DB52T 627-2010 贵州低产茶园改造技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 35 DB52 贵州省地方标准 DB 52/T 6272010 代替 DB 贵州低产茶园改造技术规程 Technical specifications for reconstruction of low yield tea plantation in Guizhou （本稿完成日期：）2010-08-18 发布 2010-08-18 实施贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 6272010 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 低产茶园改造技术.1 3.1 园地改造.1 3.1.1 改造园地环境.1 3.1.2 改善茶树群体结构.1 3.2 树冠改造.1 3.2.1 深修剪.1 3.2.2 重修剪.2 3.2.3 台刈.2 3.3 土壤改良.2 3.3.1 土壤有机质贫乏茶园.2 3.3.2 土壤酸度不适宜的茶园.3 3.3.3 土层浅薄茶园.3 3.4 改种换植.3 4 改造后茶园的管理.3 4.1 树冠养护.3 4.1.1 深修剪茶园.3 4.1.2 重修剪茶园.3 4.1.3 台刈茶园.3 4.2 肥培管理.3 4.3 病虫害防治.3 DB52/T 6272010 III 前 言 本标准参照NY/T 5337-2006 无公害茶叶生产管理规程,结合贵州绿茶生产实际情况，根据GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本标准由贵州省技术监督局提出。本标准由贵州省茶叶研究所归口 本标准起草单位：贵州省茶叶研究所。本标准主要起草人：崔晓明、冯绍隆、孙继海、王英、曹雨、段学艺、喻云春。DB52/T 6272010 1 贵州低产茶园改造技术规程 1 范围 本标准规定了贵州低产茶园改造的技术要求，包括低产茶园的定义、改造方法和改造后茶园的管理。本标准适用于贵州省低产茶园的改造。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB52/T 626 贵州高产优质茶园栽培技术规程 3 低产茶园改造技术 3.1 园地改造 3.1.1 改造园地环境 按DB52/T 626的要求，根据茶园坡度和水土流失情况，30以上的陡坡低产茶园，最好退茶造林；30以下的坡地茶园改为等高条植茶园。完善山、水、园、路综合配套设施建设，建立复合型生态茶园，改善环境，提高自然调节能力。3.1.2 改善茶树群体结构 用补植缺丛移植归并方式，改稀植茶园为合理密植茶园，改零乱散碎茶园为完整茶园。移植后的空地按DB52/T 626的要求种植新茶园。3.2 树冠改造 3.2.1 深修剪 3.2.1.1 对象 茶树经连年采摘和轻修剪后，树高增加过快，冠面枝条出现过分密集而瘦弱，茶蓬内徒长枝、鸡爪枝多且蓬面参差不齐，育芽能力减弱，萌发的茶芽瘦小，对夹叶增多，经轻修剪不能形成合理冠面的茶园。3.2.1.2 时间和周期 深修剪时间在春茶结束后进行。深修剪的周期视茶园管理水平和茶蓬生产枝育芽能力的强弱而定。管理水平高，生产枝育芽能力强的，可适当延长深修剪的周期；相反，则应缩短深修剪周期。对于采摘大宗茶，周期控制在5年左右；对于采摘名优茶，周期可控制在23年；对于量质并重的茶园，周期以4年为宜。DB52/T 6272010 2 3.2.1.3 方法 用篱剪或修剪机修剪，中小叶品种剪去树冠表面10cm15cm的枝叶；大叶品种剪去树冠表面20cm30cm枝叶。修剪器具要锋利，剪口要平滑，避免枝条撕裂。在深修剪的同时，应对茶蓬进行修边，剪去行边无效枝。3.2.2 重修剪 3.2.2.1 对象 茶树经过多年的采摘和多次轻、深修剪，上部枝条的生活力逐渐降低；树龄较大、树势较衰老，蓬下出现徒长枝、蓬面鸡爪枝、节节枝多，对夹叶大量产生致品质产量下降；部分枝条有苔藓、地衣或病虫及气候自然灾害致树势损伤较重；树势增高过快，不利茶树生长与采摘，影响产量品质的茶园。3.2.2.2 时间和周期 春茶后最好，春茶前次之。剪后23个月，当新梢长到20cm以上、新梢基部5cm左右半木质化，在重修剪剪口上提高5cm进行定型修剪，秋末气温降低、新梢进入休眠期时进行一次轻修剪，第二年可正常采摘。对于采摘大宗茶的茶园，修剪周期为910年，中间进行一次深修剪为宜；对于采摘名优茶的茶园，一个重修剪的周期内以进行23次深修剪为宜。3.2.2.3 方法 剪去树冠的1/31/2,通常是离地40cm50cm处用修剪机、果枝剪等剪去上部枝条，重新培养树冠。要求剪口完整平滑、剪后疏枝清兜。3.2.3 台刈 3.2.3.1 对象 树龄大，树势衰老、茶树枝干灰白，枝条上布满苔藓、地衣，叶片稀少，多数枝条丧失育芽能力，产量低质量差；病虫等自然灾害严重损伤树势，枝条大量枯死；管理不当未形成骨干枝而未老先衰的茶园。3.2.3.2 时间 春茶后最好，春茶前次之。3.2.3.3 方法 中小叶品种茶树离地5cm10cm、大叶品种茶树离地20cm，用锋利器具刈去以上部分。剪后清兜，剪口要求平滑，不撕裂茎桩。进行疏枝，留下粗壮的58枝，保留新枝当年留养；第二年春茶前或后离地30cm35cm进行定型修剪，第三年离地45cm50cm再定型修剪一次，春茶打顶轻采，夏秋茶留叶采摘；第四年起轻修剪，开始正常采摘。3.3 土壤改良 3.3.1 土壤有机质贫乏茶园 结合重修剪和台刈，深耕增施有机肥。对离根茎30cm以外的行间土壤深耕30cm以上，同时增施有机肥和磷、钾肥改良土壤，以增加有机质，改善土壤结构，提高土壤肥力。DB52/T 6272010 3 3.3.2 土壤酸度不适宜的茶园 pH值低于4.0的茶园，可施用白云石粉、石灰等调节土壤pH值至4.55.5范围；pH值高于6.0的茶园应多选用生理酸性肥料或硫磺粉调节pH值至4.55.5适宜范围。3.3.3 土层浅薄茶园 通过采取深耕改土、加强水土保持，如果都达不到效果，宜退茶还林。3.4 改种换植 对一些适宜种茶，但由于茶园基础太差、树龄严重衰老或品种低劣，采用本文件4.14.3条低改方法效果不佳的茶园，可采用改种换植方式彻底改造。按DB52/T 626的要求重新规划建设新茶园。4 改造后茶园的管理 4.1 树冠养护 4.1.1 深修剪茶园 剪后第一轮枝留二叶打顶养蓬，次年春茶留鱼叶，夏、秋茶留一叶采，以后进入正常采摘。4.1.2 重修剪茶园 封园蓄养一个茶季，结合定型修剪。重剪后23个月，当新梢长到20cm以上，新梢基部5cm以上木质化时，在重剪高度上提高10cm15cm厘米进行一次定型修剪，秋茶后可再进行一次轻修剪，第二年进入留养采摘。4.1.3 台刈茶园 必须在当年和次年春季进行停采养护，当年秋末离地40cm35cm进行定型修剪，定剪后疏去蓬内细弱枝，留壮枝培养骨干枝；第二年春茶后提高10cm15cm进行第二次定型修剪，以后留养采；第三年转入正常采摘。在培养树冠时，前期以养为主，以采为辅，逐步过渡到正常投产。4.2 肥培管理 重修剪、台刈的茶园应在剪后，马上进行土壤的耕作施肥，改良土壤。待修剪后的新梢萌发时，及时追施催芽肥，促使新梢生长。在前期行间空隙较大时种植绿肥施入茶园。4.3 病虫害防治 按DB52/T 626的要求执行。对茶园中各种病虫害的防治，坚持预防为主、综合防治的原则，选用安全、高效、低毒农药。_