He2791一1996前言本标准等效采用美国《食品化学药典》第三版(FCC皿)，技术指标优于FCCm，卫生指标达到FCCm要求，试验方法基本采用FCCm方法。本标准与FCCm相比存在如下主要技术差异:1主含量指标均高于FCC皿相应类别的规定。2m类产品的干燥减量比FCC皿更严格3试验方法除砷、重金属、铅含量测定采用国际通用方法外，其它方法匀与FCC盯方法一致。4FCC1H中有不溶物一项指标，但无方法，本标准不控制。本标准由中华人民共和国化学工业部技术监督司提出。本标准由化学工业部天津化工研究院和卫生部食品卫生监督检验所归口。本标准起草单位:青岛海洋化工集团公司、化工部天津化工研究院本标准主要起草人:杨承荫、范国强、王宁华、胡熙美。本标准委托化工部无机盐产品标准化技术归口单位负责解释。中华人民共和国化工行业标准HG2791一1996食品添加剂二氧化硅范围本标准规定了食品添加剂二氧化硅的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存本标准适用于气相法和沉淀法生产的食品添加剂二氧化硅。该产品主要用作食品抗粘结剂、增稠剂、稳定剂、香精和香料吸附干燥剂、澄清助滤剂等分子式:Si02·nHi02引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB191-1990包装储运图示标志GB/T601--1988化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备GB/T602-1988化学试剂杂质测定用标准溶液的制备(neqISO6353-1;1982)GB/T603-1988化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(neqISO6353-1;1982)GB/T6678-1986化工产品采样总则GB/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法(eqvISO3696;1987)GB/T8449-1987食品添加剂中铅的测定方法GB/丁8450-1987食品添加剂中砷的测定方法GB/T8451-1987食品添加剂中重金属限量试验方法3产品分类食品添加剂二氧化硅分为以下三类工类:气相二氧化硅;I类:水合硅胶;m类:沉淀二氧化硅、硅胶。4要求4.2外观食品:食品添加剂二氧化硅为乳白色的均匀粉末。添加剂二氧化硅应符合表1要求。中华人民共和国化学工业部1996-04-10批准1997-01-01实施HG2791一1996表1要求项目指标I类」n类m类7丁0-压二A化硅含量(灼烧后)妻I—L_-9一土一_干燥减量簇{灼烧减量簇85重金属(以P卜计)含量成铅(Ph)含量簇0.001砷(As)含量《0.0003可溶性解离盐(以Na,S()计少含量毛I45试验方法本标准所用试剂和水，在没有注明其它要求时，均指...
