DB45T 1891-2018 甘蔗梢叶青贮技术规程.pdf

ICS 65.120 B 34 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 18912018 甘蔗梢叶青贮技术规程 Technical regulations for sugarcane tip silage 2018-11-30 发布 2018-12-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发 布 DB45/T 18912018 I 前 言 本标准根据GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区糖业发展办公室提出。本标准由广西糖业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：广西糖业集团有限公司、广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）、广西农垦金光乳业有限公司、广西农垦绿姆山牛业有限公司、广西农垦糖业集团金光制糖有限公司。本标准主要起草人：林荣珍、谭文兴、韦家周、蚁细苗、马步、蒙广全、梁达奉、邓延岗、范波澜、吴兆鹏、莫瑞玻、韦志坚、张宇、覃皓、钟世彬、林以宋、邓晓红、卢若伟、常国炜、柳颖、李月英、张琴。DB45/T 18912018 1 甘蔗梢叶青贮技术规程 1 范围 本标准规定了甘蔗梢叶青贮的术语和定义、技术要求和操作程序。本标准适用于甘蔗梢叶青贮饲料的制作。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 9289 制糖工业术语 GB/T 10647 饲料工业术语 3 术语和定义 GB/T 9289、GB/T 10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 甘蔗梢叶 sugarcane shoots and leaves 俗称蔗尾，是蔗茎生长点（鸡蛋黄）以上部分，主要由嫩茎、叶鞘和叶片组成。3.2 青贮 ensiling 将青绿植物切碎，放入容器内压实排气，在缺氧条件下进行乳酸发酵，以供长期储存。GB/T 106472008，定义5.62 3.3 微贮 microbial silage 在甘蔗梢叶中添加有益微生物，在密闭和适宜的条件下通过微生物的繁殖与发酵作用，使其变成柔软多汁、气味酸香的粗饲料。4 技术要求 4.1 选址 青贮地点应满足以下条件：地势干燥；排水良好；周围无污染；DB45/T 18912018 2 取用、管理方便。4.2 设施、设备 4.2.1 窖、池 应满足以下条件：坚固耐用、窖壁、池壁不透气、不漏水；窖、池内所有转角呈弧形；池底坡度1.0%；靠取料口一侧设排除积水的集水井；窖、池外壁用土加固；尺寸要求：按每立方米贮存甘蔗梢叶 500 kg600 kg 计算；长方形窖的宽度大于两倍的压实机械轮距，长度不宜超过 25 m，上宽稍大于下宽；圆形窖的直径小于高度。4.2.2 袋装打捆材料 袋装宜采用内塑料袋、外编织袋的两层袋，打捆应选用密封性好，不易破损的专用薄膜。4.2.3 设备 生产中应配套铡草机、揉丝机、压实机、打包机和打捆机等设备。5 操作程序 5.1 备料 5.1.1 梢叶铡切 甘蔗梢叶应及时收运、铡切，牛饲料切碎长度宜为3 cm4 cm。5.1.2 含水率控制 甘蔗梢叶的含水率应为60%70%，用手握紧有液体渗出而不滴为宜。含水率不足可适量加水，含水率过大可适当晾晒或加入适量粉碎的麸皮、蔗渣、干草粉等干料。5.1.3 发酵配料 可按甘蔗梢叶的总质量按比例添加：1.0%2.0%糖蜜或 1.0%2.0%玉米粉；0.5%1.0%尿素；菌种按产品使用说明添加。5.2 装填密封 5.2.1 切料逐层装入窖内，每装 20 cm 厚按比例喷洒发酵配料，并压实。5.2.2 切料压实后最高处应高出窖口 30 cm40 cm，使其呈中间高四周低，圆形窖为馒头状，长方形窖呈弧形屋脊状。DB45/T 18912018 3 5.2.3 应以最短时间装填，装填完成后应及时密封青贮窑、池。5.2.4 装填后应用 23 层青贮专用黑白薄膜将原料完全盖严，薄膜上应覆盖一层 20 cm30 cm 厚的湿土或其他重物，亦可压一层草帘。5.2.5 袋装微贮饲料应密封。5.3 取用 5.3.1 密封 30 d40 d 后，呈青绿或黄绿色，有明显酸香味，可开窖取用。5.3.2 开窖后应连续取用。5.3.3 每天应按动物实际采食量取出，在当天用完。5.3.4 窖先剥掉覆土，揭去塑料薄膜，从上到下或从一端分层取用，每次取用后应及时覆盖好。5.3.5 发霉变质的青贮料应及时剔除，不应饲喂。_ 中华人民共和国广西地方标准 甘蔗梢叶青贮技术规程 DB45/T 18912018 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究