TGDVIA 015-2022 广东地区青梗小白菜生产技术规程.pdf

ICS65.020.20CCS B31GDVIA广 东 省 蔬 菜 产 业 协 会 团 体 标 准T/GDVIA 0152022广东地区青梗小白菜生产技术规程Technical regulations for production of pakchoi cabbage in Guangdong2022-07-18 发布2022-07-19 实施广东省蔬菜产业协会发 布全国团体标准信息平台T/GDVIA 0152022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由广东和利农农业研究院有限公司提出。本文件由广东省蔬菜产业协会归口。本文件起草单位：广东和利农农业研究院有限公司、广东和利农生物种业股份有限公司。本文件主要起草人：陈木溪、郑汉藩、陈如珠、李树喜、陈银霞。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台T/GDVIA 01520222广东地区青梗小白菜生产技术规程1范围本文件规定了广东地区青梗小白菜的产地环境、生产技术和生产档案。本文件适用于广东地区青梗小白菜生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 16715.2 白菜类作物种子NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T 5363 无公害食品 蔬菜生产管理规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境4.1产地环境应符合 NY/T 5010、NY/T 5363 的规定，宜选用地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土壤肥沃、保水保肥性能好，pH 值 5.57.5，前茬为非十字花科作物的地块。4.2基地应远离主要交通要道和生活污染区以及工矿企业等污染源。5生产技术5.1品种选择与栽培5.1.1宜选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。5.1.2可选用“夏野”小白菜、“绿丰”小白菜、“高哈”小白菜等品种。5.1.3播种期宜为 3 月11 月，以 9 月11 月播种为主。5.2种子质量种子质量应符合 GB 16715.2 的规定。5.3播种量直播每 667 m2用种宜为 0.5 kg；育苗移栽每 667 m2宜为 0.2 kg。5.4整地作畦与施基肥5.4.1起畦前宜深翻，晒白。5.4.2畦宽包沟宜为 140 cm160 cm，畦高宜为 25 cm30 cm，畦沟宽宜为 30 cm 40 cm，畦面宜呈龟背形。5.4.3按 NY/T 1868 的规定，每 667 m2宜施优质农家肥 1000 kg1500 kg 或商品有机肥 150 kg200kg，做基肥。5.5播种育苗全国团体标准信息平台T/GDVIA 015202235.5.1直播直播宜采用撒播方法，浇透底水。幼苗出土2片3片真叶时开始间苗，苗间距宜为 12 cm，间苗 2次；4片5片真叶时定苗。5.5.2育苗移栽育苗移栽宜采用穴盘育苗，秧苗 3 叶 1 心时可移栽。定植株行距宜为 10 cm15 cm。5.6田间管理5.6.1水分管理生长期间宜保持土壤湿润；干旱天气应在早晚各淋 1 次水，雨季应及时排水。5.6.2追肥a)肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。b)宜追肥 3 次5 次，齐苗后 3 d4 d 宜第一次追肥，每 667 m2宜施 10 kg15 kg 三元复合肥，三元复合肥中氮磷钾比值为 15:15:15，以后每隔 5 d7 d 追肥一次，每 667 m2宜施三元复合肥 15 kg20 kg，撒施。c)每次施肥后应及时喷水。5.7病虫害防治5.7.1主要病虫害主要病害有霜霉病、软腐病及病毒病等；主要虫害有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜粉蝶、蚜虫、白粉虱、烟粉虱等。5.7.2防治原则应采用农业防治、物理防治、生物防治、合理使用化学防治的综合措施。5.7.3农业防治a)宜合理布局，实行水旱轮作；b)宜清洁田园，加强除草，降低病虫源数量；c)宜选用抗病优良品种、选用无病种子及培育无病虫害壮苗；5.7.4物理防治a)可采用 20 cm*30 cm 规格黄板、诱虫灯、60 目防虫网及银灰色地膜等。b)每 667 m2田间宜设置 20 块30 块黄板，宜设置 1 套小型专用诱虫灯等。5.7.5生物防治生物防治应保护天敌，选择对天敌安全的药剂；有条件的可释放寄生蜂等。5.7.6化学防治农药施用应符合 GB/T 8321 的规定，防治病虫害药剂用量和使用次数应按使用说明书执行，农药使用宜交替进行。具体病虫害防治方法见附录 A。5.8采收与采后处理5.8.1应根据市场需求，分期，分批，适时采收小棵菜和大棵菜，大棵菜每棵不宜大于 200 g。5.8.2采后应随即削根，分级装箱，置于阴凉通风场所，保持绿叶鲜嫩。5.8.3有条件的，宜将排放整齐的青梗小白菜装入专用保鲜薄膜袋包装袋内，袋口开放，在侧面留有小孔换气，装入纸箱，经真空 13 预冷处理，用冷藏车等冷链运输流通销售。6生产档案全国团体标准信息平台T/GDVIA 01520224建立青梗小白菜生产档案，详细记录产地环境、生产技术、田间管理、病虫害防治、采收、运输及产品流向等情况。全国团体标准信息平台T/GDVIA 01520225AA附录A（资料性）广东地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法A.1广东地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法表示广东地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法应可按照表A.1确定。表 A.1 广东区地区青梗小白菜主要病虫害药剂防治方法防治对象农药名称施药方法安全间隔期d霜霉病甲霜灵喷雾6霜霉威喷雾6百菌清喷雾7病毒病吗啉胍喷雾7毒氟磷喷雾7软腐病农用链霉素、新植霉素喷雾7氢氧化铜喷雾7黄曲条跳甲哒螨灵喷雾7啶虫脒喷雾7小菜蛾、菜粉蝶乙基多杀菌素喷雾7阿维菌素喷雾7甲氨基阿维菌素苯甲酸盐喷雾7蚜虫、白粉虱、烟粉虱吡虫啉喷雾7抗蚜威喷雾7噻虫嗪喷雾7全国团体标准信息平台