全国团体标准信息平台T/GDNB61—2021I前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东省农业标准化协会提出并归口。本文件起草单位：广东省农业科学院茶叶研究所、潮州市茶叶科学研究中心、中国科学院华南植物园、广东千庭茶业投资有限公司、潮州市红腾茶业有限公司、潮州市紫莲生态农业有限公司、广东天池茶业股份有限公司、潮州市潮安区赤凤镇炜业茶园、潮州市恒泰农业有限公司、潮州市丹桂生态农业科技有限公司、潮州市伴云茶业有限公司、潮州市天下茶业有限公司、潮州市瑛楠生态农业有限公司、潮州市潮安区金富达农业科技有限公司、广东南馥茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰嘉茗茶业有限公司、潮州市茶农协会、广东省农业标准化协会。本文件主要起草人：黎健龙、唐劲驰、陈勤、杨子银、陈汉林、林晓强、周波、廖茵茵、唐颢、曾兰亭、许振松、肖阳央、陈义勇、刘雪玉、林忠卫、林茂鑫、蔡满芬、郑协龙、刘嘉裕、文及宇、崔莹莹、陈佳琳、尤振贤、农红秋、林炜、吴嫚丽、罗财荣、周强、黄宝国、赵文霞、罗炼炜、农红艳、梁运鹏、曾秋芳、廖静兰、黄瑞国、梁成额、蔡晓怡。全国团体标准信息平台T/GDNB61—20211潮州单丛古茶树保护技术规程1范围本文件规定了潮州单丛古茶树的环境要求、茶园生态恢复、茶园管理、病虫害防治等保护措施。本文件适用于潮州单丛古茶树的管理和保护。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T8321.10-2018农药合理使用准则(十)GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求GB/T31748茶鲜叶处理要求NY/T525-2021有机肥料NY/T393绿色食品农药使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1古茶树ancientteatree树龄大于或等于100年的茶树，包括栽培型茶树、过渡型茶树、野生近缘型茶树及野生型茶树。3.2鸡爪枝nodularbranch因多次采摘，采摘面上的生产枝愈分愈密，愈分愈细，形成许多弯曲结节，形似鸡爪，称为鸡爪枝。3.3马蹄茶thehorseshoetea幼嫩芽叶连接枝干部位即鳞片着生的位置，掰撕该位置后，新梢末端的横切面呈马蹄状，俗称“马蹄”，带马蹄的芽叶...
