DB51T 1751-2014 “大恒699肉鸡”配套系父母代种鸡饲养管理规程.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB51 四川省地方标准 DB51/T 17512014 “大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡 饲养管理规程 2014-04-08 发布 2014-06-01 实施四川省质量技术监督局 发 布 DB51/T 17512014 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 引种.2 5 饲养管理.2 6 营养水平.4 7 环境卫生与健康保护.5 8 养殖档案.5 附录 A（规范性附录）“大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡育成期标准体重及喂料量.6 DB51/T 17512014 II 前 言 本标准附录 A 为规范性附录。本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：四川省畜牧科学研究院。本标准主要起草人：蒋小松、杜华锐、李晴云、邱莫寒、杨朝武、李雯、张增荣、姜小雨、刘岚、胡陈明、李小成、余春林、宋小燕、夏波。DB51/T 17512014 1“大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡饲养管理规程 1 范围 本标准规定了“大恒699肉鸡”配套系父母代饲养管理技术，包括种鸡生产过程中鸡舍、环境、引种、饲料、兽药、防疫、饲养环节。本标准适用于“大恒699肉鸡”配套系父母代饲养管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害畜产品 畜禽饮用水质 NY 5035 无公害畜产品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5036 无公害畜产品 肉鸡饲养兽医防疫准则 DB51/T 677 肉鸡人工授精技术规程 中华人民共和国兽药典 兽用生物制品质量标准 中华人民共和国动物防疫法 饲料药物添加剂使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 “大恒 699 肉鸡”配套系 Dahen Broiler 699 2010年通过国家畜禽遗传资源委员会审定的“青脚麻羽”肉鸡配套系。3.2 鸡场废弃物 Chicken Farms Waste 主要包括鸡粪、变质饲料、垫料、死鸡、生物制品包装物和孵化场废弃物等。3.3 DB51/T 17512014 2 全进全出制 All in and All out System 同一鸡舍或同一鸡场饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。3.4 限制饲喂 Feed Restriction 对鸡群采食量、营养水平以及饲喂时间调控的饲养方式。3.5 地面平养 Ground Rearing 在地面铺上垫料，并视垫料潮湿程度进行更换的饲养方式。3.6 网上平养 Net-rearing 采用木、竹、塑料等材料制成网架的饲养方式。3.7 笼养 Captivity 使用专用笼具的饲养方式。3.8 开放式鸡舍 Open-henhouse 自然光照为主、人工补充光照为辅的鸡舍。4 引种 4.1“大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡应来源于其原种场或祖代场。4.2 引种时按照 GB 16567 的要求进行检疫。5 饲养管理 5.1 鸡舍准备 5.1.1 鸡入舍前，鸡舍应空置 2 周以上。5.1.2 对育雏鸡舍、育成鸡舍、产蛋鸡舍墙壁、地面、饲养设备以及鸡舍周围彻底冲洗。鸡舍充分干燥后，采用两种以上的消毒剂进行 3 次以上的喷洒消毒。关闭所有门窗、通风孔，对鸡舍和用具进行熏蒸消毒，熏蒸 12h24h 后打开门窗通风换气。5.1.3 雏鸡入舍前的所有准备工作应在雏鸡到达前 24h 完毕。雏鸡入舍前应预热试温，使舍内温度达到 3335，相对湿度 60%70%。5.2 育雏期管理 0周龄6周龄。5.2.1 饮水 DB51/T 17512014 3 雏鸡入舍前4h，饮水中加入复合维生素；每天应更换新鲜饮水，清洗饮水器，并随雏鸡日龄增长，适时调整饮水器（水槽）的高度和增加饮水器。水质应符合NY 5027标准。5.2.2 开食与饲喂 雏鸡先饮水后开食，少喂勤添。4 周龄前自由采食，母鸡 5 周龄开始限制饲喂，并根据鸡日龄增长，适时调整采食面积。5.2.3 断喙 在 6 日龄9 日龄进行断喙。断喙方法：将鸡上喙从喙尖至鼻孔 1/2 处，下喙从喙尖至鼻孔 1/3 处切去。断喙前 1 天在饮水中加入复合维生素以防止应激，减少出血。5.2.4 温度 1 日龄7 日龄温度控制在 3335，以后每周降低 23，直至常温。5.2.5 湿度 1 周龄相对湿度 60%70%，1 周后 55%60%。5.2.6 光照 5.2.6.1 时间 开放式鸡舍 1 日龄3 日龄光照 24h，4 日龄开始逐渐过渡到自然光照，每日光照时间应保持一定或逐渐减少。5.2.6.2 强度 1周龄10lx20lx，2周龄开始5lx10lx。5.2.7 饲养密度 饲养密度主要依据鸡日龄和饲养方式，适时调整面积，详见表1。表1 饲养密度 鸡日龄 地面平养 只/m2 网上平养 只/m2 笼养 只/m2 1 日10 日 2030 3035 4050 10 日30 日 1520 2025 2535 30 日42 日 1015 1520 2025 42 日56 日 1012 1315 1520 56 日以上 810 1012 1015 5.3 育成期管理 7 周龄19 周龄。DB51/T 17512014 4 5.3.1 公、母分群饲养。5.3.2 体重监测 5 周龄开始，每周随机抽取公鸡 10%，母鸡 5%称重。根据标准体重调整喂料量，使育成期末均匀度达到 85%以上。5.3.3 选种 6 周龄7 周龄，剔除性别鉴定错误的鸡和残次鸡；10 周龄12 周龄，淘汰性征不明显以及体重不符合种用标准的鸡；开产前淘汰前两次漏检的鸡。5.3.4 光照 育成期光照时间保持恒定或逐渐减少，强度不能增加。5.3.5 转群 17 周龄19 周龄转入产蛋鸡舍。5.4 产蛋期管理 20 周龄66 周龄。5.4.1 公母比例 人工受精方法参照 DB51/T677 执行。人工受精公母比例 1：301：40，自然交配公母比例 1：81：10。5.4.2 光照制度 开放式鸡舍从 19 周龄开始每周增加 1h 光照，直至每日 16h17h 光照，固定不变。5.4.3 采食量 根据产蛋率、气温、饲料的营养水平调整给料量。6 营养水平 各饲养阶段“大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡日粮营养水平见表 2。DB51/T 17512014 5 表2“大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡日粮营养水平 鸡周龄 代谢能 MJ/kg 粗蛋白%蛋氨酸%赖氨酸%食盐%有效磷%钙%1 周龄6 周龄 12.13 20 0.38 0.95 0.35 0.45 1 7周龄19周龄 11.50 15 0.30 0.75 0.35 0.42 1 19 周龄开产 11.08 16 0.35 0.8 0.35 0.36 2 产蛋期 11.08 16 0.38 0.8 0.35 0.36 3.3 7 环境卫生与健康保护 7.1 环境卫生 7.1.1 鸡舍环境卫生应符合 NY/T 388 标准要求；鸡场排放的废弃物按照减量化、无害化、资源化原则处理，符合 GB 18596 和 GB 14554 标准的要求。7.1.2 鸡场门口设消毒池和更衣间供进场车辆和人员消毒；鸡舍门口设消毒池供进舍人员消毒。7.1.3 生产区经常清扫冲洗，定期消毒，舍内每周至少带鸡消毒 1 次，消毒剂选用符合中华人民共和国兽药典规定的高效、无毒和腐蚀性低的消毒剂。7.1.4 药品的使用应符合中华人民共和国兽药典、兽用生物制品质量标准、食品动物禁用的兽药及其他化合物清单、饲料药物添加剂使用规范和 NY 5036 的相关规定。7.2 健康保护 7.2.1 免疫程序由兽医根据当地疫情制定，应符合中华人民共和国动物防疫法的规定，选用疫苗应符合 NY 5035 和 NY 5036 标准与兽用生物制品质量标准要求，并按厂家提供的方法，对疫苗进行正确保存和使用。对使用后的疫苗等生物制品包装物和过期的生物制品应做焚烧等无害化处理。7.2.2 每月进行一次新城疫和禽流感的抗体检测，根据检测结果，及时补免。种鸡开产前进行鸡白痢沙门氏菌病的检测，淘汰阳性鸡。7.2.3 鸡场发生疫病或怀疑发生疫病时，驻场兽医应及时进行诊断，并尽快向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情。7.2.4 病死鸡按 GB 16548 标准要求进行无害化处理。8 养殖档案 建立养殖档案，包括基本情况记录、监测记录、消毒记录、诊疗记录、兽药使用记录、病死畜禽无害化处理记录和畜禽出栏及引进新品种登记记录等。记录应保存两年以上。DB51/T 17512014 6 A A 附 录 A（规范性附录）“大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡育成期标准体重及喂料量 母 鸡 公 鸡 周 龄 体重 g 喂料量 g 体重 g 喂料量 g 料 型 1 75 自由采食 78 自由采食 雏鸡料 2 150 自由采食 160 自由采食 雏鸡料 3 270 自由采食 300 自由采食 雏鸡料 4 420 自由采食 450 自由采食 雏鸡料 5 530 48 600 60 雏鸡料 6 650 50 760 65 雏鸡料 7 750 52 920 70 育成鸡料 8 840 55 1080 75 育成鸡料 9 930 58 1240 80 育成鸡料 10 1020 61 1400 85 育成鸡料 11 1110 64 1540 88 育成鸡料 12 1200 67 1680 91 育成鸡料 13 1300 71 1820 94 育成鸡料 14 1400 74 1960 97 育成鸡料 15 1500 78 2100 100 育成鸡料 16 1610 82 2240 105 育成鸡料 17 1720 87 2380 110 育成鸡料 18 1830 92 2520 115 育成鸡料 19 1940 98 2670 120 预产料 20 2050 105 2830 125 产蛋鸡料 21 2160 112 2990 132 产蛋鸡料 _ DB51/T 17512014