TGDNB 91-2022 广东岭丰糯荔枝栽培技术规程.pdf

全国团体标准信息平台T/GDNB 912022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东省农业标准化协会提出并归口。本文件起草单位：华南农业大学、东莞市农业科学研究中心。本文件主要起草人：黄旭明、李建国、王惠聪、赵明磊、马锞、范妍。全国团体标准信息平台T/GDNB 912022 1 广东岭丰糯荔枝优质高效栽培技术规程 1 范围 本文件规定了岭丰糯荔枝优质高效栽培的基本要求，主要包括宜机化建园、果园土壤管理、肥水管理、枝梢调控、花果管理和主要病虫害防治等要求。本文件适用于广东省荔枝适栽地区岭丰糯荔枝优质高效生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 17419 含有机质叶面肥料 GB/T 17420 微量元素叶面肥料 NY/T 355 荔枝种苗 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 1478 荔枝病虫害防治技术规范 DB4409/T07-2019 荔枝高接换种技术规程 T/GDNB 25-2021 从化荔枝标准化种植示范园建设规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 大枝高接 top grafting on large branches 泛指在茎粗达到3 cm 以上的枝条上进行的高接。3.2 结果母枝 shoot to bear fruit 采后抽发的1次或几次枝梢构成了结果母枝，花和果实在结果母枝的末端形成。3.3 枝梢老熟 shoot maturation 指新梢的叶片转绿并革质化，叶片功能达到最佳状态。3.4 末次秋梢 last autumn flush 指立冬（11月初）前最后抽生的一次秋梢。4 园地选择与建园 4.1 新建果园 4.1.1 产地环境 果园环境、空气质量、土壤环境、水源均符合NY/T 391的规定。全国团体标准信息平台T/GDNB 912022 2 4.1.2 果园规划与种植 果园规划和种植参照T/GDNB 25-2021的规定进行；所用岭丰糯种苗质量符合NY/T 355 的规定。4.2 旧园改造与高接换种 旧园改造建议在2月4月份，适宜嫁接期间进行。依据园区规划与建园原则，通过逐步间伐，将果园永久密度降至每亩8株20株。在永久植株的主枝或大枝距地面1 m左右处进行短截，截口处直接嫁接岭丰糯接穗。如果原先品种为怀枝、糯米糍、桂味、白腊、白糖罂等与岭丰糯亲和性好的品种，则可在短截大枝后，重新抽发的新枝茎粗达到0.8 cm以上的新枝进行嫁接；如原品种为黑叶、妃子笑、水东等与岭丰糯亲和性弱的品种，则应选择粗度在3 cm以上的枝条上进行嫁接。高接换种的接穗选择、砧木处理、嫁接操作和嫁接后管理按DB4409/T07-2019的规定执行。利用修剪后剩下的细枝、落叶或经粉粹的枝叶，对树盘和行间进行全覆盖，达到保水和改土的目的。5 优质结果母枝培养 岭丰糯长势旺，高接换种1年后可抽生4次5次梢，快速形成树冠，第3年即可进入投产。培养健壮、适时的秋梢作为来年结果母枝。5.1 健壮秋梢的培养 5.1.1 质量要求 岭丰糯结果母枝粗度以0.6 cm0.8 cm为好，复叶数量达到20片以上。5.1.2 壮梢追肥 采果后7 d10 d内，每平方米树冠追施有机肥2.5 kg3 kg，及高氮复合肥每平方米树冠25 g，同时根据土壤有效中微量元素的情况，通过叶面补充中微量元素。特别注意补充镁、钙、锌、硼、钼等，保证结果母枝叶片最佳功能。可供施用的叶面肥包括：0.3%磷酸二氢钾、0.2%尿素、0.1%硫酸镁、5%氯化钙、0.05%硼砂、0.02%钼酸铵等。肥料应符合NY/T 496的规定。5.1.3 土壤覆盖 利用修剪后剩下的细枝、落叶或粉粹的枝叶，对树盘和行间进行全覆盖。经过2年3年的日积月累，基本上可以控制杂草丛生，起到蓄水保墒和改良土壤结构的目的。5.2 适时的秋梢培养 5.2.1 粤西早中熟产区（阳江-茂名-湛江沿海产区）在粤西早中熟产区（阳江-茂名-湛江沿海产区），岭丰糯采后可抽发3次秋梢。为保证粤西地区入冬前3批秋梢充分老熟，可适度提早采收，采收后尽快施肥和适度重剪，保留结果母枝上1次1.5次梢，刺激新梢快发早生。保持土壤湿润，在第1次梢成熟后，尽快抽发第2批梢，缩短梢次间隔期。粤西地区末次秋梢在10月中旬前后抽发，在11月下旬前充分老熟。5.2.2 中晚熟产区（珠三角及粤东产区）在珠三角及粤东中晚熟产区，控制2次梢抽发，采后尽快追肥，采后15 d内轻剪（保留结果母枝的1.52次梢），控制第2次梢（末次秋梢）在10月中旬前后抽发，在11月份老熟。5.2.3 肥水管理 末次梢展叶后，可停止灌水施肥，禁施高含速效氮的肥料，以防冬梢抽生。11月底前对尚未老熟的末次梢促老熟，可喷施0.3%0.5%磷酸二氢钾+0.2%尿素，或0.5%氯化钙+0.05%硼砂+0.02%钼酸铵，或用5 ml8 ml乙烯利水剂兑水15升（130 mg/L210 mg/L）促进转绿中的秋梢老熟，磷酸二氢钾与氯化钙不能混用，须分次施用，使用叶面肥应符合GB/T 17419及GB/T 17420的规定。全国团体标准信息平台T/GDNB 912022 3 6 控梢促花 6.1 化学控梢 10月底至12月中旬，末次梢老熟后，如有新梢萌动迹象，可喷施300 mg/L500 mg/L乙烯利水剂（11.3 ml18.8 ml 兑水15 L）并添加适合的推荐延缓剂喷施顶芽。可配合环割处理。6.2 物理控梢 在末次秋梢转绿后，在大枝上进行环割，或用1 mm刀螺旋环剥1.5圈，促进树冠碳素营养积累。6.3 冬季施肥 12月中下旬，沟施或表面铺施有机肥（每平方米树冠2.5 kg3 kg），或淋施有机肥发酵液或氨基酸类肥料。6.4 冬季促芽苏醒 小寒后，逐渐恢复灌水，并喷施含细胞分裂素和芸苔素的调节剂促进芽苏醒、萌动，使其接受冷凉诱导的信号，启动花芽形态分化。花穗原基（白点）出现后，如土壤干旱，则加大灌溉，促进花穗抽生。7 花果管理 7.1 壮花处理 在花穗长至5 cm10 cm左右，可用适合的生长延缓剂+含锌、硼氨基酸叶面肥控压花穗，提高花质量。在初花期，或适度疏剪花穗，提高小花质量。使用叶面肥应符合GB/T 17419及GB/T 17420的规定。7.2 促进授粉坐果 在开花期间，果园引入蜜蜂，每亩1箱2箱，同时果园停止使用杀虫剂。如开花期间发生阴雨，则要防止雨水沤花。雨停期间，可用无人机气流吹散花穗积沤的雨水，防沤花。在雌花开放期间，如无风，也可以用无人机促进气流等措施辅助传粉。7.3 保果处理 果实发育期间，如遇到连续阴雨，可使用含寡糖和氨基酸类的叶面肥保果，也可结合赤霉素（50 mg/L100 mg/L）或萘乙酸(20 mg/L50 mg/L)保果。天气晴好，则无需药物保果处理。7.4 提质处理 对坐果过多的植株应适度疏果，以增大果个；果实发育期间，根施氨基酸和有机肥发酵液，追施钾肥，改善果实品质。7.5 采收 岭丰糯采收期长，果皮转色至黄色到深红色时即可采收，粉红期为最佳采收期。8 病虫害防控 8.1 总体要求 荔枝病虫害防控技术参照NY/T 1478的规定执行。病虫害化学防治中农药应符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276的规定执行。提倡使用微生物源、植物源的生物农药。预防为主，注意关键时期防控。8.2 果园消毒 冬季或开花前后对树盘地面喷施石硫合剂，或撒施生石灰，树干用生石灰涂白或喷施石硫合剂进行消毒处理，减少病源、虫源。全国团体标准信息平台T/GDNB 912022 4 8.3 花期前后 开花前、谢花后，重点做好病虫防治。可用印楝素或胃毒型（蛀蒂虫等鳞翅目害虫）或内吸型（瘿螨、叶瘿蚊等）杀虫剂喷施花穗。8.4 果实发育期 阴雨天重点防霜霉病；雨后转晴则注意防炭疽病。蛀蒂虫羽化高峰期，树膛内喷施触杀型杀虫剂防治，4天后补喷一次，配合果面喷施胃毒型杀虫剂。如进行果穗套袋，即有效防虫，又显著改善着色。8.5 新梢生长期 可用印楝素或胃毒型（蛀蒂虫等鳞翅目害虫）或内吸型（瘿螨、叶瘿蚊等）杀虫剂喷施新梢。全国团体标准信息平台