TFYYQZS 006-2021 ‘玉铃铛’枣树套种‘腰楼大葱’栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.01CCS B 31团体标准T/FYYQZS 006 2021玉铃铛枣树套种腰楼大葱栽培技术规程Cultivation techniques of Yulingdang Jujube Tree interplanted with Yaolou onion2021-07-06 发布2021-08-06 实施阜阳市颍泉区宁老庄镇枣树行枣业协会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/FYYQZS 006 2021前前 言言本标准按照 GB/T1.1-2020给出的规则起草。本标准由阜阳市农业科学院提出。本标准起草单位：阜阳市农业科学院、阜阳市颍泉区枣树行种植专业合作社。本标准主要起草人：李文峰、郭晓雨、张晓慧、李慧慧、马宗新、王永彬。全国团体标准信息平台T/FYYQZS 006 20211玉铃铛玉铃铛枣树套种枣树套种腰楼大葱腰楼大葱栽培技术规程栽培技术规程1范围范围本标准规定玉铃铛枣树套种葱的产地环境、茬口安排、苗木培育、苗木栽培、田间管理、病虫害防治、采收及档案建立。本标准适用于安徽省大部分枣树种植区域。2规范性引用文件规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后的修改（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 167151-2010瓜菜作物种子GB 5084-2005农田灌溉水质标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T 1276-2007农药安全使用规范总则NYIT 496-2010肥料 合理使用准则 通则NY 5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义术语和定义下列术语和定义适用于本标准4产地环境条件产地环境条件枣园行间露地栽培，应符合 NY 5010 2016 的规定。土壤以向阳、疏松、盐分含量低于 3，排水良好，沙土或沙壤土为宜。5套种葱原则、时间、选种及茬口安排套种葱原则、时间、选种及茬口安排5.1 套种的原则套种的原则在栽培过程中尽量不伤及枣树根系和不影响枣树正常生长为宜。5.2 套种的时间套种的时间早期果园，果树树势较小，通风透光较好，并且从当年的 11 月中下旬至次年的 4 月中旬，果园通风透光更好，腰楼大葱栽培周期较短，耐低温，适宜套种。5.3 种子的选择种子的选择种子质量、发芽率应当符合 GB 167151-2010 标准。5.4 茬口安排茬口安排腰楼大葱移栽时间为年前 9月下旬，年后 3月可上市；6“玉铃铛玉铃铛”枣树苗的培育枣树苗的培育6.1 园地的选择园地的选择选择交通方便，无污染的坡地或平地。枣树适应性很强，对土壤要求不严，在各种质地土壤上均能生长。全国团体标准信息平台T/FYYQZS 006 202126.2 土地规划与平整土地规划与平整综合考虑地形、地势、道路、蓄水池、防护林、排水沟的情况合理规划园区，以利于操作管理和运输。交通不畅的地区选择小规模发展。7“玉铃铛玉铃铛”枣树的育苗技术及出圃枣树的育苗技术及出圃7.1枣树嫁接育苗枣树嫁接育苗7.1.1培育砧木苗培育砧木苗每亩地施用农家肥 2000kg，二铵 20 kg，辛硫磷 50%乳油 100 克拌种沙藏后的酸枣种子。按照每亩 20kg播种，深度 2cm。7.1.2 嫁接苗时间嫁接苗时间在每年的 4-6月份或 7-8 月份进行嫁接。7.2 枣树嫩枝扦插育苗技术枣树嫩枝扦插育苗技术扦插的最适宜时期一般 6月中下旬，基质以河沙和珍珠岩混合最好。7.2.3 苗木出圃苗木出圃7.2.3.1 起苗起苗当苗木达到出圃要求时，就要在适当的时期起苗出圃。可在春季或秋季起苗。7.2.3.2 分级与检疫分级与检疫起苗后，依据苗粗、苗高和根系的粗度和长度对苗木的质量进行分级。苗木在外运前应进行严格的检疫。7.3 苗木出圃与调运苗木出圃与调运7.3.1 出圃时间出圃时间春季出圃时间在苗木萌芽前，秋季在落叶后至土壤封冻前。7.3.2 苗木分级苗木分级一 级 苗：苗 株 高 100cm 以 上,杆 径 1.0cm 以 上；二 级 苗：苗 株 高70100cm，杆径 0.5 1.0 cm；三级苗：苗株高 70 cm 以下，杆径 0.5 cm 以下。7.3.3 假植假植秋季苗木起挖后，如暂不定植，起苗后应及时选择地势高、排水良好、背风的地方价值越冬。假植时应掌握苗头向南，梳摆，分层，培湿土，踏实。7.3.4 包装和运输包装和运输长途运输的苗木要用草袋包装，保持根部湿润，并用标签注明品种名称、起苗时间、等级、数量。8“玉铃铛玉铃铛”枣树栽培技术枣树栽培技术8.1 栽培时间栽培时间全国团体标准信息平台T/FYYQZS 006 20213一般以春栽为主，即土壤解冻至萌芽前。8.2 定植定植栽植前对苗木进行修剪，包括对根部以上的萌条和苗冠部位的徒长枝全部剪去，以及挖苗时挖伤的根剪平，以防止栽后腐烂，造成死亡。栽前要把苗木用清水或生根粉浸泡 12 小时。定植穴施肥要求必须混合均匀。人畜粪便要充分腐熟以后施用，施肥层上填土 5cm 左右。8.3 土肥水管理土肥水管理8.3.1 深翻改土深翻改土一般在秋末之后，10 月上旬至 11 月上深翻扩穴，从树冠外围的滴水线处开始，逐年向外扩展。8.3.2 中耕除草中耕除草保持树冠滴水线外侧 30cm 以内的树盘下土壤疏松、基本无草。中耕深度1015cm，铲除深根性、高杆及恶性杂草，保留浅根性矮杆杂草，结合绿肥、杂草或堆肥、渣肥等有机物的施用适时进行。8.3.3 肥水一体化精准施肥、滴灌技术肥水一体化精准施肥、滴灌技术符合 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准要求，符合 NYIT 496-2010 肥料合理使用准则 通则要求。9 葱无公害栽培技术葱无公害栽培技术9.1 播种育苗播种育苗9.1.1 选择优良品种选择优良品种腰楼大葱抗病虫、抗逆性强、高产耐贮、适宜皖北气候条件，适宜套种枣树。9.1.2 苗床整理苗床整理选择地势平坦，背风向阳，灌溉方便，土壤肥沃的土地，每亩施腐熟优质农家肥 5000kg，过磷酸钙 50kg；翻耕灭茬，精细整地，整成规格长 30 50 m，净畦面宽 1.5 m 的苗畦，用地表的干土打畦；畦埂要打直踩硬两面用锨拍硬，埂高 18 cm，下宽 50 cm，上宽 20 cm。把畦内弄平；接着撒施氮磷钾复合肥，每分地 4 kg；然后喷药（加入辛硫磷，高效氯氢菊酯，搅拌匀后喷洒）。最后用旋耕或用锨翻一遍，用铁筢搂平。9.1.3 种子处理种子处理可采用于籽直播，也可先催芽后播种。催芽方法是用 30温水浸种 24 小时，除去秕粒和杂质，将种子上的粘液冲洗干净后，用湿布包好，放在 16 20的条件下催芽，每天用清水冲洗 1 2次，待 60种子露白时即可播种。9.1.4 适时适量播种适时适量播种要根据品种特性及定植时间确定育苗期。夏播大葱于 9 月上中旬，秋播大葱于翌年 34 月定植。第一茬，6 月底至 7 月初育苗，9 月定植，第二年 3 4月上市；第二茬，9月中旬育苗，第二年 3 4月定植，89月初上市。但是一全国团体标准信息平台T/FYYQZS 006 20214般定植在 5 月下旬 6 月上旬。每分地播量 0.3kg，苗畦灌足底水，待水渗干后，将种子重量 20 30 倍的细土与种子搅匀后撒施在畦面上，然后踩实，覆土 1cm。9.1.5 苗期管理苗期管理播种后见干浇水，苗床应保持湿润，浇水量不宜过多，防止葱苗徒长及土壤板结，妨碍出苗或幼苗发根。一般播后 15 天左右出苗。当苗长至 2 3 片叶时，要做好间苗、除草工作，并结合浇水用尿素或 0.3硫酸钾复合肥液追肥 2 3 次，以促进幼苗成长健壮。打药防治病虫害，每喷雾器加入 10%吡虫啉10g，5%高效氯氢菊酯 10 ml，2%阿维菌素 8 ml，50%多菌灵粉剂 20g，无渗透作用的展着剂 5 ml，混均匀后严密周到喷洒，10天喷一次。9.2 移栽及移栽后管理技术移栽及移栽后管理技术9.2.1整地施基肥整地施基肥移栽前结合整地，亩施腐熟优质农家肥 6000kg，再施磷酸二铵 50 kg，硫酸钾 10 kg，然后用拖拉机开沟，一般两犁或三犁子开成往同一方向翻土，行距90 cm。也可用牲口拉犁开沟，要严格要求，使所开沟的一侧必须形成上下垂直的侧面。目的是将葱苗的根茎紧靠垂直的侧面插下去，培土后葱白都是直的，即美观价格又高。这种紧靠一边的栽法有好处，头两次只用往一面培土，可节约一半人工。为了易于插苗，开沟时要使沟底保持 4 指厚左右的松软细土。最好是现开沟趁土湿现栽。如土干结块，可用耙子反复砸一下，使细碎又疏松而易于插苗。要尽力将葱苗插到底，但还要以葱苗最下面的叶子距沟里的土面一指（1 cm）为宜。9.2.2 移栽移栽9.2.2.1 起苗分级起苗分级起苗前 2 天先给苗床浇水，起苗后要严格分级扎把，每把 5kg。分级标准：一级苗高 50 cm，茎粗 0.8 1cm；二级苗高 40cm，茎粗 0.5 0.8cm；三级苗高 30cm，茎粗 0.5cm 以下。9.2.2.2 移栽方法移栽方法葱移栽流水作业（随起、随运、随栽）。将同一等级葱苗垂直插入沟底，紧贴沟脊，栽植深度以不埋到心叶为宜，葱叶着生方向须与行向垂直，有利密植和管理，随栽随覆土，踩实后马上浇水，不可拖延。每次浇水都以浇透25 cm 为准，绝对不可过多，以防赶上大雨，肥料深渗而叶黄干尖。9.2.2.3 栽植密度栽植密度行距 35cm，株距 25cm。9.2.3 田间管理田间管理9.2.3.1 浇水浇水定植后由于植株小，根系弱，需水较少，此时应掌握小水多浇的原则，并应注意雨后排水，以防烧苗。12 13 天浇水一次，水不要过大，以渗透 26 cm为宜，以防水肥深渗而黄叶干尖，又防根腐病。要注意追肥应结合浇水，先撒肥再培土立即浇水。天旱期一般 10 13天浇水一次，两次追肥的中间必须浇一全国团体标准信息平台T/FYYQZS 006 20215次清水，绝不能每次浇水时都追肥，否则烧根。在雨季一定要注意排水，水分过多易患根腐病。9.2.3.2 培土培土培土是葱的一项独特的栽培技术。葱白实际是假茎即叶鞘，而叶鞘细胞的延长生长需要一个黑暗、湿润的环境条件，培土后可以给叶鞘生长提供条件，实践证明，培土越深，葱白越长。培土同时还起到防止倒伏的作用。初期的培土可结合中耕除草，进行少量覆土，逐渐把沟脊平于沟内，培土不可过早过深，否则由于高温高湿易引起根和葱白的腐烂。一般每月一次。培土要趁墒进行，应先施肥，后培土，每次培土厚度以不埋心叶为宜。9.2.3.3 追肥追肥葱喜欢氮肥，其次是钾肥,钾肥不仅能促进葱白伸长，改善品质，还能促进对氮的吸收。一般每月一次。第一次定植一个月时，亩施腐熟优质农家肥1 m3，二铵 10kg，尿素 5kg。每次追肥后，都是马上培土浇水，浇透 20 cm 即可。第二次追肥是定植两个月时，追施腐熟好而且通过喷药堆闷的鸡粪、猪粪或大粪 1 m3，含氮磷钾复合肥料每亩 15kg。第三次是定植三个月后，每亩施尿素与硫酸钾各 10 kg。10枣树套种病虫害综合防治枣树套种病虫害综合防治10.1 枣树套种病虫害综合防治的方针、原则枣树套种病虫害综合防治的方针、原则10.1.1“预防为主、综合防治预防为主、综合防治”的植保方针的植保方针枣树套种病虫害无公害防治方针要认真贯彻“预防为主，综合防治”的方针，以栽培技术为基础，加强农业生态防治。通过加强管理，改善枣园生态环境，优化枣园生态系统，充分发挥枣园的自身调控作用，增强枣园对有害生物的抵抗能力。10.1.2 枣树套种病虫害无公害综合防治应掌握的基本原则枣树套种病虫害无公害综合防治应掌握的基本原则尽量应用人工、物理、生物防治技术，尽量避免和减少化学防治。当必须进行化学防治时，也要注意在病虫害对药剂比较敏感的时期施药，选择对人畜无害或低毒、低残留农药，并要严格掌握用药剂量和次数。不得使高毒、高残留的农药。10.2 枣树套种病虫害综合防治方法枣树套种病虫害