TQHD 013-2020 地理标志产品 山海关大樱桃.pdf

TT/QQ HH DD秦 皇 岛 市 质 量 管 理 协 会 团 体 标 准T/Q H D 0 1 3 2 0 2 0地理标志产品山海关大樱桃2 0 2 0-1 0-1 0发布2 0 2 0-1 0-1 5实施秦皇岛市质量管理协会发布全国团体标准信息平台T/Q H D0 1 3 2 0 2 0I目次前言I I1范围12规范性引用文件13术语和定义14保护范围15保护品种16要求26.1自然环境26.2果园管理26.3病虫害防治26.4等级规格26.5感官特征26.6理化指标36.7卫生安全指标36.8净含量37检验方法38检验规则39标志、包装、运输、贮存3附录A（规范性）保护范围图4全国团体标准信息平台T/Q H D0 1 3 2 0 2 0I I前言本文件按照 G B/T1.1 2 0 2 0 标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。同时本标准依据国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定及G B/T 1 7 9 2 4-2 0 0 8 地理标志产品标准通用要求编制。本文件由山海关果蔬协会提出并归口。本文件起草单位：秦皇岛市质量管理协会、山海关果蔬协会。本文件主要起草人：李伟、冯贵才、梁艳丽、张杰、安会新、马良松、孙铁军、赵玮、杜建波、王淦。全国团体标准信息平台T/Q H D0 1 3 2 0 2 01地理标志产品山海关大樱桃1范围本文件规定了地理标志产品山海关大樱桃的术语和定义、保护范围、保护品种、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品管理部门批准保护的地理标志产品山海关大樱桃。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。G B/T 6 0 1化学试剂标准滴定溶液制备G B 2 7 6 2食品中污染物限量G B2 7 6 3食品中农药最大残留限量G B 1 8 4 0 6.2农产品安全质量无公害水果安全要求G B/T5 0 0 9.3 8蔬菜、水果卫生标准的分析方法J J F 1 0 7 0定量包装商品净含量检验规则D B 1 3 0 3/T 2 7 0大樱桃果实分级D B 1 3 0 3/T2 7 1大樱桃果实包装与贮运D B 1 3 0 3/T 2 7 2大樱桃病虫害绿色防控技术规程D B 1 3 0 3/T 2 6 9大樱桃栽培管理技术规程国家质量监督检验检疫总局令第7 5 号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第7 8 号 地理标志产品保护规定3术语和定义D B 1 3 0 3/T 2 7 0 界定的术语和定义适用于本文件。4保护范围地理标志产品山海关大樱桃的保护范围限于山海关区石河镇、孟姜镇、一关镇北部区域(古城以北)。坐标位于：山海关大樱桃分布范围坐标为：北纬3 9 5 6 至4 0 0 6，东经1 1 9 3 7 至1 1 9 5 1。（保护范围地图见附录A）注：保护范围依据地理标志产品保护规定确定。5保护品种全国团体标准信息平台T/Q H D0 1 3 2 0 2 02适于在山海关种植的大樱桃品种，包括：沙蜜豆、俄8、红灯、梅枣等。6要求6.1自然环境本区域南临渤海，北依燕山，地形以丘陵和山前平原为主。从自然地缘上看，此地域属暖温带半湿润大陆性季风气候，其特点是四季分明，冬季寒冷干燥，降雪稀少；春季天气多变，干旱多风；夏季气温较高，雨量多而集中；秋季天高气爽。具有风速大、风能资源丰富、光照足、降水量多、空气温度大、蒸发量大的特点。适宜山海关大樱桃的自然环境条件应满足下列要求：气温：年平均气温在 1 0.1 1 0.7；降水量：年平均降水为 6 0 0 mm7 5 0 mm；土壤：为棕壤土类，主要发育在酸性硅铝质残破积母质和洪冲积母质上，多为花岗片麻岩风化物。受温暖多雨气候的影响，土壤粘化和淋溶作用较强。土壤碳酸钙含量较低，大多在%左右。土壤有机质含量 0.7 7%1.7 6%之间，P H值在 6.3 7 之间，多呈中性与弱酸性，全剖面无盐酸反应。6.2果园管理果园管理应符合D B 1 3 0 3/T 2 6 9 的要求。6.3病虫害防治病虫害防治应符合D B 1 3 0 3/T 2 7 2 的要求。6.4等级规格大樱桃果实等级规格指标见表1。表1 大樱桃果实等级规格指标项项目目特特级级一一级级二二级级果形果形端正，具有本品种的典型果形，无畸形果果形端正，具有本品种的典型果形，无畸形果具有本品种的典型果形，允许有5%的畸形果成熟度适宜成熟度适宜成熟度适宜成熟度，过熟或未熟果(平均含量1 1 0%)平均含量(1 土 1 0%)平均含量9 0%容许度3%6%9%全国团体标准信息平台T/Q H D0 1 3 2 0 2 04A附录A（规范性）保护范围图全国团体标准信息平台