DB52T 1503.8-2020 贵州猕猴桃 第8部分：金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 01 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 1503.82020 贵州猕猴桃 第 8 部分：金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 Kiwifruit in GuizhouPart 8：Suitable Environmental Conditions and Cultivation Technical Criterion of Jinyuan Kiwifruit 2020-07-06 发布 2020-10-06 实施贵州省市场监督管理局 发 布 DB52/T 1503.82020 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 适宜区立地环境条件.3 5 建园.3 6 土壤管理.5 7 施肥.5 8 灌溉与排水.6 9 整形修剪.6 10 花果管理.7 11 病虫害.8 DB52/T 1503.82020 II 前 言 贵州猕猴桃分为18个部分：第1部分：猕猴桃种质资源田间保存技术规程 第2部分：猕猴桃品种选育技术规程 第3部分：猕猴桃苗木繁育技术规程 第4部分：山地猕猴桃施肥技术规程 第5部分：山地猕猴桃水肥一体化技术规程 第6部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 第7部分：贵长猕猴桃栽培技术规程 第8部分：金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 第9部分：猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 第10部分：猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 第11部分：猕猴桃园杂草生态调控技术规程 第12部分：猕猴桃农药安全使用技术规范 第13部分：猕猴桃果品质量安全与风险监控技术规程 第14部分：红阳猕猴桃果品分级规程 第15部分：贵长猕猴桃果品分级技术规程 第16部分：红阳猕猴桃贮藏保鲜技术规程 第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程 第18部分：猕猴桃浓缩果汁生产技术规程 本部分为贵州猕猴桃的第8部分。本部分按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不能承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。本部分起草单位：贵州省果树蔬菜工作站、中国科学院武汉植物园、北京华麟合众科技有限公司、大方华麟果业有限公司。本部分主要起草人：钟彩虹、黄宏文、陈美艳、韩飞、邵宇、赵艳、李昆同、闫春林、李大卫、张鹏、李深、张琼、陈彬、刘小莉、杜在屹、龚俊杰、李黎、金晓春。DB52/T 1503.82020 1 贵州猕猴桃 第 8 部分：金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 1 范围 本部分规定了金圆猕猴桃在贵州栽培的适宜区立地环境条件，以及园地建设、土壤管理、灌溉与排水、整形修剪、花果管理、病虫害防治等的要求。本部分适用于贵州省金圆猕猴桃的栽培生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 19174 猕猴桃苗木 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 5108 无公害食品 猕猴桃生产技术规程 DB52/T 1503.9 猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程规定 DB52/T 1503.10 猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程规定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 金圆猕猴桃 金圆 是中国科学院武汉植物园于2002年采用毛花猕猴桃和中华猕猴桃杂交后代 金艳 作母本、二倍体中华红肉雄株作父本杂交，从后代群体中选育而成的四倍体品种。果实短圆柱形，密被短绒毛，果肉金黄或深橙黄色，风味浓甜微酸，耐贮藏。树势强旺，枝条粗壮，萌芽率高约67%，果枝率86%，坐果率95%。3.2 主干 猕猴桃植株的主茎干，植株自地面到分生主蔓部位之间的主茎干部分。DB52/T 1503.82020 2 3.3 主蔓 着生于主干上的猕猴桃植株支干，是着生结果母枝的植株部位。3.4 结果母枝 主蔓上分生出的着生结果枝的猕猴桃植株部位。3.5 结果枝 猕猴桃植株着生果实的部位，由结果母枝分生出的猕猴桃植株部分。3.6 徒长枝 生长势特别强，但组织不是很充实的新生枝条。一般为较粗的结果母枝经整形修剪后，从植株剪枝后的剪口附近长出的当年新生枝条。3.7 有效芽 冬季修剪后结果母枝上留下的能够抽生枝条、开花结果的饱满芽。3.8 侧花 猕猴桃花序上着生在中心花（蕾）两旁的花（蕾）。3.9 长果枝 长度100 cm200 cm的结果枝。3.10 中果枝 长度30 cm100 cm的结果枝。3.11 短果枝 长度30 cm的结果枝。DB52/T 1503.82020 3 4 适宜区立地环境条件 4.1 总则 选择在水资源、土地资源、生物资源等生态条件良好，远离污染源，并具有交通、水、电、通讯等基础条件完善，能达到可持续生产能力的农业生产区域。4.2 气候条件 金圆猕猴桃在贵州栽培的适宜区，年均温13.5 17.8，极端最高温42.6，极端最低温-12.0，10 的有效积温4000 5200，1月均温3 6，7月均温20 26；无霜期254 d325 d；年日照时数1300 h2600 h；年降雨量800 mm1350 mm。4.3 土壤条件 在疏松透气、排水良好、中等以上肥力、pH值5.56.5的微酸性土壤上栽培，土壤质地要求为砂壤或壤土，土层深厚，地下水位离地面1.0 m，耕层土壤有机质含量1.0%以上。4.4 地势地形 平地、丘陵及山地均可。应主要选择平地，或小于25的向阳缓坡地。10以上的坡地建园，应先进行水平梯化。排除霜冻较严重且易积水的山谷低洼地。不宜选用水稻田建园。4.5 空气质量 符合NY/T 391中的规定。4.6 灌溉水质量 符合NY/T 391中的规定。4.7 产地土壤环境质量 符合NY/T 391的规定。5 建园 5.1 防风林设置 5.1.1 总则 风害较多（5级以上大风年平均有3 d以上）的地区，在主迎风面应建设防风林或人造防风障，应使沟坡川地和梯田等都受到林网的保护。5.1.2 防风林位置 主防风林带沿等高线布置，副林带原则上与主林带垂直，且宜依山脊设置。防风林距猕猴桃栽植行5 m6 m，栽植2排，行距1.0 m1.5 m，株距1.0 m，以对角线方式栽植。有条件的可用防风网代替，防风网离猕猴桃栽植行约2 m。DB52/T 1503.82020 4 5.1.3 防风林高度 成龄树高8 m以上，正面迎风的防风林带的长度应该是其高度的24倍及以上。5.1.4 防风林树种 树种以水杉、柳杉等乔木为主，在乔木之间加植灌木树种。5.2 雌株和雄株搭配 建园时同时栽植金圆和配套的授粉雄株系，金圆雌株和雄株的配置比例为81，分散式定植雄株。配套雄株为磨山4号或磨山雄5号。5.3 株行距 使用“T”型架时株距2 m3 m，行距3.5 m4 m；使用大棚架时株距2 m4 m，行距4 m6 m。5.4 栽植时间 在落叶后至芽萌动前进行。5.5 土壤改良 5.5.1 全园深翻 每亩准备碎秸秆、木屑等3 t5 t、充分腐熟的羊粪、牛粪、猪粪、饼肥等1 t2 t，磷肥0.25 t。均匀撒肥后深翻60 cm80 cm，表层旋耕30 cm40 cm，保证翻耕均匀，基底平整，不留硬地，不出现坑洼。5.5.2 穴施改良 按照规划及株行距要求测出定植点，开挖直径80 cm、深60 cm的定植穴，将挖出的土四面散开，耕作土放一边，深层土放一边。每穴准备腐熟的有机肥20 kg、磷肥1 kg，洒在深层土之上；将深层土及有机肥混匀回填至定植穴内，之后再回填表层土。5.6 苗木定植 5.6.1 苗木质量要求 栽植苗木可以是实生苗、嫁接苗或组培苗。实生苗和组培苗应达到GB 19174中的二级及以上标准，嫁接苗应达到GB 19174中的一级标准。5.6.2 修根 栽植前对受伤或霉烂部分的根系进行修剪，剪至健康部位，剪口应平整。对长达30 cm以上的根短截至20 cm30 cm，并对根用生根粉和杀菌剂浸泡处理，放在田间沟旁的背风处备用。5.6.3 修枝 栽植前对幼苗地上部分修剪，嫁接口（或根茎部）以上留3个4个饱满芽短剪，其余部分全疏除。对嫁接成苗解除嫁接膜。DB52/T 1503.82020 5 5.6.4 栽苗 以定植点为中心，挖定植穴，直径30 cm40 cm、深20 cm30 cm，根据苗木根系发达程度确定定植穴大小，将准备好的幼苗放在定植穴中央，疏理根系，分布均匀，并拿直，确保根系的根颈部位在定植点；再将细散的熟土填入根际，填土的同时，不断向上提苗抖动根系，适当压紧，不应重踩。栽完以幼苗为中心，将周围的土围拢，形成一个直径80 cm、高20 cm的树盘，浇足定根水后，用秸杆等粗有机料或黑色薄膜、地布覆盖树盘。5.6.5 设攀附物 苗长至30 cm以上时，离苗木约5 cm处立一直径2 cm3 cm、高约2.3 m的直立竹木棍，上部固定在中心钢丝上，下部入土约5 cm，以引绑主干用。6 土壤管理 6.1 深翻改土 新建园每年结合秋季施基肥深翻改土，第一年从定植穴外沿向外挖环状沟，宽度30 cm40 cm，深度40 cm，第二年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，全园深翻一遍。6.2 覆盖 在旱季来临前，在施肥、灌水后把秸杆、菌渣等材料打碎后覆盖在树冠下，离主干15 cm，厚度 10 cm15 cm，上面压少量土，连续覆盖3年4年后浅翻一次。6.3 行间生草 行间种植白三叶草、毛苕子或其他绿肥品种，每年刈割2次3次。种草时给植株留出宽1.5 m以上的营养带。若绿肥的花期与猕猴桃相同，则在猕猴桃开花前轻刈割。6.4 除草 营养带内应保持清耕或覆盖方式，若选择清耕栽培方式，则采用人工或机械除草，不施用除草剂。7 施肥 7.1 施肥量 见表1。表1 不同树龄的猕猴桃园参考施肥量 年施用肥料总量kg/亩 化肥 树龄 亩产量 kg 优质 农家肥 纯氮 纯磷 纯钾 1 年生 1 500 4 2.83.2 4 23 年生 300 2 000 8 5.66.4 8 DB52/T 1503.82020 6 表1（续）年施用肥料总量kg/亩 化肥 树龄 亩产量 kg 优质 农家肥 纯氮 纯磷 纯钾 45 年生 1 000 3 000 12 8.49.6 12 67 年生 1 500 4 000 16 11.212.816 成龄园 2 000 5 000 20 1416 20 注：根据需要加入适量铁、钙、镁等其他微量元素肥料。7.2 施肥方法 按NY/T 5108规定执行。8 灌溉与排水 8.1 灌溉指标 土壤湿度保持在田间最大持水量的70%80%为宜，低于65%时应灌水。8.2 需水时期 萌芽期、花前、花后根据土壤湿度各灌水一次，果实迅速膨大期（授粉直至之后70 d）应持续保持土壤湿度。果实采收前15 d应停止灌水。8.3 排水 低洼易发生涝害的果园周围修筑排水沟，沟深100 cm以上，果园面积较大时园内也应有排水沟，排水沟排出的水应有适宜的出路。9 整形修剪 9.1 整形 9.1.1 采用单主干、双主蔓的树形，单主干上架，在主干上接近架面的部位留二个主蔓，分别沿中心铁丝伸展，主蔓的两侧每隔 30 cm 留一结果母枝，结果母枝与行向呈直角固定在架面上。9.1.2 在幼树主干长到架面下 15 cm 时摘心，之后保留顶端的两个萌芽以培养成主蔓，保持这两个萌芽自然生长或用竹竿斜向上引缚，待主蔓长于株距一半时摘心。9.2 冬季修剪 9.2.1 结果母枝选留 优先选择当年长势中庸健壮的发育枝和结果枝，其次选留生长强旺的枝条，短枝在缺乏枝条时适量选留填空。选结果母枝时尽量留用距离主蔓较近的枝条，选留的枝条根据生长状况修剪到饱满芽处，剪口粗度要求0.8 cm。同侧的结果母枝每隔30 cm留一个。DB52/T 1503.82020 7 9.2.2 更新修剪 宜选留从当季结果母枝基部发出或直接着生在主蔓上的枝条作下一季的结果母枝，将前