THNTI 033-2020 低产茶园改造技术规程.pdf

ICS 65.020.20B 30低产茶园改造技术规程Technical regulation for transformation of low yield tea garden2020-12-31 发布2021-01-30 实施湖南省茶叶学会发 布团体标准T/HNTI 0332020全国团体标准信息平台T/HNTI 0332020I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14低产茶园类型.15提质改造.26配套管理.3附录 A（资料性）湖南适宜种植的主要茶树良种.4全国团体标准信息平台T/HNTI 0332020II前言本文件按 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省茶叶研究所提出。本文件由湖南省茶叶学会归口。本文件起草单位：湖南省茶叶研究所、衡山县农业农村局、湖南白云湖生态茶业股份有限公司。本文件主要起草人：李赛君、康彦凯、段继华、黄飞毅、雷雨、罗意、丁玎、陈宇宏、姚利娜、刘大永、谭成军。全国团体标准信息平台T/HNTI 03320201低产茶园改造技术规程1范围本文件确立了湖南省低产茶园改造的术语和定义、低产茶园类型、提质改造、配套管理。本文件适用于湖南省低产茶园的改造。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 5018 茶叶生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1低产茶园 low yield tea garden凡单位面积产量及产值均低于当地或本单位平均水平的茶园。3.2改造 transformation通过改土、改树和改种等措施改造低产茶园，提高茶园产量和茶叶品质。4低产茶园类型4.1建园不当茶园因建园不当而致未老先衰的幼龄茶园。如选择坡度过大、水土流失严重、土层浅薄、土壤结构性差、养分贫乏等不利茶树生长的地方植茶，而致茶树成活率低、幼树生长缓慢呈“小老树”状态，树冠覆盖率低。4.2管理不当茶园因抛荒或管理不当而致树势早衰的青壮龄茶园。如因长期管理粗放，过度采收，以致茶树生机不旺、育芽能力差，大茶树早衰、小茶树未老先衰。全国团体标准信息平台T/HNTI 033202024.3自然老化茶园树龄超过 30 年以上，反复多次复壮改造后生长势未能改善的老龄茶园。5提质改造5.1建园不当茶园5.1.1治水保土对茶园覆盖度小、水土流失量大的茶园，修筑道路和水沟横坎，建立道路路网和排蓄水系统；幼龄茶园种植绿肥。5.1.2深耕改土普通成龄茶园改造深耕20 cm30 cm、台刈茶园改造深耕50 cm。时间9月10月下旬，结合施基肥。5.1.3加培客土单行条植茶园配客土深20 cm、宽30 cm，每667 m2地培客土约27 m3；双行条植茶园培客土深20 cm、宽60 cm，每667 m2地培客土约54 m3。5.1.4定型修剪根据树势情况，采取2次3次定型修剪优化树冠，每次剪去主枝（不剪侧枝），并在上次剪口基础上提高10 cm15 cm剪平，修剪间隔时间1年。5.2管理不当茶园5.2.1深修剪剪去树冠上部10 cm15 cm的鸡爪枝层。5.2.2重修剪剪去树冠的1/31/2，通常是剪去离地40 cm50 cm的地上部树冠。5.2.3台刈一般离地5 cm15 cm砍去地上部树冠，要求剪口平滑，并略呈倾斜。时间一般在立春前后，春茶结束前。5.3自然老化茶园5.3.1改造树体参照本文件5.2执行。5.3.2重新换种先挖除老茶树，清除全部根系，再参照NY/T 5018的规定重新规划建园。5.3.3嫁接换种全国团体标准信息平台T/HNTI 03320203以低产茶园茶树作为砧木，离地10 cm15 cm处剪断，留3个4个0.6 cm左右健壮分枝进行嫁接。5.3.4品种选择品种选择参考附录A。6配套管理6.1增施肥料基肥施150 kg200 kg菜籽饼（或150 kg250 kg农家肥），并配施40 kg60 kg茶树专用肥（N-P2O5-K2O-MgO为18-8-12-2或类似配比）；春、夏、秋三季追肥均为8 kg10 kg尿素。6.2留养树势在树冠养成前参照本文件5.1.4进行定型修剪，直至树冠养成。6.3合理采摘茶树改造后，树高未达60 cm、树幅未达120 cm时，坚持“以留养为主”，采用打顶培育树冠。6.4病虫害防治茶树修剪后，加强检查和病虫害防治，参照NY/T 5018的规定执行。全国团体标准信息平台T/HNTI 03320204AA附录A（资料性）湖南适宜种植的主要茶树良种表 A.1湖南适宜种植的主要茶树良种序号序号品种品种主要特性主要特性1湘红 3 号抗寒旱，适制红茶，品种香浓郁，冷后浑橙黄色，适宜全省栽培2湘茶研 8 号（潇湘红 21-3）无性系，抗寒，适制红茶，适宜全省栽培3潇湘 1 号无性系，红绿兼制，红茶花果香高长、持久，适宜全省栽培4湘茶研 2 号无性系，早生，多毫，优质绿茶品种，适宜全省栽培5湘茶研 6 号无性系，生长势强，产量高，成园快，适制红茶，适宜全省栽培6槠叶齐无性系，适制红、绿、黑茶，适宜全省栽培7碧香早无性系，适制红、绿茶，适宜全省栽培8尖波黄 13 号无性系，适制红、绿、黑、黄茶，适宜全省栽培9保靖黄金茶 1 号无性系，适制红、绿、黑茶，适宜武陵山区栽培10黄金茶 2 号无性系，适制红、绿茶，适宜武陵山区栽培11湘波绿 2 号无性系，适制绿茶、兼制红茶，适宜全省栽培12茗丰无性系，适制红、绿茶，适宜全省栽培13玉绿无性系，适制红、绿茶，适宜全省栽培14玉笋无性系，适制红、绿茶，适宜全省栽培15白毫早无性系，适制绿茶，适宜全省栽培16湘妃翠无性系，适制红、绿茶，适宜全省栽培17桃源大叶无性系，适制红、黑茶，适宜低山、丘陵区栽培18福鼎大白茶无性系，适制绿、黑茶，适宜全省栽培全国团体标准信息平台