DB52T 1503.6-2020 贵州猕猴桃 第6部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 30 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 1503.62020 贵州猕猴桃 第 6 部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 Kiwifruit in GuizhouPart 6：Suitable environmental conditions and technical regulations of production for Hongyang Kiwifrui 2020-07-06 发布 2020-10-06 实施贵州省市场监督管理局 发 布 DB52/T 1503.62020 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 要求.2 5 主要病虫害防治.4 6 果实采收.5 DB52/T 1503.62020 II 前 言 贵州猕猴桃分为18个部分：第1部分：猕猴桃种质资源田间保存技术规程 第2部分：猕猴桃品种选育技术规程 第3部分：猕猴桃苗木繁育技术规程 第4部分：山地猕猴桃施肥技术规程 第5部分：山地猕猴桃水肥一体化技术规程 第6部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 第7部分：贵长猕猴桃栽培技术规程 第8部分：金圆猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 第9部分：猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 第10部分：猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 第11部分：猕猴桃园杂草生态调控技术规程 第12部分：猕猴桃农药安全使用技术规范 第13部分：猕猴桃果品质量安全与风险监控技术规程 第14部分：红阳猕猴桃果品分级规程 第15部分：贵长猕猴桃果品分级技术规程 第16部分：红阳猕猴桃贮藏保鲜技术规程 第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程 第18部分：猕猴桃浓缩果汁生产技术规程 本部分为贵州猕猴桃的第6部分。本部分按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不能承担识别这些专利的责任。本部分由贵州省农业农村厅提出并归口。本部分起草单位：贵州省果树蔬菜工作站、贵州省农业科学院园艺研究所、水城县东部农业产业园区管理委员会、贵州省山地资源研究所、贵州省农业科技发展中心、水城县鸿源农业开发有限责任公司、贵州润永恒农业发展有限公司。本部分起草人：黄伟、万明长、马红叶、乔荣、李荣飞、张荣全、邵宇、冷云星、张辉、肖春、李苇洁、韩振诚、李良良、王洪亮、夏虎翼、胡君。DB52/T 1503.62020 1 贵州猕猴桃 第 6 部分：红阳猕猴桃适宜区立地环境条件及栽培技术规程 1 范围 本部分规定了贵州省红阳猕猴桃栽培园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治和采收等。本部分适用于贵州省无公害红阳猕猴桃的栽培。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 19714 猕猴桃苗木 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 NY/T 5108 无公害食品 猕猴桃生产技术规程 DB52/T 1503.4 山地猕猴桃施肥技术规程 DB52/T 1503.5 山地猕猴桃水肥一体化技术规程 DB52/T 1503.9 猕猴桃溃疡病及软腐病绿色防控技术规程 DB52/T 1503.10 猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程 DB52/T 1503.12 猕猴桃农药安全使用技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 红阳猕猴桃 红阳猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。其鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美。2007年通过贵州省农作物品种审定委员会审定。DB52/T 1503.62020 2 4 要求 4.1 园地选择与规划 4.1.1 园地选择 4.1.1.1 气候条件 适宜区年均温16 20，1月最低温0，10 有效积温5500，无霜期300 d，年降雨量1200 mm1500 mm，空气相对湿度75%85%，1月平均气温7 10，冬季无冰冻的热区。4.1.1.2 土壤条件 在疏松透气、排水良好、中等以上肥力、pH值5.57.0的微酸性土壤上栽培，土层深厚，土壤质地为沙壤或壤土，地下水位离地面1.0 m，有机质含量1.5%。4.1.1.3 地势地形 宜选择平地或坡度25的向阳缓坡地。2025的山地建园，需进行水平梯化。4.1.1.4 水源条件 有灌溉水源和灌溉设施，地势低洼的区域应排水设施良好。4.1.2 园地规划 4.1.2.1 因地制宜将全园划分为若干作业小区，小区大小因地形、地势、自然条件而异，山地果园在2.0 hm22.67 hm2，平地果园在 3.33 hm25.33 hm2；机械化操作果园可达 6.67 hm210 hm2。面积 3.33 hm2以下的果园仅做操作道。4.1.2.2 设置排水沟，主排水沟深 60 cm80 cm，支排水沟或小区排水沟深 30 cm 40 cm，联通主排水沟，小区排水沟深度低于厢沟 20 cm 及以上。4.2 栽植 4.2.1 苗木选择 苗木质量参照GB 19714执行。4.2.2 雌株与雄株搭配 配置花粉量大、亲和力强、花期基本相遇的授粉雄株，雌雄比为68：1。4.2.3 定植时期 11月至翌年2月中旬。4.2.4 密度 坡地采用“T”型架，平地大棚架，株行距2.5 m3 m3 m。4.2.5 整地 全园深翻60 cm80 cm，再将充分腐熟的有机肥均匀撒到土壤表层，用旋耕机再将土壤旋耕 30 cm40 cm，并将土耙平。同时采用石灰或硫磺调节土壤pH值。DB52/T 1503.62020 3 4.2.6 定植方法 以定植点为中心，挖60 cm60 cm60 cm的栽植穴。挖穴时，将表土和心土分开堆放，每穴施入 20 kg50 kg农家肥、0.5 kg1 kg过磷酸钙，回填表土至地面上15 cm20 cm,定植苗木，浇足定根水，树盘覆盖地膜。4.3 土肥水管理 4.3.1 土壤管理 提倡生草栽培，间作绿肥作物等，实行绿肥压青、覆草栽培。保持土壤疏松、肥沃、无杂草。4.3.2 树盘中耕 每年4月8月生长季节中耕3次4次，深度5 cm10 cm。4.3.3 树盘覆盖 地布覆盖，用1.5 m2 m宽地布覆盖于树行中央，地布边缘用8号铁丝制成“马蹄形”卡子插入土中固定。4.3.4 施肥 按照DB52/T 1503.4、DB52/T 1503.5。4.3.5 水分管理 4.3.5.1 灌溉 水质应符合NY/T 5010规定。萌芽期、花期、果实膨大期田间持水量60%及时浇水。4.3.5.2 排水 在雨季来临前及时清淤，疏通排水系统，积水时及时排水。4.4 整形修剪 4.4.1 整形 幼苗萌芽时选留1个强旺新芽，用笔直的小竹杆或木棒绑扶，使其及时垂直攀沿上棚架，当长至 1.5 m时定干，将其培养成为主干，在主干上部离主干50 cm范围内，每年培养8个10个结果母枝，均匀分布在水平棚架上。4.4.2 修剪 4.4.2.1 结果母枝选留当年抽生的春梢和夏梢，以春梢为主。成年树冬季修剪时每株保留当年抽生的 8 个10 个结果母枝，结果母枝留 130 cm170 cm 短截，形成伞形布局。4.4.2.2 冬剪在 l2 月初至翌年 1 月上旬。冬剪要多留中庸枝，少留细长枝，疏除细弱枝、枯死枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝。从结果母枝基部萌发枝条留作翌年结果母枝，主干上萌发的枝，除留作更新枝外，一律从基部剪除，留作更新枝的保留 5 个8 个饱满芽短截。4.4.2.3 夏剪抹除主干、结果母枝上萌发位置不当的芽条，或过密、重叠的枝条。抹除簇生芽，保留1 个壮芽。DB52/T 1503.62020 4 4.4.2.4 中庸枝、强旺枝长至 1.2 m1.5 m 以上，完展叶达到 15 片18 片以上时摘心，将之培养为翌年的结果母枝；对弱营养枝留 2 片3 片叶摘心。8 月中旬后停止摘心。夏季疏枝在新梢长 18 cm22 cm 且能辨认出花序时进行，疏除过密枝、衰弱枝、病虫枝等。4.4.3 绑蔓 在幼树生长期把主蔓引绑上架，呈“”形引绑。季修剪时，生长势强的徒长性结果母枝，采用水平引绑，生长势弱的结果母枝采用垂直引绑；生长势中庸的结果母枝，采用倾斜式引绑。4.5 花果管理 4.5.1 花粉收集 采集即将开放或刚刚开放的雄花，在25 28 放置20 h24 h，收集花粉，干燥低温保存。4.5.2 人工授粉 在雌花开放时，用毛笔或自制授粉笔轻沾花粉，对准雌花柱头轻轻对接点授。4.5.3 机械授粉 将花粉与滑石粉、石松子等辅料按照1:12混合装入授粉器内，对准雌花进行喷授。4.5.4 植物生长调节剂的使用 参照NY 5108的规定执行。4.5.5 果实套袋 5月中下旬以后，幼果发育至横径2 cm3 cm 时用专用纸质果袋进行套袋。套袋前全园喷一次杀菌剂，待药液干后再进行套袋。5 主要病虫害防治 5.1 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的病虫害综合防治原则。5.2 苗木检疫 应将检疫性病虫害从疫区传入保护区，保护区不应从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现立即销毁。5.3 农业防治 合理负载，科学修剪，加强肥水管理，增施有机肥；冬季清园，树干涂白。5.4 物理防治 在园内放置糖醋液、性诱剂、杀虫灯、树杆缠草等方法诱杀害虫，或采取人工捕捉的办法消灭害虫。DB52/T 1503.62020 5 5.5 生物防治 营造有利于天敌繁衍的生态环境，采取助育和人工饲放天敌（如捕食螨、食螨瓢虫、赤眼蜂、广腹细蜂等）的方式控制害虫；使用高效低毒的生物源农药预防病害的侵染、传播，并用选择性强的农药保护天敌；利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。5.6 化学防治 按照DB52/T 1503.12规定执行。5.7 主要病虫害防治技术 见表1。表1 红阳猕猴桃主要病虫害防治技术 病虫害名称 药剂 防治方法 溃疡病、软腐病 按照DB52/T 1503.9执行。花腐病 噻唑锌、噻菌铜 改善花蕾部的通风透光条件，加强园地肥水管理，摘除病蕾病花；用噻唑锌、噻菌铜等药剂，在猕猴桃芽萌动期用全园喷雾，展叶期、花蕾期进行防治。根腐病 硫酸铜、噻菌铜悬浮剂、福美双可湿性粉剂 苗木定植用硫酸铜溶液或石灰水浸10 min再栽。初发病植株，将病组织刮除，在土壤较干的情况下采用噻菌铜悬浮剂、福美双可湿性粉剂药液灌根，不同药剂交替使用；严重者将病株清出园区销毁，土壤用生石灰消毒。褐斑病、灰斑病、黑斑病 石硫合剂、代森锰锌、嘧菌酯 冬季翻土后喷施35波美度石硫合剂；6月7月用代森锰锌、嘧菌酯进行树冠喷雾，喷施2次3次。实蝇、蝙蝠蛾 按照DB52/T 1503.10执行.金龟子 辛硫磷 冬季清园翻土炕冬，冻死越冬幼虫；春季结合施春肥施用辛硫磷颗粒剂，杀死土中幼虫和蛹；成虫期，利用其趋光性、假死性等生物学特性，可用黑光灯或杀虫灯诱杀成虫，或傍晚采取人工摇树震落并捕捉后集中杀死，也可傍晚于果园开阔地带烧大火诱杀。叶甲 菊酯类杀虫剂 冬季清园，清除落叶及杂草，减少越冬虫源；发生期用菊酯类杀虫剂等药剂防治；5月中下旬，应随时关注田间虫害为害情况，必要时每隔10 d喷施1次2次药剂。6 果实采收 6.1 采收时期 可溶性固形物含量6.5%时，干物质含量18%。6.2 采收要求及方法 采收人员戴上手套，晴天采摘，分期分批，轻拿轻放，采收后在果园立即解袋，装框运到预冷场，用塑料周转筐盛放，从采收到入库不宜超过48 h。_ DB52/T 1503.6-2020