DB6101T 60-2018 秦岭中华蜜蜂饲养技术.pdf

ICS 65.140 B 47 DB6101 西安市地方标准 DB 6101/T 602018 代替 DB 6101/T 602011 秦岭中华蜜蜂饲养技术 2018-08-31 发布 2018-09-15 实施 西安市质量技术监督局 发 布 DB6101/T 602018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 蜂场环境与蜜粉源.2 5 蜂场及机具用具卫生消毒.2 6 饲料.3 7 春季管理.3 8 夏季管理.3 9 秋季管理.5 10 越冬管理.5 11 病敌害防治.5 12 蜂产品包装、储存、运输.6 DB6101/T 602018 II 前 言 本标准是对 DB 6101/T60-2011中华蜂蜜饲养技术规范的第一次修订。本标准由西安市质量技术监督局提出并归口。本标准主要起草单位：陕西华蜜蜂业有限公司、周至县市场管理局、陕西省动物疫病预防控制中心、西北农林科技大学、西安秦周电子商务有限公司、周至县兴利专业合作社、周至县农业局。本标准主要起草人：周立坤、张保锋、陈敏艳、魏永平、黎九州、周钰琦、刘懿、肖海鹏、刘军、刘宏社、刘辉等。本标准的历次版本发布情况为：DB6101/T60-2011。DB6101/T 602018 1 秦岭中华蜜蜂饲养技术 1 范围 本标准规定了秦岭中华蜜蜂饲养技术的环境与蜜粉源，蜂群饲养管理，病敌害防治，蜂产品包装、储存和运输等技术。本标准适用于秦岭西安地区中华蜜蜂（简称中蜂)饲养。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18796 蜂蜜运输规范 GB/T 19168 蜜蜂病虫害综合防治规范 NY/T 639 蜂蜜生产技术规范 NY/T 1159 中华蜜蜂种蜂王 NY/T 1160 蜜蜂饲养技术规范 3 术语和定义 3.1 蜂群 蜜蜂的社会性群体,是蜜蜂自然生存和蜂场饲养管理的基本单位。由蜂王、工蜂和雄蜂组成。通常每群有蜂王一只；工蜂自数千至数万只不等，雄蜂一般只在群体需要的季节存在。3.2 巢脾 由蜜蜂筑造的、双面布满巢房的蜡质结构，是蜂巢的组成部分。蜜蜂生活栖息在巢脾上，在巢房里培育幼蜂、贮存蜂蜜和蜂花粉。3.3 蜂路 蜂箱内巢脾与巢脾、巢脾与箱壁、隔板之间蜜蜂活动的空间。3.4 强群 在秦岭山区8个蜂脾以上健康蜂群算是强群。早春春繁每脾蜂中蜂达到3000只以上，夏季达到2000只以上。DB6101/T 602018 2 3.5 蜂脾关系 蜜蜂在巢脾上爬附的密集程度。蜂脾相称指每个巢脾两面均匀又不重叠爬附2000只中蜂，其间不留空隙。3.6 分区保温法 蜂巢分区保温法是最有效的保温方法，通过紧缩蜂巢使蜂密集，每脾蜂达到3000只以上。开繁整巢时在蜂巢边脾外侧加草隔板，留前蜂路不留下蜂路、后蜂路，防止与巢门形成对流产生收圈。隔板内侧为“暖区”，外侧“冷区”，冷区只放1张蜜脾，不填充保温物。春季气温低，低于6脾蜂的群，箱下要垫麦壳或碎草。箱缝用泥抹严，草帘与覆布之间应加两层报纸(报纸前移2厘米)。繁蜂期不留上蜂路，要使覆布贴在框梁上防止子脾热量散失。开繁后巢门要对着草隔板与边脾蜂路，形成暖式巢门。3.7 养蜂最佳日程 确定养蜂最佳日程，是以4个基准日为依据的，就是首飞日、首摇日、停止育虫日、终飞日。包括由气温、群势、蜜粉源、越冬决定各个阶段工作的最佳时机。4 蜂场环境与蜜粉源 4.1 环境 4.1.1 蜂场场址应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、小气候适应的场所。4.1.2 蜂场附近应有便于蜜蜂采集的良好水源。4.1.3 蜂场周围 3km 内无大型意蜂场。4.2 蜜粉源 4.2.1 距蜂场 3km 范围内应具有蜜腺且能分泌甜液的蜜源植物，定地蜂场附近至少要有 5 种以上主要蜜粉源植物和种类较多花期不一样的辅助蜜粉源植物。4.2.2 半径 5km 范围内存在有毒蜜粉源植物的地区，有毒植物开花期，不应放蜂。主要有毒植物为雷公藤、钩吻等。5 蜂场及机具用具卫生消毒 5.1 蜂场 5.1.1 每周要清理一次蜂场死蜂和杂草，清理的死蜂应及时深埋或焚烧。5.1.2 蜂场每三个月应用 5%的漂白粉乳剂喷洒消毒一次。5.2 机具及用具 5.2.1 木制蜂箱、竹制隔王板、隔王栅、饲喂器可用酒精喷灯火焰灼烧消毒，每年至少一次。塑料隔王板、塑料饲喂器、塑料脱粉器可用 0.2%的过氧乙酸、0.1%新洁尔灭水溶液洗刷消毒。5.2.2 起刮刀、割蜜刀使用前消毒，可用火焰灼烧法或 75%的酒精消毒。DB6101/T 602018 3 5.2.3 蜂帚、工作服经常用 4%的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。5.2.4 育王框、移虫针使用前应消毒。移虫针可用 75%的酒精消毒。5.2.5 育王框、巢脾的消毒可选用 0.1%的次氯酸钠、0.2%的过氧乙酸或 0.1%的新洁尔灭水溶液中的一种浸泡 12 h 以上对巢脾进行消毒，消毒后的巢脾要用清水漂洗晾干。5.2.6 每年冬季用硫磺熏蒸巢脾。5.2.7 每年春季对熏蒸过的巢脾用 0.1%新洁尔灭水溶液洗刷消毒后更换带蜂巢脾。6 饲料 6.1 饲喂蜂群的饲料主要有蜂蜜、糖浆、花粉或花粉代用品以及水。6.2 饲喂蜂群的蜂蜜、糖浆、花粉或花粉代用品必须灭菌处理。6.3 重金属污染、发酵的蜂蜜，生虫、霉变的花粉或花粉代用品不得做蜜蜂饲料。6.4 花粉代用品不得添加抗氧化剂、防霉剂和激素。7 春季管理 7.1 排泄飞翔 排泄飞翔，平衡飞翔蜂，蜂场上喂水，调蜜脾。估蜂，换位平群，合并无母蜂群和下痢群。7.2 调整蜂巢 紧缩蜂巢使蜂密集，使每脾蜂达到3000只左右。7.3 保温散热 用蜂巢分区保温法保温散热。7.4 奖励饲喂 奖励饲喂蜂群的饲料主要有蜂蜜、糖浆、花粉或花粉代用品以及水。喂蜂时糖浆不能太热，糖与水比例为21，饲喂按每群每次0.5Kg为宜。7.5 扩大蜂巢 每天早上7点，气温最低时检测蜂群，当边脾隔板能达到0.8脾蜂时，加入一张巢础扩大蜂巢。8 夏季管理 8.1 培育母蜂 8.1.1 选取强群为种群，群势大、青壮年工蜂多的蜂群为育王群。8.1.2 用窄式育王框，安装人工王台条 3 条，上装人工蜡质王台基 1520 个，向王台基移入 24 小时内的工蜂幼虫，移虫后立即放入育王群；次日，再提出育王框，取出台基内的幼虫，再从种群内移入18h24h 的幼虫，再放入育王群，培育蜂王。8.1.3 用与种群没有血缘关系或从外地引进的良种，在人工育王 30d 前培育雄蜂。育王复式移虫后 10 d，从强群提出 12 框粉蜜多的封盖子脾，带蜂放入 1 只优质王台（注意不要挤压、倒置）组成交尾群。蜂王交尾丢失后，再放入一个成熟王台，若两次丢失，则交尾群应合并至老王群。DB6101/T 602018 4 8.1.4 在全场选用能维持 10 框以上的大群，日采蜜量超过 2Kg 的蜂群为母本蜂群。选用健康无病、子脾优质的蜂群为父本培育雄蜂脾，进行轮回杂交，留优去劣，提高蜂王品种。8.2 人工分群 8.2.1 自然分蜂刚开始，蜂王尚未飞离蜂巢，应立即关闭巢门，打开蜂箱大盖，从纱盖上向巢内喷水，待蜂群安静后，开箱检查，用扣王笼把蜂王扣在巢脾上，毁掉群内所有自然王台。8.2.2 蜂王已飞出蜂巢，在附近树枝或建筑物上结团。用收蜂笼或带有子脾的巢脾贴近蜂团，招引蜜蜂爬入蜂笼或巢脾上。8.2.3 收捕过程中注意查找蜂王，发现蜂王上脾后，将巢脾放入蜂群，打开巢门，其他工蜂会自然飞回。8.2.4 利用人工分群解决分蜂热。如不进行人工分群,应将收回的临时蜂群放在原分蜂群旁,2 天3天后并入原群。8.2.5 蜂场每群提出带蜂正出房封盖子脾一张，提够 30 张后由甲蜂场转运 5 公里外乙蜂场，每箱放一脾出房子蜂，共分为 30 群，第二天安一个成熟王台，5-7 天后会交尾成功，成为一个人工分蜂新群体。8.2.6 诱王前用喷雾器给巢脾喷施啤酒，然后诱入新王。8.2.7 用水和啤酒 11 混合溶液喷洒解救被围蜂王。8.3 通风散热 生理状况不同的蜜蜂，需要不同的温度环境，巢温超过蜜蜂生理适应限度时，应采取措施降温。夏季气温达到40时，通常扩大巢门、蜂箱洒水、遮荫等方法降温。8.4 人工取蜜 8.4.1 取蜜工具 主要有分蜜机、割蜜刀、滤蜜器、盛蜜容器、蜂扫、起刮刀、喷烟器等。分蜜机有多种，常用两框换面分蜜机。8.4.2 抖脾脱蜂 把储蜜继箱从蜂群搬下，放在翻过来放置的箱盖上，在蜂群的巢箱上另加上1个空继箱，箱内一例放24个空巢脾，然后将蜜脾依次提出，用两手握住框耳，用腕力突然上下抖动，把上面附着的蜜蜂抖落到继箱内的空处，再用蜂扫将少量附蜂扫净，放在巢脾搬运箱内盖好。8.4.3 分离蜂蜜 a)分离蜂蜜(摇蜜)工作应在清洁、能防止蜜蜂钻入的房间内进行，把分蜜机固定住，用割蜜刀把封盖蜜房的房盖割去，将重量相似的蜜脾放入分蜜机的框架内，转动分蜜机把蜂蜜分离出来。b)分离子脾上的蜂蜜时应注意避免碰压脾面，放慢转速，以免甩出幼虫。c)分离出的蜂蜜过滤后，装入容器，密封。d)取完最后一次蜜时，将分离过的空脾放于继箱内。加到强群上，让蜜蜂把脾上的余蜜清理干净，然后熏蒸储藏。8.5 增加巢础扩群 每天早上7点，气温最低时检测蜂群，当边脾隔板能达到0.8脾蜂时，加入巢础一张扩大蜂巢。以此方法循序渐进，每5-7天加巢础一次，进行扩巢。DB6101/T 602018 5 9 秋季管理 9.1 越冬蜂准备期与最佳期 9.1.1 秋季蜂群停止育虫前 25 天所产(西安地区是 8 月 31 日9 月 25 日)的卵，育出的蜂大多数没哺喂过幼虫，次年春季做哺育工作，这 25 天称做越冬蜂培育期，适宜繁蜂。9.1.2 反对 3 框以下的小群、弱群越冬，寒地越冬群最低达到 4 脾足蜂。秋季 4 脾蛹需要 5 脾蜂来保护，在 9 月 25 日保持 5 脾蜂的群，8 月 31 日群势要达到或超过 7 脾蜂。简称为培育越冬蜂准备期。9.1.3 停止育虫日前的 25 天即 8 月 31 日后，进入培育越冬蜂最佳期，准备期中多繁育“越冬蜂的哺育蜂”，才能多培育最佳越冬适龄蜂。9.2 奖励饲喂 奖励饲喂蜂群的饲料主要有蜂蜜、糖浆、花粉或花粉代用品以及水。喂蜂时糖浆不能太热，糖与水比例为21，饲喂按每群每次0.5Kg为宜。10 越冬管理 10.1 冬巢管理 10.1.1 对蜂群进行平群整巢，达到 5 脾足蜂。10.1.2 停止育虫日就开始喂越冬饲料，充分利用老蜂加工饲料，提高巢温，促使子脾正常孵化，蜜脾封盖多，限制母蜂产卵。10.1.3 蜂巢中央用大半蜜脾外，尽量用满蜜脾越冬。10.1.4 晚喂，易造成适龄越冬蜂加工饲料提前死亡。10.2 饲喂方法 饲喂蜂群的饲料主要有蜂蜜、糖浆、花粉或花粉代用品以及水。喂蜂时糖浆不能太热，糖与水比例为21，饲喂按每群每次0.5Kg为宜。10.3 排泄飞翔 气温达到10的晴好无风日，对蜂群喷蜜促使蜜蜂排泄飞翔，对偏群蜂群进行换位平群，合并无母蜂群和下痢群。10.4 估蜂平群 紧缩蜂巢使蜂密集，每箱蜂必须达到4脾蜂，每脾蜂达到3000只左右。10.5 保温越冬 应用蜂巢分区保温法保温越冬。11 病敌害防治 11.1 常年饲养蜂群应及时换王，用抗病力强的优质蜂王取代患病蜂群的蜂王。11.2 及时隔离治疗患病的蜂群。养蜂员应严守卫生操作规程，防止交叉感染与疾病扩散。DB6101/T 602018 6 11.3 中蜂囊状幼虫病 11.3.1 症状：5 日龄-6 日龄幼虫死亡，约 30%死于封盖前，60%死于封盖后。死亡幼虫头部上翘，黄白色，无臭味。体表失去光泽，用镊子拉出如同小囊，内含液体，末端积聚有透明的液滴。成峰表现不安、易离脾、出勤少、易飞逃，多发生在春夏之间。11.3.2 预防：选出抗病群育王，加强保湿，密集群势。11.3.3 治疗：应采用无毒中草药和生物防治治疗囊状幼虫病，产蜜二个月前停止一切用药。11.4 欧洲幼虫腐臭病 11.4.1 症状：主要传染 2