ICS67.060CCSX11团体标准绿豆糕Lvdougao2020-12-18发布2020-12-30实施浙江省品牌建设联合会发布T/ZZB2002—2020T/ZZB2002—2020I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................24产品分类..........................................................................25基本要求..........................................................................26技术要求..........................................................................27试验方法..........................................................................38检验规则..........................................................................49标签、标志、包装、运输和贮存......................................................510质量承诺.........................................................................5T/ZZB2002—2020II前言本文件按照GB/T1.1—2020给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由浙江省品牌建设联合会提出并归口。本文件由浙江五芳斋实业股份有限公司牵头组织制定。本文件主要起草单位:浙江五芳斋实业股份有限公司。本文件参与起草单位(排名不分先后):杭州思味王食品有限公司、嘉兴市计量检定测试院、浙江信诺检测技术有限公司。本文件主要起草人:曾敏、王建清、卜军、沈涛、彭玉慧、姚远、闻静、陈铖、郑成红、陈召桂。本文件评审专家组长:陈小珍。本文件由浙江五芳斋实业股份有限公司负责解释。T/ZZB2002—20201绿豆糕1范围本文件规定了绿豆糕的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。本文件适用于无内馅绿豆糕产品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包含所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T31...