DB45T 2042-2019 中药材山绿茶生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 38 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 20422019 中药材山绿茶生产技术规程 Standard operation procedure of Ilex hainanensis Merr production.2019-12-05 发布 2019-12-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发 布 DB45/T 20422019 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境条件.1 5 栽培技术.2 6 采收与初加工.4 7 质量要求.4 8 包装、贮存与运输.4 9 生产档案.4 DB45/T 20422019 III 前 言 本标准按照GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区卫生健康委员会提出。本标准由广西卫生标准化技术委员会归口。本标准起草单位：广西壮族自治区药用植物园、广西万寿堂药业有限公司。本标准主要起草人：姚绍嫦、蓝祖栽、刘丽辉、谭文明、利荣欢、凌征柱。DB45/T 20422019 1 中药材山绿茶生产技术规程 1 范围 本标准规定了中药材山绿茶（Ilex hainanensis Merr.）生产技术的术语和定义、产地环境条件、栽培技术、采收与初加工、质量要求、包装、贮存与运输、生产档案。本标准适用于广西境内中药材山绿茶的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 WM/T 2 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准 DB45/T 532 无公害中药材 产地环境条件 国家药品监督管理局令（2002 年）第32 号 中药材生产质量管理规范（试行）广西中药材标准（1990）3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 山绿茶 Ilex hainanensis Merr.为冬青科冬青属植物海南冬青（Ilex hainanensis Merr.），其鲜叶经加工而成。4 产地环境条件 4.1 空气、土壤与灌溉水 应符合DB45/T 532的规定。4.2 温度 年平均温度为2023。4.3 园地选择 选择坡度15 缓坡的稀疏林林地为种植地，土壤以土层深厚、疏松的沙质壤土为宜。种植地5 km范围内无废气、废水、废渣排放企业及垃圾填埋场。DB45/T 20422019 2 5 栽培技术 5.1 种苗繁殖 5.1.1 种子采集与处理 每年1012月，当果实变红时将果实采回，集中堆沤3 d5 d，搓去果皮与果肉，水洗出种子。将种子摊平晾干，置于4 条件下保存不少于3个月。5.1.2 播种育苗 5.1.2.1 时间 宜在2月底至3月中旬播种。5.1.2.2 方法 种子浸种24 h后撒播于沙床或土壤苗床上，用粗河沙或细土壤覆盖0.3 cm0.5 cm厚。每667 m2 播种量0.5 kg1.0 kg。5.1.3 苗期管理 5.1.3.1 排灌水 保持苗床湿润，雨季及时排除积水。5.1.3.2 遮荫 前期荫蔽度为80；苗高10 cm后，荫蔽度为50；苗高15 cm后，揭去遮荫物。5.1.3.3 除草施肥 施肥结合除草进行，以薄施氮肥为主。苗高 2 cm3 cm 时，每 667 m2 用尿素 3 kg5 kg 兑水 2 000 kg 浇施。以后每 30 d 施 1 次，随着幼苗生长，肥料浓度可逐渐加大。肥料使用应符合 NY/T 394的规定。5.1.3.4 打顶 幼苗长至25 cm高时，摘去顶芽。5.1.4 出圃 苗高40 cm以上可出圃；苗高超过50 cm应适当剪短后出圃。5.2 定植 5.2.1 整地 沿山坡水平线修筑梯级畦，畦间距离1.5 m。在畦上按株距1 m挖穴，穴宽 0.5 m，穴深0.3 m。每穴施腐熟堆肥或厩肥 3 kg5 kg，覆土回穴时与土壤拌匀。肥料使用应符合NY/T 394的规定。5.2.2 定植时间 春植宜在35月；秋植宜在910月。DB45/T 20422019 3 5.2.3 定植方法 每穴定植种苗1株。以覆土埋没根茎处为宜，覆土后压实，浇足定根水。5.3 田间管理 5.3.1 中耕除草 每年4次。第1次在春季未长春梢前，最后1次在冬季进行。5.3.2 灌排水 定植初期遇旱及时浇水，雨季防止积水。5.3.3 施肥 每年3次，23月、57月与1112月各1次。第1年幼苗生长期每株施复合肥（15:15:15）100 g，第2年后每株施复合肥（15:15:15）200 g，开环形沟施入，施肥后培土。肥料使用应符合NY/T 394的规定。5.3.4 整形修剪 每年修枝整型2次，将枝条剪去顶芽。5.4 病虫害防治 5.4.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，遵照“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。农药使用应符合GB/T 8321（所有部分）的规定。5.4.2 防治方法 5.4.2.1 农业防治 深翻土地后对土壤进行曝晒；加强田间管理，保持适当的荫蔽度和湿度；及时清除病虫危害的枝叶，集中烧毁或掩埋。5.4.2.2 化学防治 5.4.2.2.1 根腐病 在发病初期宜以75百菌清可湿性粉剂，或25甲霜恶霉灵水剂，或70甲基硫菌灵可湿性粉剂500800倍，灌根防治，连续23次，间隔7 d10 d。5.4.2.2.2 白绢病 发病初期宜以50多菌灵可湿性粉剂，或29苯醚甲环唑嘧菌酯微乳剂，或50退菌特可湿性粉剂500800倍，灌根或喷雾防治，连续23次，间隔7 d10 d。5.4.2.2.3 红蜘蛛 宜用2阿维螺螨酯悬浮剂或11乙螨唑悬浮剂1 5002 000倍，喷雾防治，重点喷雾叶片背面，连续23次，间隔7 d10 d。DB45/T 20422019 4 6 采收与初加工 6.1 采收 种植23年后可分期采收幼嫩枝叶。6.2 初加工 将幼嫩枝叶置于室内摊平，阴干。7 质量要求 应符合广西中药材标准（1990）的要求。重金属、农药残留及其它有害物质等的质量要求参照WM/T 2 的有关规定执行。8 包装、贮存与运输 8.1 包装 使用双层聚乙烯塑料薄膜的编织袋装，密封，每件净重25 kg。标明品名、规格、产地、包装日期、生产单位，并附有质量合格标志。包装袋应符合GB 4806.7的规定。8.2 贮存 应贮存于清洁、阴凉、干燥处，温度30，相对湿度6575。8.3 运输 运输工具应具备防潮、防雨和防晒设施，同时不能与其他有毒、有害、易串味物质混装。9 生产档案 按照中药材生产质量管理规范（试行）中第九章的相关规定，对中药材山绿茶的栽培技术、病虫害防治和采收加工等各个环节所采取的措施进行详细记录，建立生产档案。中华人民共和国广西地方标准 中药材山绿茶生产技术规程 DB 45/T 20422019 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究