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细胞器
系统
分工合作
课时
第三章 细胞的基本结构 第二节 细胞器系统内的分工合作 第1课时 iPhone XS 动物细胞结构模式图动物细胞结构模式图 细胞的显微结构细胞的显微结构(光镜下)(光镜下)细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构(电镜下)(电镜下)细胞质细胞质 细胞质基质细胞质基质:细胞器细胞器:许多许多化学反应化学反应在此进行在此进行 呈胶质状,由水、无机盐、脂质、糖呈胶质状,由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成 线粒体、叶绿体、高线粒体、叶绿体、高尔基体、核糖体、溶尔基体、核糖体、溶酶体、中心体、内质酶体、中心体、内质网、液泡等网、液泡等 将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管 破坏细胞膜(破坏细胞膜(形成由各种细胞器和形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆)细胞中其他物质组成的匀浆)将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开(利用不同的离心(利用不同的离心速度所产生的不同离心力)速度所产生的不同离心力)用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心 要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?差速离心法差速离心法 叶绿体叶绿体 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 溶酶体溶酶体 中心体中心体 内质网内质网 液泡液泡 核糖体核糖体 将有机物中的能量释放出来 (2 2)结构)结构:双层膜双层膜 有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所 (3 3)功能)功能:“动力车间”“动力车间”(4 4)分布)分布:动植物细胞,耗能多的细胞中含量多动植物细胞,耗能多的细胞中含量多 外膜 内膜 嵴 基质 膜间隙(1 1)形态:)形态:大多数呈短棒状、圆球状大多数呈短棒状、圆球状 基质中含有DNA和RNA 德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表,分析回答下列问题:分细胞中线粒体数量如下表,分析回答下列问题:常态常态 肝细胞肝细胞 肾皮质肾皮质 细胞细胞 平滑平滑 肌细胞肌细胞 心肌心肌 细胞细胞 动物冬眠状动物冬眠状态肝细胞态肝细胞 950950 400400 260260 1250012500 13501350 1 1、心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为、心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为 2 2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3 3、从表中数据可以看出,线粒体的多少与什么有关、从表中数据可以看出,线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大,不停地收缩,需能量多心肌运动量大,不停地收缩,需能量多 冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多。肝脏代谢加强,需能量多。细胞新陈代谢的强弱细胞新陈代谢的强弱 结构与功能相适应,不同功能的细胞,细结构与功能相适应,不同功能的细胞,细胞器的种类与数量可以有区别。胞器的种类与数量可以有区别。线粒体一般是均匀地分布在细胞质中,但它在活线粒体一般是均匀地分布在细胞质中,但它在活细胞中能自由移动,往往在细胞内细胞中能自由移动,往往在细胞内新陈代谢旺盛新陈代谢旺盛的部位比较集中。的部位比较集中。外膜 内膜 基质 基粒(2 2)结构)结构:双层膜双层膜 绿色植物光合作用的场所绿色植物光合作用的场所 (3 3)功能)功能:“养料制造车间”和“养料制造车间”和“能量转换站能量转换站”(4 4)分布)分布:存在于存在于植物植物叶肉细胞或茎的表皮细胞叶肉细胞或茎的表皮细胞。(根部无叶绿体)(根部无叶绿体)(1 1)形态:)形态:扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形 将光能转换为化学能储存在有机物中 基质中含有DNA和RNA(2 2)结构)结构:单层膜单层膜 蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”(4 4)功能)功能:(5 5)分布)分布:动植物细胞动植物细胞 (1 1)形态:)形态:网状网状 (3 3)类型)类型:粗面内质网粗面内质网(有核糖体附着)(有核糖体附着)和滑面内质网和滑面内质网 (2 2)结构)结构:单层膜单层膜 动物细胞与动物细胞与分泌蛋白的合成分泌蛋白的合成有关,有关,植物细胞分裂时与植物细胞分裂时与细胞壁的合成细胞壁的合成有关。有关。(3 3)功能)功能:(4 4)分布)分布:动植物细胞动植物细胞 (1 1)形态:)形态:扁平囊状结构(有囊泡)扁平囊状结构(有囊泡)(2 2)结构)结构:单层膜单层膜 含有多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞含有多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 (3 3)功能)功能:(4 4)分布)分布:动植物细胞动植物细胞 (1 1)形态:)形态:囊状小泡囊状小泡 蝌蚪发育成青蛙的过程中,尾巴会脱掉,是断掉的蝌蚪发育成青蛙的过程中,尾巴会脱掉,是断掉的吗?它的消失与谁有关?病菌进入人体后,一种白吗?它的消失与谁有关?病菌进入人体后,一种白细胞会将它吞噬掉,吞噬在细胞内的病菌去哪里了?细胞会将它吞噬掉,吞噬在细胞内的病菌去哪里了?蝌蚪发育成青蛙的过程中尾巴的消失是细胞内的蝌蚪发育成青蛙的过程中尾巴的消失是细胞内的溶酶体破裂,释放出水解酶,将细胞自溶掉。病溶酶体破裂,释放出水解酶,将细胞自溶掉。病菌被吞食后与溶酶体结合,将病菌消化掉。菌被吞食后与溶酶体结合,将病菌消化掉。(2 2)结构)结构:单层膜(内有单层膜(内有细胞液细胞液,含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、色素色素和蛋白质等物质)和蛋白质等物质)调节细胞内的环境,充盈的液泡还可以使调节细胞内的环境,充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。植物细胞保持坚挺。(3 3)功能)功能:(4 4)分布)分布:植物细胞植物细胞(成熟的植物细胞中央有大液泡,(成熟的植物细胞中央有大液泡,根尖分生区和根冠无大液泡根尖分生区和根冠无大液泡)(1 1)形态:)形态:泡状结构泡状结构 1.葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味的物质存在于细胞的什么结构中?味和辣味的物质存在于细胞的什么结构中?2.植物的“萎蔫”现象,是由于细胞中什么结构植物的“萎蔫”现象,是由于细胞中什么结构内的水分丢失的结果?内的水分丢失的结果?液泡液泡 液泡“液泡真是尝尽了植物界的酸甜苦辣”液泡“液泡真是尝尽了植物界的酸甜苦辣”液泡液泡 植物的植物的“挺拔向上挺拔向上”,液泡功不可没,液泡功不可没 联系实际联系实际(2 2)结构)结构:无膜无膜 合成蛋白质(多肽)合成蛋白质(多肽)(3 3)功能)功能:(4 4)分布)分布:动植物细胞中,有的附着在内质网上,动植物细胞中,有的附着在内质网上,有的游离在细胞质基质中有的游离在细胞质基质中 (1 1)形态:)形态:椭球形的粒状小体椭球形的粒状小体(由某种(由某种RNARNA和蛋白质组成)和蛋白质组成)(1 1)结构)结构:无膜结构(由两个互相垂直排列的中心粒无膜结构(由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成)及周围物质组成)与细胞的有丝分裂有关与细胞的有丝分裂有关 (2 2)功能)功能:(3 3)分布)分布:动物细胞和低等植物细胞动物细胞和低等植物细胞 微管蛋白微管蛋白 高等植物细胞具有的细胞器高等植物细胞具有的细胞器 高等动物细胞具有的细胞器高等动物细胞具有的细胞器 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体核糖体 线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、中心体线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、中心体 原核细胞具有的细胞器原核细胞具有的细胞器 核糖体核糖体 高等植物细胞高等植物细胞特有特有的细胞器的细胞器 叶绿体、液泡叶绿体、液泡 具有双层膜结构的细胞器具有双层膜结构的细胞器 具有单层膜结构的细胞器具有单层膜结构的细胞器 不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体、溶酶体、液泡内质网、高尔基体、溶酶体、液泡 核糖体、中心体核糖体、中心体 含核酸的细胞器含核酸的细胞器 含色素的细胞器含色素的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体 叶绿体、液泡叶绿体、液泡 与能量转换有关的细胞器与能量转换有关的细胞器 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 能产生水的细胞器能产生水的细胞器 线粒体、叶绿体、高尔基体、核糖体线粒体、叶绿体、高尔基体、核糖体 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 13 细胞质细胞质(代谢的中心代谢的中心)包括包括 包括包括 细胞质基质细胞质基质 细胞器细胞器 成分成分 水、水、无机盐、无机盐、脂质、脂质、糖类、糖类、氨基酸、氨基酸、核苷酸等核苷酸等 功能功能 活细活细 胞进胞进 行新行新 陈代陈代 谢的谢的 主要主要 场所场所 分离分离 差速离心法差速离心法