油的术语和定义、特征指标、质量要求、可追溯信息、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。本标准适用于湖南茶油的生产、检验及销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2716食品安全国家标准植物油GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T5524动植物油脂扦样GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T5526植物油脂检验比重测定法GB/T5532-2008动植物油脂碘值的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB11765油茶籽油GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定GB/T17374食用植物油销售包装GB/T26635动植物油脂生育酚及生育三烯酚含量测定高效液相色谱法全国团体标准信息平台T/HNYC001—20184GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范LS/T6120粮油检验植物油中角鲨烯的测定气相色谱法LS/T6119粮油检验植物油中多酚的测定分光光度法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1湖南茶油Hunanoil-teacamelliaseedoil以湖南省区域内种植生产的油茶籽为原料，通过压榨、鲜榨、水酶法和浸出工艺制取的，符合本文件要求的油茶籽油。3.2压榨茶油pressedoil-teacamelliaseedoil以油茶籽为原料，通过压榨...
