DB54T 0123-2017 芫根生产技术规程.pdf

1ICS 65.020.20B 2556920-2018DB54西藏自治区地方标准DB 54/T 0123 2017芫根生产技术规程2017-07-08 发布2017-08-07 实施西藏自治区质量技术监督局发 布DB54/T 012320171目次1范围.32规范性引用文件.33术语和定义.34产地环境条件.35栽培管理.46病虫害防治.67收获.68生产档案.7附录 A（资料性附录）推荐使用的芫根品种.8附录 B（资料性附录）推荐使用的农药品种.10附录 C（资料性附录）农家肥卫生标准.11附录 D（规范性附录）禁止使用的化学农药.12附录 E（资料性附录）芫根常见病虫害及化学防治措施.13DB54/T 012320172前言本标准按照GB/T 1.1 的规则起草。本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：西藏自治区农牧科学院农业研究所、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。本标准起草人：尼玛扎西、徐平、桑布、禹代林、边巴、德青卓嘎、梁春芳、谈建鑫、扎西拉宗、降志兵、黄鹏程、牛磊、罗黎鸣、次仁罗布、拉巴扎西、央珍、淡亚彬、多吉旦增、（小）尼玛次仁、阿达娃。DB54/T 012320173芫根生产技术规程1范围本标准规定了芫根生产的产地环境条件、栽培管理、病虫害防治、收获、运输与贮藏和生产档案记录的技术措施。本标准适用于西藏芫根的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB 15618土壤环境质量标准NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 5010无公害食品 种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1芫根是一种耐寒的饲料作物，又名芜菁、蔓菁、根头菜、圆根、灰萝卜等。3.2扎纽又称京玛蘖，即在早春，农田解冻时浇水，采用浅耕细耙措施，为土壤中的野燕麦等杂草种子提前萌发创造有利条件，诱发野燕麦等杂草种子大量出苗，待长出2片3片叶子时深耕，迫使出苗的禾本科杂草翻入土中闷死后播种的一种农艺措施。3.3亩666.67平方米为1标准亩。西藏农区习惯亩面积大于标准亩。4产地环境条件应符合NY/T 5010的要求。DB54/T 0123201744.1生产区域海拔4100米以下区域。4.2土壤中等肥力条件的保灌地块，土壤条件应符合GB 15618的要求。4.3水质灌溉水质应符合GB 5084的要求。5栽培管理5.1前茬前茬以豆类、马铃薯、燕麦、绿肥和麦类等作物为宜，忌与十字花科连作。5.2播前准备5.2.1品种选择适应当地生态条件的优质、高产、抗病性强的优良品种。适宜西藏种植的品种参见附录A。5.2.2种子处理包衣种子直接播种，未包衣种子可进行精选、浸种或精选、包衣。5.2.2.1种子精选选择大粒饱满、均匀、无病斑、无蛀虫、无霉变的优质种子，播前晾晒1天2天，精选后种子质量应符合以下要求：种子纯度90%，净度97%，发芽率85%，水分10%。5.2.2.2药剂拌种用0.3%福尔马林液浸种5分钟，然后用清水洗净，阴干即可播种，推荐使用的种子包衣剂参见附录B。5.2.3土壤处理5.2.3.1冬前深耕细耙直播地块在冬前进行深耕，深度30厘米，细耙，晒垡，使土壤疏松，提高土壤的保水保肥能力。5.2.3.2扎纽直播地块在播前进行扎纽诱发灭草，扎纽时间15天25天。5.2.3.3土壤药剂处理5.2.3.3.1地下害虫药剂防治直播对地下害虫发生较重的田块，每亩用3%地虫杀星颗粒剂1.5千克2.5千克，兑水1.0千克2.0千克，掺拌细砂土10千克20千克，或用50%辛硫磷乳油1.0千克，兑水1.0千克2.0千克，掺拌细砂土10千克20千克，均匀混合，撒在地表后耕翻。也可施用80的敌百虫可湿性粉剂，用80克100克水DB54/T 012320175溶化后和菜籽饼70千克100千克拌匀，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上诱杀，防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。5.2.3.3.2燕麦草药剂防治直播地块播前土壤耕翻、整地后，每亩用野麦畏0.25千克0.30千克，兑水2.5千克4.0千克，拌细砂土10千克20千克，均匀撒于地表，浅耙。或每亩用野麦畏0.25千克0.30千克，兑水15千克稀释，采用喷雾器均匀喷雾，耙2次3次，深度不超过5厘米。5.2.4施基肥5.2.4.1施肥原则按照NY/T 496的要求，施用的农家肥应达到附录C中的农家肥卫生要求。选用质量合格的肥料，增施农家肥，禁止施用工业废弃物，城市垃圾和污泥，及未经腐熟和重金属超标的农家肥。根据土壤肥力，确定相应施肥量和施肥方法，或采用测土配方施肥技术，科学使用化肥。5.2.4.2施肥量一般亩施农家肥500千克1000千克，磷酸二铵7.5千克，尿素5.0千克，硫酸钾3.0千克5.0千克作底肥。5.3播种5.3.1播种时间春播在4月上旬至5月上旬；复种在早熟作物收获后及时复种，复种时间不能晚于8月20日。5.3.2土壤墒情播种时土壤含水量保持在20%30%范围。5.3.3播种方式撒播、条播、点播、机播。5.3.4播种深度播种深度以2厘米3厘米为宜。5.3.5播种量机播每亩播量0.5千克1.0千克；撒播或条播适当增加播量。5.4田间管理5.4.1查苗补种出苗后及时查苗，如有缺苗应及时补种或移栽。5.4.2间苗定苗3片真叶时开始间苗，5片6片真叶时定苗。行距5厘米7厘米，株距7厘米9厘米。5.4.3灌水出苗后，根据土壤墒情及时灌水。DB54/T 0123201765.4.4追肥根据地力条件，结合头水，每亩追施尿素2.5千克3.0千克。第二次追肥在块根生长盛期进行，每亩追施尿素7.5公斤。5.4.5除草西藏农田主要杂草以野燕麦草、野油菜、灰绿藜、刺菜和白茅为主。出苗后及时拔除田间杂草。5.4.6中耕除草中耕除草2次3次，头水后第一次中耕除草，结合间苗；5叶期第二次中耕，结合定苗。5.4.7化学除草有野燕麦草的地块每亩用50毫升60毫升大骠马进行喷雾防治。6病虫害防治6.1防治原则在化学防治上，选用高效低毒、低残留、残效期短的农药；严格控制农药的用量，并注意轮换用药、合理混用。农药使用应符合GB/T 8321的规定。禁止在生产中使用国家禁止在芫根上使用的农药品种。禁止使用的农药见附录D。6.2主要病虫害6.2.1主要病害霜霉病、白粉病等。6.2.2主要虫害小菜蛾、棉铃虫、甜菜夜蛾、叶螨、萝卜蚜等。6.3农业防治采取轮作倒茬，合理品种布局，科学施肥，合理密植，清洁田园等，减少病虫基数。6.4生物防治选用生物农药防治病虫害，选择对天敌杀伤力低的农药，保护和利用天敌，如七星瓢虫、食蚜蝇等，发挥其对有害生物的自然控制作用。6.5物理防治采用黄板、蓝板物理装置诱杀害虫，有条件的可采用黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫。6.6化学防治化学防治使用的农药品种及方法见附录E。7收获7.1收获时期DB54/T 012320177直播芫根在市场效益较高时间收获；复种芫根在每年10月中下旬收获。7.2收获方式人工收获。7.3贮藏和留种7.3.1贮藏收获后切去叶片堆在室内即可安全保藏；或开沟挖窖埋土保藏法或地上堆贮盖草法贮藏，或切片晒干。7.3.2留种留种块根要选择个体完整，大小中等，具有品种代表性。将母根窖藏越冬，贮藏期间要注意防止受冻和腐烂。翌年 4 月中下旬栽种。栽种时，不同品种间距离应在 1000 米以上，避免杂交混杂。株行距为 20 厘米30 厘米，抽薹开花时应及时灌溉和追施磷、钾肥，并进行中耕除草和培土。当植株有 1/3的角果变黄时，即可收获种子，种子每亩产 75.0 千克166.7 千克。8生产档案建立芫根生产档案。应详细记录播前准备、播种、田间管理、施肥、病虫草害防治、收获、运输和贮藏等各环节所采取的具体措施。DB54/T 012320178附录A（资料性附录）推荐使用的芫根品种A.1推推荐使用的芫根品种玉树芫根、尼木芫根。A.2推荐使用芫根品种的主要特征特性A.2.1玉树芫根A.2.1.1品种特征特性玉树芫根是青海省铁卜加草原改良试验站1962年起引进筛选、评价鉴定整理后申报审定的地方品种。2004年通过农作物品种审定委员会审定。在西藏种植第一年形成母根，翌年抽薹、开花、结实，完成整个生育期。根上部膨大成块状、扁球形、直径10厘米30厘米，根皮白色，上半部呈紫色或红色，块根顶部具有短缩径1个15个，茎直立。株高80厘米120厘米，分枝多。基生叶匙形，长20厘米40厘米。圆锥形总状花序，顶生，花黄色。长角果圆柱形，稍扁，长3厘米6厘米，内含种子20粒30粒；种子暗紫色或枣红色，千粒重2.0克2.5克。块根含粗蛋白质7.74%，粗脂肪1.79%，粗纤维15.48%，无氮浸出物69.04%，粗灰分5.95%；叶干物质中含醋蛋白质15.29%，粗脂肪3.72%，粗纤维7.85%，无氮浸出物58.27%，粗灰分14.87%。块根及茎叶营养丰富，适口性好，为牛、羊、猪所喜食。耐寒性强，苗期可耐受-53的低温。每亩产鲜根叶3000千克4500千克。A.2.1.2适宜推广地区海拔3800米以下河谷农区A.2.1.3栽培技术要点播前种子要消毒。可用 0.3%福尔马林液浸种 5 分钟，然后用清水洗净，阴干即可播种。播种方式有直播和复种两种。直播的要适时早播。播种方法多采用条播，也可点播，条播行距 2530 厘米，株距 2530 厘米。机播亩播量 0.5 千克1.0 千克，撒播或条播可适当增加播量。当幼苗长出 3 片4 片真叶时间苗，5 叶期时定苗，做到适时收获、贮藏和留种。A.2.2尼木芫根A.2.2.1品种特征特性尼木品种系西藏地方品种。种植第一年形成母根，翌年抽薹、开花、结实，完成整个生育期。根上部膨大成块状、扁球形、直径10厘米25厘米，根皮白色，上半部呈紫色或红色，块根顶部具有短缩径1个13个，茎直立。株高60厘米80厘米，分枝多。基生叶匙形，长20厘米35厘米。圆锥形总状花序，顶生，花黄色。长角果圆柱形，稍扁，长3厘米6厘米，内含种子20粒30粒；种子暗紫色或枣红色，千粒重2.0克2.5克。块根及茎叶营养丰富，适口性好，为牛、羊、猪所喜食。耐寒性强，苗期可耐受-53的低温。每亩产鲜根叶3500千克4000千克。A.2.2.2适宜推广地区直播适宜海拔4200米以下农区种植，复种适宜海拔3800米以下农区种植。DB54/T 012320179A.2.2.3栽培技术要点直播芫根在河谷农区 4 月上旬5 月上旬播种较为适宜；复种芫根，在早熟作物成熟后及时复种，复种时间为 7 月中下旬；重施底肥，机播每亩播 0.5 千克1.0 千克，撒播或条播适当增加播量；3 叶期间苗，5 叶期定苗；在块根生长盛期重施追肥，做到适时收获、贮藏和留种。ADB54/T 0123201710附录B（资料性附录）推荐使用的农药品种在生产中推荐使用的农药有：B.1拌种剂多菌灵等。B.2杀虫剂抗蚜威、溴氰菊酯、保德、毒死蜱、辛硫磷、吡虫啉、溴氰菊酯、杀灭菊酯、除虫菊酯、地虫杀星、敌百虫等。B.3除草剂野麦畏、大骠马。DB54/T 0123201711附录C（资料性附录）农家肥卫生标准芫根生产上使用的农家肥应达到表C.1的要求。C.1 芫根农家肥卫生标准项目项目卫生标准及要求卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达 6066，持续 6 天7 天。蛔虫卵死亡率96%100%。粪大肠菌值101102。苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。沼气发酵肥密封储存期30 天以上。高温沼气发酵温度（632）持续 2 天。寄主虫卵沉降率96%以上。血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵。粪大肠菌值普通沼气发酵 104，高温沼气发酵 101102。蚊子、苍蝇有效地控制蚊蝇孽生，粪液中无孑孓，池的周围无活的蛆蛹或新羽化的成蝇。沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥。DB54/T