DB50T 1084-2021 蔬菜基质穴盘育苗技术规程.pdf

ICS65.020.20CCS B 05DB50重庆市地方标准DB50/T 10842021蔬菜基质穴盘育苗技术规程2021-02-22 发布2021-05-22 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 108420211前前言言本文件按照GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：重庆市农业科学院。本文件主要起草人：罗云米、刘玉英、周汝平、陈磊、刘斌、王保军、马健、王玉龙。DB50/T 108420211蔬菜基质穴盘育苗技术规程蔬菜基质穴盘育苗技术规程1范围本文件规定了蔬菜基质穴盘育苗环境、育苗场地、育苗准备、播种育苗、苗期管理、病虫防治、壮苗指标等技术要求。本文件适用于以种子作为繁殖材料的蔬菜基质穴盘育苗。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农用灌溉水质GB 16715.2瓜菜作物种子 白菜类GB 16715.3瓜菜作物种子 茄果类GB 16715.4瓜菜作物种子 甘蓝类GB 16715.5瓜菜作物种子 叶菜类NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 2118蔬菜育苗基质NY/T 2119蔬菜穴盘育苗通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1育苗基质将无害化处理的有机物和无机物按一定比例均匀混合成理化性质稳定、能满足幼苗生长需要的配制物料。3.2穴盘采用塑料等材质吸塑制作而成，孔穴为四棱锥形或圆锥形，多个育苗孔整齐排列，底部有排水孔的专用育苗容器，外形尺寸 27cm54cm。3.3DB50/T 108420212穴盘育苗将种子直接播种于统一规格、装有育苗基质的塑料等材质穴盘中，每穴播种 1 粒2 粒种子，直接培育成苗的一种育苗方式。4育苗环境育苗环境及空气质量应符合NY/T 391的规定，灌溉水质量应符合GB 5084的规定，基地远离工矿企业等污染源。5育苗场地5.1育苗设施根据区域和季节，可选用地膜、小拱棚、单栋大棚、联栋大棚或智能温室等设施。冬春育苗宜配备除湿和增温设施设备；夏秋育苗宜配备遮阳网、防虫网等降温遮光、防虫设施设备。5.2育苗床5.2.1地表苗床宽1.1m1.2m，长根据地形而定；整平拍实床面后铺一层地布，四周开排水沟。5.2.2移动苗床联栋大棚或智能温室宜配置可移动育苗床架，床架南北设置，架高0.8m1.0m，架宽1.2m，长根据设施而定，苗床之间留0.5m操作道。5.3喷水设施育苗设施内宜安装自动喷水设施设备，用于降温、加湿、补水。6育苗准备6.1穴盘选择6.1.1十字花科蔬菜花菜、结球甘蓝、大白菜、茎瘤芥（青菜头）、孢子芥（儿菜）等蔬菜，宜选用 72 孔穴盘。6.1.2茄果类蔬菜冬季育苗，茄子宜选用32孔穴盘，番茄、辣椒宜选用50孔穴盘；春秋季育苗，番茄、辣椒、茄子宜选用72孔穴盘。6.1.3瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、瓠瓜、苦瓜、西葫芦等蔬菜，宜选用 50 孔穴盘或 72 孔穴盘，南瓜宜选DB50/T 108420213用 32 孔穴盘。6.1.4绿叶蔬菜莴笋、油麦菜、生菜、芹菜等蔬菜，宜选用128孔穴盘。6.2基质配制6.2.1基质标准用于穴盘育苗的基质应符合 NY/T 2118 要求，理化性质稳定、容重 0.35g/cm3、总孔隙 66.5%、大孔隙 19.9%、小孔隙 46.9%。6.2.2基质配方选用腐熟废菌包、草炭、珍珠岩、蛭石、河沙等有机和无机物料，按推荐配方（见表 1）配制。表 1蔬菜基质穴盘育苗推荐基质配方草炭腐熟菌包珍珠岩蛭石河沙备注11311-23-11-夏季广适36-31-冬季广适42-1-510-32-611-1-7-4-11-6.2.3基质预湿基质含水量调至 35%40%，手握能成形，无明水滴出，堆置 2h3h 后装盘。6.3基质装盘6.3.1用量每 1 m3育苗基质可分装 32 孔穴盘 150 盘、50 孔穴盘 200 盘、72 孔穴盘 220 盘、128 孔穴盘 260 盘。6.3.2装盘采用人工装盘，每个穴孔基质高于盘面 0.5cm，叠盘轻压出 0.5cm1.0cm 播种孔；或采用自动化序号物料比例DB50/T 108420214育苗生产线装盘、播种。7播种育苗7.1种子质量种子质量应符合 GB 16715.2、GB 16715.3、GB 16715.4 和 GB 16715.5 中二级以上要求。7.2种子处理未包衣种子在播种前应在 55 60 温水中浸泡 15 min20 min 后催芽；莴笋、油麦菜、生菜、芹菜应在 5 10 条件下处理 24 h 以打破休眠。包衣种子直接播种育苗。7.3浸种催芽7.3.1冷水浸种番茄、辣椒、黄瓜、白菜、甘蓝、莴笋 4 h5 h；茄子 8 h12 h；芹菜 24 h。7.3.2适温催芽莴笋、芹菜 15 催芽 48 h72 h；白菜、甘蓝 25 催芽 12 h；2830 条件下，瓜类催芽12 h、番茄 48 h55 h、茄子、辣椒 80 h。催芽过程中早晚用温热水清洗种子 1 次，约 70%种子破嘴露白时即可播种。7.4盖种浇水根据蔬菜种类，每孔播种 1 粒2 粒，播种后及时用育苗基质或细土盖种，厚度 0.5 cm1 cm；浇透水，覆盖薄膜或遮阳网增温、保湿。8苗期管理8.1水分秧苗生长期保持基质湿润。在穴盘表面基质未发白时即应补充水分，喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定。起苗移栽前 1 d 浇透水 1 次。8.2温度夏秋季育苗应去掉大棚裙膜，保留棚顶膜，晴天 10 时15 时，棚顶盖遮阳网降温；冬春季育苗可采用电热线、水暖等方式升温。不同蔬菜苗期温度管理要求见表 2。DB50/T 108420215表 2蔬菜苗期温度管理要求序号蔬菜种类白天（）夜间()1甘蓝、花菜、大白菜182212162茄子、辣椒、甜椒252818203番茄202515184黄瓜252815165西葫芦202515186芹菜182215187生菜152212168.3光照根据不同蔬菜种类及光照情况，夏秋季育苗利用遮阳网遮光降温，冬春季育苗可用农用 LED 灯、荧光灯、生物效应灯、弧光灯等补充光照，以增加育苗设施内光照强度和光照时数。8.4间苗补苗在秧苗 1 片2 片真叶展开时，进行间苗补苗，去掉纤弱病苗，保证每穴 1 苗。8.5炼苗团根定植前 8d10d，逐渐揭除覆盖物进行炼苗，同时拖盘断根，促进根系生长。8.6起苗定植定植前 1d，浇透水、喷药，便于带药带基质起苗定植。9病虫防治9.1主要病虫害苗期主要有立枯病、猝倒病、灰霉病、早疫病、病毒病、霜霉病等病害和小菜蛾、菜青虫、蚜虫、粉虱、跳甲、斑潜蝇等虫害。9.2防治方法9.2.1病害防治9.2.1.1 播前消毒做好穴盘、苗床和种子消毒处理工作。穴盘消毒采用硫磺粉加锯末密闭熏蒸 24 h，苗床消毒采用50甲基托布津喷雾 1 次2 次，种子处理方法详见 7.2。9.2.1.2 药剂防治DB50/T 108420216育苗期间，每 2 周 1 次叶面喷施以下推荐药剂预防发病，发现病株后及时处理病叶、病株及邻近染病基质，并全面喷药保护,药剂选择应符合 NY/T393 的规定，苗期病害药剂防治方案详见表 3。表 3苗期主要病害及化学药剂防治方案序号防治对象药剂名称含量剂型施用方式施药浓度1猝倒病霜霉威72.2%AS苗床浇灌700 倍2立枯病噁霉灵15%AS拌土1.51.8g/m噁霉灵30%AS苗床喷淋结合灌根15002000 倍3灰霉病甲硫霉威65%WP喷雾700 倍腐霉利50%WP喷雾1000 倍乙烯菌核利50%DF喷雾800 倍4病毒病宁南霉素10%SP喷雾1000 倍菌毒清5%AS喷雾250300 倍5霜霉病烯酰吗啉50%WP喷雾1500 倍烯肟菌酯25%EC喷雾2000 倍9.2.2虫害防治9.4.2.1 物理防治a）防虫网覆盖，封闭式管理。b)采用黄板、蓝板等色板，诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇等害虫。9.4.2.2 化学防治药剂选择应符合 NY/T 393 的规定，苗期虫害药剂防治方案详见表 4。表 4苗期主要虫害及化学药剂防治方案序号防治对象药剂名称含量剂型施用方式施药浓度1蚜虫吡虫啉10%WP喷雾2000 倍啶虫脒3%EC喷雾1500 倍抗蚜威50%WP喷雾4000 倍2白粉虱吡虫啉10%WP喷雾2000 倍吡丙醚10.8%EC喷雾8001500 倍联苯菊酯3%EW喷雾15002000 倍3斑潜蝇灭蝇胺10%SC喷雾800 倍顺式氯氰菊酯5%EC喷雾50008000 倍4小菜蛾高效氯氰菊酯10%EC喷雾30003500 倍阿维菌素1.8EC喷雾15002000 倍5跳甲高效氯氰菊酯10%EC喷雾20003000 倍敌百虫90SP喷雾10001200 倍DB50/T 10842021710壮苗指标茎秆粗壮、节间短、子叶完整、主根发达须根多，根坨完整、无黄叶、无病虫。部分蔬菜适宜苗龄及商品秧苗成苗指标要求详见表 5。表 5部分蔬菜适宜苗龄及商品秧苗成苗要求序号蔬菜种类育苗季节苗龄（d）成苗要求（叶片数）1大白菜夏秋季3035562结球甘蓝夏秋季4045673花菜夏秋季4045674茄子冬春801108105茄子春夏6075796辣椒冬春7010010127辣椒春秋3040678番茄冬春70908109番茄春秋50607910黄瓜春季30404511黄瓜夏秋15203412西葫芦春季30354513芹菜夏秋季506045_