TZNZ 121.2-2022 莲都枇杷标准综合体 第2部分：苗木.pdf

ICS 65.020.01CCS B05T/ZNZ浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准T/ZNZ 121.22022莲都枇杷标准综合体第 2 部分：苗木Integrated Standards for LianDu LoquatPart 2：Seeding2022-07-18 发布2022-08-18 实施浙江省农产品质量安全学会发 布全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.22022I前言T/ZNZ 121莲都枇杷标准综合体分为以下10个部分：第1部分：总则；第2部分：苗木；第3部分：建园；第4部分：土肥水管理；第5部分：整形修剪和花果管理；第6部分：病虫害综合防治；第7部分：采收分级和包装标识；第8部分：保鲜贮运；第9部分：枇杷膏和枇杷花茶加工；第10部分：产品追溯。本文件为T/ZNZ 121的第2部分。本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：莲都区农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、莲都区城区农业技术服务中心站、丽水市毛弄井家庭农场、莲都区雅溪农业技术服务站。本文件主要起草人：张敬斐、叶小林、戴芬、朱作艺、蒋丽敏、项颖明、姚佳蓉、叶定贵、姜遥、金博诣、赵庆凯、江红霞、罗晔、李真、江云珠、林丽霞。全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.220221莲都枇杷标准综合体 第 2 部分：苗木1范围本文件规定了枇杷的砧木苗培育、嫁接、嫁接后管理、苗木出圃等要求。本文件适用于浙江省丽水市莲都区枇杷苗木的生产。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4砧木苗培育4.1种子的采集及处理砧木宜采用枇杷种子播种后的实生苗。选用粒大、饱满的种子，从果实中取出并洗净沥干。种子无休眠期，经50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液600倍液消毒后即可播种。如不立即播种，则将种子晾干，勿在阳光下曝晒，选择阴凉干燥处贮藏。4.2播种4.2.1常规苗4.2.1.1苗圃地的选择和准备选择背风向阳、土层疏松、肥沃、保水性和通气性均较好的沙质土壤，宜选择交通便利、远离污染的地区，播种前可用生石灰进行土壤消毒。4.2.1.2播种方法播种方式为直播。直播一般畦宽1 m，畦沟0.35 m，畦面每隔45 cm开一条深2 cm的播种沟，在沟内每隔10 cm播1粒种子，播后撒上一层0.5 cm1 cm的细土，以看不见种子为宜，再盖层稻草或铺设遮阴网，并浇透水。4.2.2容器苗4.2.2.1容器的选择选用底部带排水孔的聚乙烯袋（钵）作为容器，常用规格为直径、高度各为20 cm30 cm或者长、宽、高分别为12 cm、12 cm、22 cm。全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.2202224.2.2.2营养土配制园土、稻田表层土各占50%，每立方米营养土加有机肥150 kg，复合肥（含氮、磷、钾）2 kg，菜籽饼5 kg。将以上成分混匀后加入适量水，配成后集中堆制，14天翻动一次，30天60天后即可使用。4.2.2.3播种方法在育苗容器中装入3/4容积的营养土，将枇杷种子直播于容器中营养土表面1 cm下，每一容器播2粒3粒，浇透水，保持湿润。4.3播种后管理播种后需浇水保湿，并搭建遮阴棚；待幼苗有2片3片真叶后施清肥，每隔2周施一次水肥；待幼苗有3片真叶时进行第一次间苗，长到5片6片真叶时进行第二次间苗，间除过密的苗以及弱苗和病苗；苗期的病害主要是叶斑病和苗枯病，可用50%的多菌灵1000倍液喷雾防治；苗木的生长高度达到50 cm左右、离地面10 cm处的茎粗达到0.8 cm左右时即可用于嫁接。5嫁接5.1嫁接前准备嫁接前7天，对砧木苗圃除草、松土。如遇干旱，则在嫁接前3天5天灌水。准备好嫁接工具及用品，如枝剪、嫁接刀、可降解薄膜条及擦布等。5.2品种选择选用适宜当地种植的抗逆性强、商品性好的优良品种。红沙类品种为大红袍。白沙类品种主要为宁海白太平白。5.3接穗5.3.1选择品种纯正、树势强壮、已进入结果盛期、高产优质、无检疫性病虫害的优良单株，选择树冠外围中上部发育充实、粗细适中、叶片完整、叶色浓绿、芽眼饱满的 1 年生枝条作接穗，切忌选采内膛枝、阴蔽枝和徒长枝。5.3.2接穗剪下后立即剪去所有叶片，或保留叶柄，打成小捆，标明品种。5.3.3接穗宜随采随用。非立即用的接穗可用保鲜膜包裹后冰箱冷藏，贮藏时间不超过 20 天。5.4嫁接时期以春梢萌动前（2月下旬至3月下旬）最适宜。5.5嫁接方法采用切接方式，选直径0.8 cm以上、生长健壮的1年2年生砧木，在距地面10 cm15 cm处剪断，选平滑的一边垂直切下，切口长约3 cm。接穗长3 cm4 cm，带1个2个芽，于芽上3 mm处剪断。用全国团体标准信息平台T/ZNZ 121.220223较平直的一面做长削面，微露木质部，将接穗长削面与砧木切面的形成层对准，接穗切口高于砧木，用2 cm宽的嫁接膜包扎，封住接穗及砧木切口，微露接穗芽眼。6嫁接后管理6.1及时检查成活情况枇杷嫁接后2周左右检查成活情况，如接芽的芽眼新鲜、叶柄一触脱落，表明已成活。如芽眼变黑，叶柄手触不落，则属于没有成活，应及时补接。阻碍萌芽的塑料膜应及时挑破。6.2抹除砧木的萌芽对已经成活的嫁接苗，要及时抹除砧木上萌生的新芽。6.3遮阴春季嫁接成活后枝梢尚未完全老熟即进入高温干旱的夏季，宜于晴天中午时段遮阴，秋季时撤除遮阴棚。6.4水肥管理保持适宜的土壤水分，干旱时必须及时灌水，雨季要迅速排水。当接芽新梢长出8片10片叶后，施一次肥，5月7月每15天左右施一次肥，可用2%5%的尿素溶液浇施，秋季后增施磷钾肥。苗木出圃前适当控制土壤水分。7苗木出圃7.1一般在春、秋两季进行。春季起苗在根系未萌动、春梢未抽发前，气温在 10 左右时。秋季在秋梢老熟后起苗，一般以 10 月上旬至 11 月上旬为宜。注意起苗前浇透水。7.2对于带土球的苗木，将苗木带土掘起，去掉多余的土块，带直径 15 cm 左右的土团，再用塑料袋或稻草进行单株包装。7.3对于裸根苗，苗时尽量减少伤根，起苗后修平主根或大侧根伤口，按 20 株50 株扎成 1 梱，蘸泥浆护根。用薄膜或编织袋或稻草包扎，包扎时在根系之间填湿木屑或麦麸、稻壳，每梱应挂有标签，注明生产单位、品种、数量、规格、苗龄等，放在干燥阴凉处。长途运输时要注意保湿、保温，防止风吹和日晒雨淋。8检验及质量要求8.1每批苗木出圃前都应进行检验，检验合格后方可出场，并附产品合格证。出场检验的项目为：外观、苗高、茎粗、主侧根及叶数。8.2出圃苗木色泽正常，根系完整，嫁接口愈合良好，无机械损伤，无病虫害。其中，一年生砧苗高40 cm，茎粗0.8 cm，叶数10 张，主根4 条；二年生砧苗高60 cm，茎粗1.0 cm，叶数15张，主根4 条。_全国团体标准信息平台