DB5201T 116-2021 樱桃栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.01CCS B 01DB5201贵阳市地方标准DB5201/T 1162021樱桃栽培技术规程Technical regulations for cherry cultivation2021-06-28 发布2021-09-28 实施贵阳市市场监督管理局发 布DB5201/T 1162021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14要求.25定植.36土肥水管理.37整形修剪.48花果管理.59病虫害防治.510鸟害防控.511采收.5DB5201/T 1162021II前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由贵阳市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：贵阳市果树技术推广站、乌当区农业农村局、贵阳市农业试验中心、贵阳市扶贫技术开发中心、开阳县农业开发服务和技术推广中心、贵州省标准化院、开阳县南江醉美水果种植农民专业合作社。本文件主要起草人：顾志英、余江平、何伟、杨勇胜、冉隆勋、李涛、宋琰、何璐君、刘朝勇、曾庆华、高翔、胡俊、郑越平、陶秋运。DB5201/T 11620211樱桃栽培技术规程1范围本文件规定了中国樱桃（Prunus pseudocerasus Lindl.）栽培技术的术语和定义、要求、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、鸟害防控、采收等。本文件适用于中国樱桃的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则DB52/T 1094樱桃病虫无害化治理技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1砧木嫁接繁殖时承受接穗的植株。3.2自然休眠冬季环境温度降至樱桃树的生物学零度以下后导致其生长的停滞。3.3根颈嫁接苗地上部与地下部的交界处。DB5201/T 116202124要求4.1园地选择4.1.1产地环境按NY/T 391的规定执行。4.1.2气候条件年平均气温13 17，年日照时数1100h，10 积温3500 5800，年降雨量800mm1200mm。4.1.3地形地势选择在向阳、排灌水良好的坡地，坡度25，地势不低洼，不积水。4.1.4土壤条件土层厚度0.8 m，土壤质地疏松，肥沃，排水良好，地下水位在1.0 m以下，土壤pH值6.08.0，有机质含量1.0%。4.2整地坡度在615的地块按南北行向挖定植穴。坡度在1525的地块按等高水平梯整治成梯带，带宽2.5 m3.5 m。4.3苗木选择4.3.1砧木选择选用野生中国樱桃（Prunus pseudocerasus Lindl.）、山樱桃（Prunus serrulata Lindl.）作砧木。4.3.2主要品种适宜贵阳种植的本地樱桃和黑珍珠、玛瑙红等品种。4.3.3种苗质量选用一年生嫁接苗，整形带内芽健壮、饱满。苗木根系发达，无检疫性病虫害，质量要求见表1。表 1苗木质量基本要求项目要求品种与砧木纯度98%根一级侧根数量/条4一级侧根粗度/cm0.3一级侧根长度/cm15苗木高度/cm高度80苗木粗度/cm嫁接口以上 5cm 处的干粗0.8整形带内饱满芽数（个）6DB5201/T 116202135定植5.1定植时间自然休眠期定植。5.2定植密度株行距为4 m4 m或4 m5 m，每667 m2定植33株42株。5.3定植前准备整地后开挖定植穴。定植穴长、宽、深均为80cm100cm。挖定植穴时，表层肥土与底层心土分开堆放，用表层肥土与有机肥拌匀后回填于底部，每穴施入有机肥15 kg25 kg，心土回填于上层，最后形成高出原地面20 cm30 cm、直径为80 cm100 cm的树盘。5.4苗木定植在树盘中心开挖小穴植苗，苗木根系须舒展，覆土后从外向里轻踩，整理好树盘，根颈露出树盘土壤表面。浇透定根水。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1土壤改良定植后的2年3年内，冬季结合施基肥深翻扩穴改土。从树冠滴水线向外挖环状沟，沟深、宽各30cm40 cm，用有机肥与土壤混合后回填。6.1.2中耕松土生长季节降雨或灌水后及时中耕松土，保持土壤疏松透气，防止土壤板结。中耕深度10 cm15 cm。6.1.3杂草防控及时铲除或刈割果园杂草，或行间覆盖防草布，或种植光叶紫花苕和三叶草等豆科绿肥对杂草进行生物替代。禁用除草剂。6.2施肥管理6.2.1肥料选择按照NY/T394规定执行。6.2.2幼龄树施肥6.2.2.1基肥11月12月，结合深翻扩穴改土，在树冠滴水线外挖深、宽各30 cm40 cm的施肥沟施基肥。每株施10 kg20 kg腐熟农家肥+过磷酸钙0.25 kg0.5 kg。DB5201/T 116202146.2.2.2追肥分别在2月和5月，在树冠滴水线下挖深、宽各20cm的施肥沟进行追肥。每株施氮：磷：钾比例为18:10:10的硫基复合肥0.25 kg0.5 kg。6.2.3成年树施肥6.2.3.1基肥11月12月施基肥。每株施30 kg50 kg腐熟农家肥或15 kg20 kg商品有机肥。6.2.3.2追肥萌芽时每株施氮：磷：钾比例为15：15：15的硫基复合肥1kg1.5kg。谢花后10d15d每株施氮：磷：钾比例为8：15：18的硫基复合肥0.25 kg0.5 kg。6.3水分管理干旱时及时灌溉，多雨季及时排涝。灌溉水水质符合NY/T 391要求。7整形修剪7.1树形采用自然开心形。干高50 cm60 cm，选留3个主枝，不留中心干，三主枝互为120，主枝开张角度4550。7.2整形在苗木主干距地面50 cm60 cm高处定干，定干剪口下整形带有56个饱满芽，萌芽后抽梢达到20cm长时，选留3个生长强壮、互为120的新梢培养为主枝，结合拉枝培养树形。7.3修剪7.3.1幼树修剪7.3.1.1生长期修剪每年3月8月，抹除主干上的萌芽，疏除过多过密的嫩梢。对长势旺盛新梢进行摘心，促发分枝。采用揉、扭、撑、拉等方法开张主枝角度，改善光照。7.3.1.2休眠期修剪每年落叶后，剪除病虫枝、背上枝和过密枝，对扰乱树形的枝条进行疏剪，对主、侧枝的延长枝进行轻短截。7.3.2成年树修剪7.3.2.1生长期修剪每年采果后，剪除细弱枝、密生枝、枯枝、病枝、直立枝、交叉枝。DB5201/T 116202157.3.2.2休眠期修剪每年落叶后，对树冠衰老的主、侧枝延长枝进行回缩。疏除部分中果枝、长果枝，保留健壮的短果枝和花束状果枝。8花果管理开花期喷施0.3%硼砂提高座果率。有晚霜的地区进行果园熏烟。谢花后喷施0.5%的磷酸二氢钾防止大量生理落果，提高果实品质。9病虫害防治主要病虫害按照DB52/T 1094的规定执行，农药选择按照NY/T 393的规定执行。10鸟害防控鸟害严重的果园，在行间铺设反光膜，或在树上悬挂彩色反光条、盘，或安放天敌动物假体和驱鸟器等进行驱鸟。11采收果实发育表现出该品种应有的成熟及品质特征时开始采收。采收时轻采轻放，用小竹篮或塑料篮盛放，篮内或框内衬青草或叶片，以防果实压伤。_DB5201/T 116-2021